种植技术

番茄定植后肥水管理：定植成活后，灌水不宜过多，以保持畦土湿润稍干为宜。降雨时应注意排水，畦沟内不可有积水，防止忽干忽湿，以减少裂果及顶腐病的发生。在开花前2至3天和第一穗果实膨大之前，水要各浇一次开花水和催果水。以后根据实际情况确定浇水次数。当新生叶尖清晨有水珠时，表明水分充足，幼叶清晨浓绿可考虑浇水。追肥也应视植株长势而定，叶色浓绿，叶片卷曲，表明肥力充足；相反，叶片变薄，叶色变浅，新出枝梢变细，下叶过早黄化，表明肥力不足，应急时追肥。...阅读详情

主要症状 露地栽培时，多发生在6月份高温干旱的气候条件下，尤其刮干热风时最易发生。花的雌蕊柱头变为褐色，细胞死亡，失去授粉能力，使番茄因不能正常授粉而落花，降低坐果率，严重影响中后期产量。发病原因 空气干燥，温度过高，使柱头细胞失水死亡。防治方法 及时浇水，保证适宜的土壤湿度；进行植株调整，确保田间通风；刮干热风的中午，可在番茄行间泼水，以此作为提高空气湿度的应急措施。...阅读详情

一、重视有机肥有机肥所含营养元素全、肥效缓而长。有机肥是土壤微生物的能源，具有活化土壤微生物的功能，土壤微生物的增加可提高土壤养分的利用率，提高作物的抗病能力。有机肥在分解过程中释放出的二氧化碳，又成为光合作用的原料，可显著提高产量。同时，有机肥还具有提高作物品质的功能。为此重视有机肥是番茄施肥技术的核心。但是，使用的有机肥必须是发酵好的，否则，易产生有害气体。一般情况下，每亩施用优质有机肥4000—5000公斤。有条件的也可使用微生物的接种制剂，一般情况下每亩用量为2—3公斤。二...阅读详情

番茄下部压蔓主要是为了防止秧苗徒长，要早进行。一般在植株长至40厘米左右时进行。该次压蔓可将植株下部20~30厘米的茎蔓直接压倒，并用土固定。在抑制了顶端优势的前提下，又充分利用了番茄易生不定根的特性，增加根系数量，增大了植株吸收营养的范围，更利于壮棵的形成。中部压蔓主要是为了调节营养生长与生殖生长的平衡，一般在3~4穗花时进行即可。该次压蔓可将上部20厘米的茎蔓弯曲或者压倒。除具有矮化植株、调节生长的作用外，该次压蔓还可将植株调整在同一高度，使植株整齐划一，利于管理。...阅读详情

无论露地还是保护地栽培西红柿，叶片卷曲、皱缩现象会经常出现。总结原因主要有以下五种：病毒病危害 病毒病易导致西红柿植株卷叶，染病植株矮小，由上部叶片开始全部或部分变成线状，中下部叶片向上微卷，严重时只有叶脉而无叶肉。病毒病通过传毒昆虫（蚜虫、粉虱）和汁液接触传播。防治措施：（1）选种抗病毒品种；（2）实行两年以上轮作；（3）防治蚜虫等传毒昆虫，并在发病时喷洒高锰酸钾1000倍液。生理性卷叶 在西红柿采收前或采收期，棚室内如果高温干旱而不能及时补充水分，高温使叶片蒸腾作用加强，植株下部叶片易发生卷缩从而出现...阅读详情

(1)症状和发生原因 主要表现为番茄叶片小叶纵向上卷。从整个植株看，轻者仅下部或中、下部叶片卷叶；重者整株上、下所有叶片均卷叶。卷叶不仅影响蒸腾作用和气体交换，还严重影响着光合作用的正常进行。因此，轻度卷叶会使番茄果实变小，重度卷叶导致叶片光合作用面积减少，植株代谢功能失调，营养积累减少，座果率降低，果实畸形，品质下降，产量锐减，卷叶后也易使一些果实直接暴露在阳光照射之下，引起日烧病。番茄卷叶，除病毒为害可造成外，就是生理性卷叶。引起番茄生理性卷叶的原因很多，需要具体分析。主要有以下几方面：①土壤干旱，或...阅读详情

（一）整枝 温室无土栽培番茄大多采用无限生长型的品种，整枝方式一般采用单干整枝。开花结果以后，可用绳子吊挂，把绳子上端挂在温室上面的铁丝上，下端系在番茄植株基部的茎上，让植株向上生长，定时将绳绕在植株上。（二）疏果 一般中等大小的果实，第一穗留4个果，果型大的品种，第一穗留3个果。同样，第二穗和第三穗等也不能让其结果太多。此外，应及时去掉发育不良的畸形果。采用疏花疏果措施能提高番茄的品级，并且不会降低产量。（三）摘叶 对于萎缩变黄的老叶及已开始收获的果穗下方的叶片，应立即摘除。摘掉的老叶、病叶等应集中于专...阅读详情

温室春番茄定植期一般在1月中旬前后。当番茄苗长有7～8片真叶，苗高20厘米以下，茎粗0.5厘米左右时，可定植于已整好地，施足肥，整成1米宽畦面的温室中。早熟品种每畦栽3行，行距30～33厘米；中熟品种每畦栽2行，行距33厘米左右；留两穗果的株距26～30厘米，留三穗果的株距30～33厘米。由于春番茄定植是在1月中旬前后，正是气温低、光照少、阴雨风雪天多的时期。因此，春番茄除了做好以上技术外，重点应抓好以下四项技术：1.温度：栽苗当天应提高室温，一般一周内不放风，争取温室内有较高的温度。白天保持在25℃～3...阅读详情

番茄成熟的过程可分为绿熟期、初熟期、半熟期、硬熟期、完熟期五个阶段。绿熟期番茄果实已充分长大，果硬，果皮变成浅绿色，果肉变成浅黄色；初熟期番茄表面开始转色，果面约有四分之一已着色，大多在果顶部分先呈红色；半熟期番茄果身已经半红；硬熟期番茄果面基本变红，但仍有一定的硬度；完熟期番茄果身全部变红，变软。 番茄可以采收红熟果，也可以采收绿熟果后人工催熟。考虑到商品品质，应采收初熟期果，这样采收时易判断，不至于采收过生果。 番茄在储藏过程中会缓慢成熟，降低温度可以延长成熟的时间，延长保鲜时间。绿熟期番茄耐储藏，条...阅读详情

番茄是喜温作物，它在寒冷的环境里耐受程度是有限的。当冬春季或深冬季节栽培番茄或育苗时，在遭遇低温或霜冻时会受到低温寒害，棚室温度长时间在5℃～10℃时叶片就会呈现暗绿色或水浸状，气温持续徘徊在5℃时叶片就会叶缘失绿。在突然遭遇霜冻大温差变化时（温度2℃以下），花青素增加使叶片显示紫红色并萎蔫枯死。长时间生存在5℃以下的低温环境里，植株会因冷害叶片失绿，呈白化状，植株因冷害而死亡。这种症状与番茄缺镁症状非常容易混淆。缺镁症是因镁素的缺乏造成叶褪绿黄化。虽然因天气低温、氮磷肥过量，影响镁肥的吸收，易产生缺镁症...阅读详情