种植技术

　荸荠种杨梅因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名，为我国著名良种，原产余姚，是余姚市杨梅的主栽品种，故也叫余姚杨梅，目前已推广到全省各地以及南方各省区，贵州叫科技杨梅，江西称杂交杨梅，云南又名大树杨梅。该品种具有适应性广、早果和丰产特性，在多个地区多种环境的产地条件下均能表现早果丰产性能，是一般新区引种的首选品种。该品种树势中庸，树冠较整齐，半圆形或圆头形，树形较矮。10年生树高3.2米，冠径4米，干周0.4米。多年生枝条暗褐色，有灰白色晕斑及长圆形皮孔。嫩枝青绿色，春梢叶大，夏秋梢叶小。以春梢中部的叶测定，...阅读详情

荸荠：北宋时有种植。清代院桥所产荸荠，具有墩高色好、葱短肉脆、汁多味甘的特点，俗称“院桥荸荠三根葱”。1934年产量28万担，占全省70％。70年代至80年代加工清水马蹄罐头，畅销同际市场，是当时外贸主要产品。...阅读详情

主要为害叶鞘、茎、花器等部位。是灌阳荸荠发生最为普遍的一种病害。严重造成减产或失收。叶鞘染病，基部出现暗绿色不规则形水渍状斑。茎杆染病，呈水渍状，梭形或椭圆形至不规则形暗绿色斑，病茎变软。花器染病与茎部类似。防治方法：1、推行轮作，特别是老产区，实行3年以上轮作，是防治该病经济有效的措施。2、选用抗病品种，结合生产或加工所需，因地制宜选用抗病品种。3、加强管理，田块宜小，做到排灌分开，避免串灌或漫灌，田间及时拨除病株防止病害传播蔓延。4、发病初期喷洒25%多菌灵可湿性粉剂250倍液，或50%甲基硫菌灵可湿...阅读详情

　一、施肥时期：根据荸荠种杨梅根系年周期生长动态，10月上旬―11月上旬是根系生长第三个高峰期，因此基肥应在10月份施入土壤，可作为根系生长的养分，使根系强壮发达，亦可供第二年的开花、春梢生长和幼果膨大之用。目前不少梅农把基肥放在春季施用，所施肥料没有腐熟，到达春梢萌发和开花季节，春梢和幼果很难吸收到营养。二、肥料种类及用量：用作基肥的肥料种类，有禽畜粪便、饼肥、堆肥等，每株杨梅树(株产50kg)常用厩肥10-5kg或堆肥15-20kg或饼肥1-2kg，另外可加生物肥少量，以更好地发挥肥效。三、施用方法：...阅读详情

荸荠学名Eleocharisdulcis（Burm.f.）Trin.exHenschel。别名马蹄、乌芋、地梨、通天草（杭州）。属莎草科水生草本植物。以球茎及地上部分入药。具清热止渴、利湿化痰、降血压及利尿之功效。分布大多省均有栽培。症状主要为害叶鞘、茎、花器等部位。叶鞘染病，基部初现暗绿色不规则形水渍状斑，后扩展到整个叶鞘，病部干燥后呈灰白色并现短条状黑色小点，即病菌的分生孢子盘。茎秆染病，初呈水渍状梭形或椭圆形至不规则形暗绿色斑，病茎变软或凹陷，其上也生小黑点。花器染病症状与茎部类似，多发生在鳞片或穗...阅读详情

荸荠又名马蹄、地栗、乌芋等，原产我国的南部和印度，在我国已有三千年左右的栽培历史。荸荠以球茎供食。其肉质洁白、清脆、多汁，并含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质及多种维生素。它既可作为水果生食，也可作为蔬菜食用，并且具有清热解毒、祛痰消积、止咳及降血压等作用。荸荠通过储藏或加工，可调节市场的淡旺季的供应，也是发展农村经济的好途径。一、荸荠的储藏技术1.堆藏选择荫凉的室内的泥土地面为宜，其大小可根据贮藏数量而定。首先在地面铺干细土一层，四周用席子围好，或者用砖码成池状，然后将荸荠与干细土相间层层堆放...阅读详情

荸荠具有清热解毒、祛痰消积、止咳及降血压等作用。荸荠通过贮藏或加工，可调节市场的淡旺季的供应，也是发展农村经济的好途径。一、荸荠的贮藏技术1、堆藏。选择荫凉的室内的泥土地面为宜，其大小可根据贮藏数量而定。首先在地面铺干细土一层，四周用席子围好，或者用砖码成池状，然后将荸荠与干细土相间层层堆放。堆高不超过1米，上面盖干细土和稻草，最后用湿沙泥将堆顶和周围全部涂封。2、窖藏。如果使用旧窖贮藏，在使用之前，应在窖底及窖身喷25%的多菌灵或40%托布津400～500倍液进行消毒。在窖底铺一层细土，每放20～25厘...阅读详情

荸荠萌芽生长发育对温度的要求：休眠过冬的球茎在温度达15摄氏度时开始萌芽，20摄氏度以上萌芽加快。分蘖、分株和叶状茎生长的适温为25至30摄氏度，结球的适温为20至25摄氏度，并需较大的昼夜温差。休眠的球茎能耐3至5摄氏度的低温，但不能受冬。...阅读详情

荸荠瘟是荸荠受多种病菌侵染后在短时期内大面积倒伏枯死的病害，来势十分凶猛。往往是去年种荸荠的田块，今年发病更重。引起荸荠瘟的主要病菌是真菌性的枯萎病和炭疽病。由于病菌种类多，很难用一种方法来防治。如果从综合防治的角度考虑，从头抓起，环环紧扣，就能起到控制荸荠瘟的效果。重点应做好一下几方面的工作：一是要严禁叠田种荸荠，去年种荸荠的田块，特别是去年已经发生荸荠瘟的田块，今年坚决不能再种荸荠。二是严格把好选种关。不能用去年发病田的荸荠做种。种荸荠必须事先剔除有病斑和伤痕的荸荠。三是种荸荠及其苗床用土必须严格消毒...阅读详情

荸荠黄色白禾螟又名荸荠钻心虫，在荸荠田残茬中心老熟幼虫越冬。初夏羽化为蛾，飞到荸荠叶状茎梢上产卵，幼虫孵化后，即钻入叶状茎中蛀食为害。在长江中下游地区荸荠生育期间常发生不完整的四代。发生时间分别为：六月上旬到七月中旬、七月中旬到八月上旬、八月中旬到九月中旬、九月中旬到次年六月上中旬。其中第三代发生量最大，为害最重，也是防治的重点。凡被危害蛀食的叶状茎，不久发红枯死，严重发生时成片枯死，不结或少结球茎，造成严重减产，农民称这种现象为“红死”。它对荸荠的为害仅次于茎枯病。...阅读详情