种植技术

1、播期选择　? 番茄长季栽培分越冬型和越夏型，以越冬型为主：　?（1）、越冬型：10月中旬至翌年6月上市，可安排在6月底至7月底播种。（具体播期可根据实际情况，综合考虑台风等灾害性因素进行避灾育苗。台州可推迟到8月份播种，9月份定植。）?　（2）、越夏型：3月下旬至12月底上市的，可安排在10月中下旬播种。（桐乡华章现代生态农业开发有限公司越夏栽培，4-11月上市）2、播种方式及要求　?（1）、精播：海泽拉番茄种子已经过包衣消毒，可单粒干籽精播于营养钵或穴盘，无需再浸种消毒。　?（2）、6月～8月播种，...阅读详情

番茄嫁接栽培是防治青枯病等土传病害的有效途径。同时，由于番茄砧木长势强，抗逆性强，吸肥、吸水能力强，对促进番茄增产、提高番茄品质有十分显著的效果。笔者通过吸收日本嫁接的先进经验，研究掌握了一套新的番茄嫁接方法---改良插接法。该方法改传统插接砧木茎端部位为第1片真叶叶腋处，并借助叶柄的支撑起固定接穗的作用，省去了用塑料带或嫁接夹固定接穗的环节。由于叶腋处的分生组织较茎端分生组织活跃，且留下的真叶保持了砧木制造养分的能力，有利于嫁接苗伤口愈合和恢复生长，因此，改良插接法比传统插接法的嫁接成活率及嫁接苗的质量...阅读详情

畸形果是果菜类蔬菜中常见的一种现象。不同蔬菜的畸形果表现不同。在茄果类蔬菜中，番茄最容易产生畸形果。番茄畸形果是指番茄在低温、光照不足、肥水管理不善、植物生长调节剂使用不当时而出现的各种变形果实。一、 畸形果的类型番茄的畸形果，从形态上看有四种类型，即异形果、尖嘴果、瘤状果和脐裂果。变形果的果实在结构上没有发生很大的变化，但形状不整齐，有的呈椭圆形，有的为桃形，尖嘴果的果实在结构上也没有多大的变化，只是在果实的脐部长出一个乳头状突起，瘤状果的果实在近萼片一端有瘤状凸起，其形如鼻，这是由子房发育初期，在其子...阅读详情

秋冬茬番茄生产目前是永宁县设施蔬菜生产当中主要的生产茬口，因其生产处于温度较好的秋季和初冬季节，番茄产量较高，且品质较好，外地客商大量采购，因此销售市场和价格比较稳定，种植户易取得较高的经济效益。秋冬茬蔬菜栽培前期注意事项如下：一、提前做好种苗定购工作：根据市场销售情况，永宁县秋冬茬番茄定植时间应当在每年的六月底和7月上旬，因此育苗时间应当在5月底和6月上旬，因此建议广大种植户应当抓紧时间做好种苗定购工作。在定购种苗时一定要对育苗公司进行考察，做好三看”，即一看育苗公司技术力量，看其是否真正是...阅读详情

寿光市文家街道菜农老王大棚内种植的西红柿，现在已经点到第五穗花，不知为何西红柿的叶片背面呈淡紫红色，叶片正面出现不少浅紫色的小斑点，茎蔓生长变细，看上去类似冷害的症状，但是棚内的温度从来没有低于过12℃，这样就不是因为棚内温度过低造成的。到农资店内让农艺师判断说这是因为西红柿缺磷造成的，老王在定植西红柿之前每亩使用了200千克的磷肥，磷肥的量足够，西红柿为何还会出现缺磷症状呢？于是他到寿光市土壤肥料测试与研究中心进行了测土，结果显示土壤中的有效磷、有机质、PH值均不达标。经检测土壤中有效磷的含量为74.7...阅读详情

一、番茄汁（一）工艺流程选料—去籽—预热—打浆—配料—脱气—均质—装罐—杀菌—冷却—成品。（二）制作要点选料。选用成熟适度、香味浓、色泽鲜红、可深固形物在5％以上、糖酸适宜（约6:1）、无霉烂变质的番茄，洗净、除去果柄、斑点及青绿部分备用。去籽。将准备好的番茄进行破碎去籽（可使用番茄去籽机）。 预热。将破碎去籽的番茄，迅速加热到85℃以上，以杀死附在番茄上的微生物，取得汁液。配料。将番茄...阅读详情

1.硅胶保鲜原联邦德国曾公开专利报道，将番茄贮藏在被二氧化碳饱和的硅胶层间能极好地防腐保鲜。 硅胶的制备方式是：将硅胶加热至400O℃左右，冷却时用液体二氧化碳喷洒。 将番茄与上述处理过的硅胶交替分层放置，最上一层为硅胶层。此法可保持8个月以上不腐烂。而且硅胶可重复再生使用。2.混合吸附剂（1）日本曾用沸石30份、活性炭20份、亚硫酸铁30份、氢氧化钙30份和水1份制成混合吸附剂， 称10克装入内衬多孔聚乙烯薄膜袋的小、纸盒中，并用0．5克水将袋湿润，然后放入一内装番茄的聚乙烯袋中，把聚乙烯袋装入纸箱内，...阅读详情

当前日光温室番茄，正处于新老茬交替期，即秋冬茬番茄后期和冬春茬番茄小苗期的过渡阶段。由于秋冬茬番茄接近拉秧，病虫害发生较为严重，而菜农忽视防治，导致病虫害快速扩散蔓延，殃及后茬小苗，出现了在同一棚内，上茬老苗病虫害发生较重，下茬小苗同种病虫害发生也较重的现象。据近期调查，番茄秋冬茬老苗上，灰霉病病棚率100%、病株率40%、病叶率6.7%，灰叶斑病病棚率100%、病株率100%、病叶率88.8%，白粉虱虫棚率100%、虫株率100%、虫叶率50%；而冬春茬小苗上，灰霉病病棚率100%、病株率22.2%、病...阅读详情

小型番茄简称小番茄，又称迷你番茄，-般单果重10 - 20 克，果实有圆形、椭圆形、洋梨形等，颜色有红、黄、橙红色等，生产上-般以种植红色为主。小番茄可利用简易大棚生产，也可采用露地栽培，露地生产的可以分为秋植和春植，-般以秋植效果较好。具体栽培技术如下。( 1 ）育苗① 品种选择 露地栽培小番茄-般应选择抗性相对较好的品种，早熟的品种有小圣女、龙女、甜蜜蜜、天红、红玉等，这些品种属于自封顶类型。圣女、千禧等品种属于无限生长类型。② 适宜播种期 小番茄喜温暖的气候，-般生长发育适温为20 -25 摄氏度，...阅读详情

采用维尼龙薄膜包装番茄可使未熟番茄正常成熟，但可以延长贮藏期，不会腐败变质。包装用的薄膜要求对二氧化碳和氧气有特殊的渗透性。实际操作中，二氧化碳和氧气的渗透比掌握在4—10之间。低于4，会由于二氧化碳的积累导致生理败坏；大于10则会由于渗透性太好，达不到积累二氧化碳的目的。用于这种包装的材料可以是由乙烯乙酸乙烯酯共聚物制的塑料，也可由塑性聚氯乙烯及其共聚物制成。最佳厚度在0．01524—0．03429毫米，透水性适当，使袋内的水蒸气从内部出来，但又可保持适当的湿度，不至于使番茄干缩...阅读详情