养殖技术

野鸭种类较多，目前人工驯养的主要是美国绿头鸭。绿头野鸭肉质鲜嫩，味美可口，脂肪较少，是传统的滋补食品和野味佳肴。这种野鸭生长速度快，70日龄平均体重可达1.2公斤，5个月左右开始产蛋，年产蛋150枚左右。其饲养方法如下。一、营造适宜的野生环境建造野鸭场舍，必须符合野鸭的野生习性，应一半搭棚作休息室，一半作露天活动场地。活动场地应是池塘或人工水池。活动场上可栽些树木、草丛，在池塘中培植些藻类，营造一个适宜的野生环境。如果采用养放结合的饲养方法，饲养场地必须选在河道、湖泊旁等水域开阔、草木茂盛的地方。同时，要...阅读详情

一、种鸭法国番鸭产蛋性能好，19～20月龄可完成2个产蛋期，产蛋180枚左右，受精率90%左右。1.限养。要求性成熟前（24～26周龄）母鸭体重达2.2千克左右，公鸭比母鸭要大，均不宜养得过肥。2.光照。到22周龄时，光照时数由每天23小时逐渐减少到9小时，以控制性成熟的速度。育成后期，逐渐增加光照时数，产蛋期光照达到18小时，以刺激生殖器官的发育和产蛋量的提高。3.运动和洗浴。种鸭的运动和洗浴，可促进新陈代谢，增强体质，提高机体抵抗力。室外阳光照射可加强血液循环，促进维生素D，的转化，调节钙磷代谢，从而...阅读详情

感冒:育雏期间由于保温工作未做好,致使雏鸭精神不振,食欲下降,不愿活动,流清鼻液,继发肺炎后,呼吸困难,咳嗽,体温升高。防治:(1)四环素或复方阿司匹林片,每只1/4片,每天2次,连用2天。(2)并发肺炎时每只用青霉素1万-2万单位,或链霉素0.5-1万单位,每天肌肉注射2次,连用3天。(3)大群发病可用青、链霉素每只鸭2000单位混入饮水中连喂3天即可。球虫病:2-4周龄的雏鸭在温暖、潮湿的饲养环境下如果接触上病鸭排出的球虫卵囊,则在2-3天后出现出血性下痢,排出暗红色或棕褐色粪便,且精神沉郁、厌食、体...阅读详情

2004年6月，某养殖户的鹅群发生了以高热、流泪、排绿色粪便、两腿麻痹为特征的疾病，后经调查、诊治、病毒分离鉴定，确诊为雏鹅感染鸭瘟病毒。现将病例情况报道如下。1发病情况2004年6月某养殖户在饲养了1000只35日龄高邮鸭的同时，又购进隆昌鹅雏鹅700只，全群注射了抗小鹅瘟血清0.5ml/只。先是鸭群开始发病，鸭群发病后的第8天，鹅群（19日龄）也开始发病，并迅速波及到全群，先后用抗生素、磺胺类药物、抗小鹅瘟血清等治疗无效。发病至第6日送诊，已死亡506只，发病率80%，死亡率72.3%。2临床症状病程...阅读详情

一、科学选择饲料青年鸭生长期内所需的各种营养都要满足，饲料要多样化，保持能量、蛋白质的平衡。日粮中蛋白质不宜太高，钙含量要适宜。生产中要视鸭生长发育具体情况酌情增减必需的营养物质。如绍兴蛋鸭，正常开产日龄是130-150天，开产体重为1400-1500克，若体重超过1500克，应限饲，适当多喂些青饲料和粗饲料；对发育差、体重轻的鸭，适当提高饲料质量，每只每天喂料150克左右，另加少量动物性鲜活饲料。青年鸭全部用混合饲料，喂前加适量清水拌成湿料生喂。每天喂3-4次每次间隔时间应相等。二、管理要点1.适当加强...阅读详情

1、精心选种：要选购体重较大，绒毛色好、柔软发亮，头型较大，眼大有神，腹部柔软，站立正直，趾蹼光亮，脐部良好，尾部不垂的雏鸭作蛋鸭培养。2、喂食得当：根据不同季节定时定餐，搭喂主食。早春日短夜长，日喂3餐，早、中餐少喂，晚餐喂饱；夏天日长夜短，日喂4餐，早、中餐随便，上午9点和下午7点两餐多喂。3、多找食场，夏茬耕翻时。赶鸭下田吃蚯蚓、泥鳅等；稻生长期，放鸭吃害虫；作物收获时，赶鸭吃散粒；冬季吃野草籽。平时勤赶鸭群吃活食，如赶到沟、河、塘吃鱼虾、河蚌、水草等，这样放养不仅省料，又多产蛋。4、公母比例适当：...阅读详情

来源及性状：本品为白色或类白色粉末。无臭，易溶于水，性质较稳定，适合与抗生素、维生素、矿物质等其他成分配合，添加于家禽日粮中。作用与用途：氨丙啉是60年代上市的抗球虫药，本品具有高效、安全、不易产生耐药性，至今仍广泛应用。本品的结构与硫胺相似，因此能抑制球虫硫胺代谢而发挥抗球虫作用，本品不但能抑制球虫活性高峰期的第一代裂殖体的生长繁殖，而且对配子发生期的子孢子期也有一定程度的抑制作用。临床上常用于鸡鸭球虫病的防治。剂量及用法：盐酸氨丙啉，家禽拌料混饲浓度为100～125毫克/千克。注意事项：长期应用高浓度...阅读详情

鸭的生活环境昼夜交替变化，受此影响，鸭的某些习性也产生了与之相适应的昼夜变化规律。顺应这种变化规律，搞好鸭饲养管理。一、鸭采食的昼夜变化规律　自然光照下，鸭群在一昼夜内有3个采食高潮，分别在早晨、中午和晚上。饲养管理：鸭群在黎明食欲特别旺盛，此时喂饱、喂好可使鸭子增膘长肉特别快；放牧应在鸭子早、中、晚3次采食高峰时进行，其他时间让鸭群休息或将其赶入水中，劳逸结合。如需饮水给药或拌饲给药，最好安排在鸭子采食高峰期进行。二、鸭产蛋的昼夜变化规律　蛋鸭产蛋主要集中在午夜以后到黎明以前这段时间，通常不在白天产蛋。...阅读详情

一、消化不良突然改换饲料，饥饱不均，或吞入异物等，都可引起消化不良。其症状表现为食欲不振，精神沉郁，羽毛粗乱，日见消瘦，有的出现呕吐现象治疗方法：1.干酵母粉0.5克，一次喂服，每日4次，连用5大;2.白醋5毫升，一次内服，每日3次，连用3天。二、下痢饲喂腐败变质的饲料，饮用不洁的水，饲喂蛋白质饲料过多，如：鱼虾、鱼粉、豆饼等，温度过高受热等，都可引起下痢。症状表现为食欲减退，精神不振，喜欢饮凉水，口中不断流出粘液，粪便稀薄如水，并呈黄绿色。治疗方法：1.在日粮中加入万分之五的痢特灵，连喂五天;2.在日粮...阅读详情

原料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。制法：1、鸭颈子的初加工鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里汆一水，捞出备用。2、制辣味卤汁干辣椒剪成节，八角、三奈、...阅读详情