养殖技术

早春是投放鱼种的最好季节，因为这段时间水温较低，鱼的活动能力减弱，且鱼鳞片紧密，鱼体结实，拉网、捕捞、运输不易受伤，这样可以提高鱼种放养的成活率。早春投放鱼种时应注意以下几个方面：鱼种质量同种同龄的鱼种，要求规格一致，体长体重相差无几，背部肌肉厚，色泽鲜明，鳞片鳍条完整无损，游泳活泼正常，溯水性强，离水后放在盆中鳃盖不张，尾不弯曲，跳动不止，体表没有伤痕和寄生虫寄生。鱼种消毒有的养殖户在投放鱼种时根本不消毒，结果发病率高，发病时用药防治效果又不理想。其实只要做好鱼种的消毒工作，在预防鱼病方面往往可以起到事...阅读详情

　宜兴市和桥镇西锄渔业养殖场总结形成了一套成熟的异育银鲫土池人工繁殖技术，现将这一技术介绍如下。一、亲鱼选择和培育1、池塘条件：配备两口池塘，面积均为2-3亩，分别为父本培育池和母本培育池。要求池深2米，池坡不渗水，池底平坦无杂草，注排水方便。亲鱼放养前30天排干池水，放养前7-10天，注水5-8厘米深，每亩用125公斤生石灰清塘消毒。2、亲鱼筛选：选择2龄异育银鲫作为母本，要求尾重600克以上，体形正常，体色银灰，富有光泽；选择尾重800-1200克、鳞片整齐的本地雄鲤鱼(俗称太湖鲤)作为父本。两者比例...阅读详情

在网箱中孵化出的鱼苗，暂时不要取出鱼巢，应将鱼巢留在箱内让鱼儿栖息。2～3天后，鱼儿游泳能力强了，能独立活动时，才能将鱼巢取出。取巢时，由于鱼体幼嫩，容易划破鱼的皮肤，造成受伤死亡。因此，取巢动作要十分轻，取巢时，应将鱼巢轻轻抖动，赶鱼出巢，以免动作过快，把鱼苗带出造成死亡。用原孵化网箱养殖鱼苗前，应充分估计鱼巢上的鱼卵数目，每平方米水面鱼苗数控制在250～500尾。过多会因饵料供应不足、溶氧不足造成死亡。在密集的网箱中养鱼苗，最大的优点是避开了敌害，省掉了清塘消毒等环节。但必须加强投喂，加强网箱内的溶氧...阅读详情

夏季天气炎热，水温高，鱼类生长旺盛，而危害鱼类的病原微生物及有害物质数量也大增，水的浓度大，鱼类易感染疾病。所以要特别注意做好鱼病的防治工作。一.调节好水质1.将池水加至最高水位。随着蒸发、渗漏要及时补注新水，一般每7～10天注水一次，每次10～15厘米。如果水源不足应在保证水色和透明度的前提下减少投饵和施肥量。2.池塘施肥要少量多次，应保持水色呈红褐色、褐绿色、褐青色（墨绿色）和绿色，而且水的颜色要“活”（颜色日变化明显）；透明度控制在20～30厘米；在水色很浓的情况下，可以配合防病定期使用漂白粉或甲醛...阅读详情

江苏孙先生：请问饲料蛋白过高对草鱼肝胆综合症是不是有直接影响？通威水产研究所高启平从目前实践的结果看，过量投喂营养水平过高的饲料，当摄食量大大超过动物的需要，就会一定程度上加重肝脏的负担，导致肝胆病变。但只要控制投饲率，即使是饲料蛋白偏高，比如一般情况下是投喂蛋白24%的饲料，现在是选择的30%蛋白的饲料，若前者每天投喂100kg刚好满足动物的需要，则后者投喂80kg以下，总摄入量就不会超过动物的营养需要，也就不会对肝脏有损害。因此，只是饲料蛋白过高对草鱼肝胆综合症没有直接影响。对饲料行业来讲，饲料的营养...阅读详情

