种植技术

山东省枣庄市市中区西王庄乡横沟村有三十多年西红柿种植历史，群众种植经验丰富，全村300人，86户，有大棚180个，户均大棚2个。以往都是种植本地品种，冬前定植，翌年早春上市，每亩收入4000～5000元。2008年夏开始引进荷兰百利西红柿套种苦瓜技术，收入成倍增加。农户杨思久在每亩地的大棚里，8月中旬定植西红柿，行距50～70厘米，株距30厘米，每亩栽西红柿2100～2300株。12月上旬开始上市，春节前结束，每亩产5800千克，每亩收入1万元。西红柿收获前在大棚内栽植苦瓜，行距3米，每亩栽210～230...阅读详情

一、品种选择2009年我团番茄种植以早熟品种为主、晚熟品种互为搭配。选择果实鲜红，果实红熟一致，便于运输，丰产性好，抗病能力强的品种。目前我团种植番茄品种有早熟丰产的里格尔87-5、屯河8号（立原8号、亚心8号）、石番15号、石红206号（直立型）、Q020（直立型）及中晚熟杂交种石番—27号、屯河48号。(一)、常规种：亩收获株数3800-4000株，单株结果35-40个，单果重50-55克，亩产量7000-8000公斤。(二)、杂交种：亩收获株数2800-3000株，单株结果35-40个，...阅读详情

目前，秋冬季温室番茄已进入开花结果期，这阶段的气候条件比较适合茄果类作物的生长和发育，但是随着时间的推移外界气温逐渐降低，每天日照时数逐渐缩短，田间管理的好坏将直接影响到作物的品质和产量，所以加强田间管理非常重要。特提出以下管理技术措施：一、做好栽培环境的控制，主要有以下四个方面：1、温度。秋冬季温室番茄在生长前期，外界温度较高，管理重点是防止番茄徒长，因此在外界最低温度不低于12℃时，夜间温室的顶风口和腰风口（有雨除外）不要关闭，尽量增大昼夜温差。当外界气温低于12℃时，夜间关闭风口，当外界最低气温低于...阅读详情

一、选择抗病耐热品种　根据当地条件，选择抗病、耐热、耐贮运的高产的优质品种。二、实施轮作　选择前茬没种过茄科蔬菜的生茬地块，最好与大田作物实行轮作，到无病区栽培，是番茄越夏栽培取得高产稳产的简便有效措施。大田地一般肥力较差，定植前要进行深翻，增施底肥，一般每亩施用农家肥3000－5000公斤，过磷酸钙100公斤，复合肥30公斤。三、高畦地膜覆盖栽培　番茄越夏栽培一般要采用高垄或高畦地膜覆盖栽培。畦栽一般做成20－25厘米高的高畦，然后覆盖地膜。高畦地膜覆盖既有利于保水保肥，又有利于雨季排水，防病防衰。四、...阅读详情

（1）番茄早、晚熟品种高矮秧密植立体栽培模式 适用于日光温室、塑料大棚的春早熟栽培，或越冬栽培。采用早、晚熟品种交错栽培，增加前期密度，提高早期产量。以中、晚熟品种为主栽行，早熟矮秧品种为加行。主栽行行距1米，株距30厘米。加行在主栽行中间，株距25厘米。栽培中，加行早熟品种留2穗果摘心，并用番茄灵或2，4―D保花。如每株坐果太多，应进行疏花疏果，每株留果10个左右，采收后及时拔秧。晚熟品种主栽培每株留5～6穗果打顶。（2）春番茄间作矮生莱豆立体栽培模式 适用于塑料大棚春早熟栽培。番茄与莱豆隔畦间作，均用...阅读详情

番茄为雌雄同花、自花授粉植物，但在大棚种植中，由于受棚内温度、湿度、光照等环境条件以及棚内土壤肥力状况的影响，自然坐果率较低。因此，在番茄栽培中多使用植物生长调节剂进行药剂处理以保花保果。在实际生产中，点花、喷花是番茄保花保果最常用的方法。然而，有些菜农却一直采用蘸花的方法，这种做法弊大于利，不可取。番茄蘸花，整个花穗的药液量，与点花、喷花相比过大，进而使得植株营养往该处大量运输，如此多次，会造成番茄长势衰弱，叶片发黄，体内脱落酸增加，果实果柄（花柄）处易形成离层，引起落花、落果。而且蘸花药具有强内吸性，...阅读详情

一、隔绝温室内外地温的传导在温室前沿外侧薄膜与地面交接处，依地势向外下方铺垫50～60厘米宽、1～2厘米厚、与温室等长的发泡塑料布，可以有效地隔绝温室内外地温的传导。二、草帘上加盖薄膜保温傍晚放草帘后，在草帘上加盖一层聚乙烯薄膜，幅宽等同于草帘的长度，幅长等同于温室的长度，薄膜周围用装有沙的编织袋压实。这样既能防止雨、雪或雾打湿草帘以及雪后无法清除积雪，又能将温室内温度提升2℃～3℃。三、温室内张挂反光膜增光在温室北墙内侧张挂镀铝反光膜，无论阴天晴天都能增加室内光照强度，将室内温度提升2℃左右，并能改进光...阅读详情

目前已经有许多蔬菜汁和混合蔬菜汁饮料问世，，其中大部分以番茄、胡萝卜、黄瓜或腌甘蓝为主要成分。调味料也可以任意选择如芫荽、胡椒、甜椒等等。有些消费者非常喜欢饮用添加了胡椒和甜椒的带有辣味的饮料。最受消费者欢迎的蔬菜汁饮料是调味番茄混合饮料。主要原料是番茄原汁，含量达55％～60％，为了调味还要添加各种蔬菜原浆、蔬菜原汁、调味料、食盐、蔗糖、抗坏血酸等等。典型的番茄混合饮料配方如下：番茄原汁60％、胡萝卜原汁25％、甜椒原汁5％、芹菜原汁5％、石芹原汁2.5％、大葱原汁0.5％、月桂浸提物(1：20)0.5...阅读详情

一、催红不宜过早。一般在果实充分长大时催红效果最好，如果果实还处在青熟期，没有充分长大，急于催红容易出现着色不均的僵果现象。二、药液浓度不宜过高。西红柿催红时施用的农药多为４０％乙烯利，每５０毫升乙烯利加水４公斤，混合均匀后施用。如果药液浓度过高，会产生明显的药害。三、每次每株催红果实的数量不宜太多。单株催红的果实一般以每次１～２个为好，因为单株一次催红的果实太多，植株受药量过大时容易产生药害。四、药液不应当沾到叶片上。叶片沾上药液后就会发黄凋落。催红的具体做法是：用小块海绵浸蘸药液涂抹果实的表面，也可以...阅读详情

近日，记者在寿光市稻田镇西稻田村采访时，菜农李师傅正在棚里忙着给西红柿盘蔓，记者发现李师傅在盘蔓的同时，把果穗压在了吊绳下。记者不解，忙问：咱用吊绳压住果穗有啥作用？”李师傅笑着说：从去年开始，受TY病毒病影响，我们种植的西红柿都改成了抗病毒的新品种。像今年我买的这个品种，虽说抗病毒，可果穗太长，果实膨大后重量增加，很容易把果穗压断，影响产量和品质。以前遇到这种情况，我都是把果穗用绳挨个吊起来，虽说效果不错，可就是费工费时。今年出去参观学习时，我发现有这样压穗的，回来就试了试，效果很真是很不错...阅读详情