1.活存法。将活鱼嘴里滴几滴白酒，把鱼盆放置在阴暗处，盖上透气的盖或一层湿布，鱼能多活3～4天。2.冷藏法。鱼除去内脏洗净后放电冰箱内，以零下3～5℃为宜，可在20天内保持鱼的鲜味。3.煎、炸法。将鱼及时除去内脏洗净沥干，经热油煎或热油炸至金黄色半成品，置凉爽通风处，夏季能存放23天，秋天可存放5～10天。4.风干法。鱼体含水分愈少，微生物滋生就愈困难。将鱼去内脏、洗净沥干水，放在竹篮或用绳串扎，悬挂在阴凉通风处吹干，可存放较长时间。5.盐腌法。将鱼除净内脏，用盐擦遍鱼身，挂在阴凉通风处，腌得越透存放时间...阅读详情

稻田养鱼前要做好准备工作，首先加高加固田埂。结合早稻撒秧或整田，先将田埂加高加宽，作为后期加高加宽的基础，早稻收割和晚稻退田后，及时将田埂加高到1.5米以上，埂面宽度为1.2米左右。其次，要建好暂养池。暂养池开挖在本田一角，面积为稻田的15%～20%。暂养池深度为1米左右。最后在田埂四周开好排水沟，防止暴雨时洪水冲入池内，造成鱼儿随水外逃。鱼池排水口要建好拦鱼网，拦鱼网一般是用尼纶网布钉在木框架上即可。如果放养白鲢、花鲢、草鱼，要求每尾重200～300克，因为规格小了生长期短会影响食用价值。鱼种可投放鲢、...阅读详情

黄颡鱼，又名江颡、嘎芽子、盎斯鱼，背部黄绿色，体侧黄色并有断续的黑色斑块，体裸无鳞，长形，在我国大部分地区的天然水域中均有分布。黄颡鱼属温水性底层鱼类，喜栖息于静水或缓流的水体中，生存温度０℃―３８℃，适应性极强，养殖潜力较大，可在全国大部分内陆水域推广养殖。黄颡鱼肉质细嫩、味道鲜美，不但有滋补作用，而且还有一定的药用价值，深受消费者青睐，历来被视作高档鱼类，其成鱼个体在２５０克左右，非常适合目前我国三口之家消费。同时，黄颡鱼在日本、韩国、东南亚等国家也有巨大的市场潜力，是出口创汇的优良品种。商品黄颡鱼的...阅读详情

我们于2005年在临溪鱼种场进行了克氏螯虾与夏花鱼种的混养试验，取得了良好的效益。现将试验情况总结如下：一、材料和方法1.池塘条件池塘为4口老化的鱼种池，每口池塘面积5亩、共20亩，水深1.5米。水质良好、排灌方便。池塘四周用钙塑板和网片围起来，高度50厘米。2.放苗前的准备工作（1）清池消毒：3月中旬开始将池水排干，挖去过多淤泥，池底留5厘米厚的淤泥，晒10～15天。然后用150千克/亩生石灰进行消毒。（2）纳水和培育基础饵料生物：4月上旬注水50厘米，用60目的筛绢过滤。进水后，施肥水王2千克/亩、益...阅读详情

一、场地选择与池塘准备（一）场地选择选择养鳗场要根据生产规模、养殖方式，结合远景发展规划进行实地勘测和调查，查清水源、水质、水量等条件。场地周围应安静，不直接受工业“三废“及农业、城镇生活、医疗废弃物污染，且生态环境良好，水源充足，进排水方便、交通便利、供电正常。同时应选择避风向阳和地租及地价较便宜的地方，以降低成本。在丘陵山区养鳗以溪流、河水为水源时，场地位置更应注意选择，要求场地周围植被优良，不易发生水早、水涝及垮堤漏水灾害，雨天水源不易浑浊，流域上游居民稀少，无大面积成片良田，可避免大量的生活污水、...阅读详情