养殖技术

　z型北京鸭是中国农业科学院畜牧研究所选育的北京鸭新品系。其特点是生长快、饲料转化率高，从出雏到肉鸭上市仅38-42天，体重可达3.2公斤，饲料报酬约为2.6：1。与同类鸭种相比较，z型北京鸭皮薄骨细，瘦肉率高，肌间脂肪均匀分布在肌纤维间，肉质鲜嫩。z型北京鸭是由四个专门化品系组成的杂交配套系。其父本品系特点是生长快、饲料报酬高，母本品系以高繁殖力见长，父本和母本都具有生活力强、瘦肉率高的特点。z型北京鸭体型硕大丰满，挺拔美观，头较大，喙中等大小，眼大而明亮、颈粗、中等长。体躯长方，前部昂起，背宽平，胸部...阅读详情

番鸭“花肝病”是近年来才出现的番鸭传染病，传染性强，是目前危害番鸭的主要传染病之一。初步证明由病毒引起，因其主要病变是肝脏、脾脏、胰腺或肠出现大小不一的坏死点，尤以肝脏表现密布坏死点，被形象地称为番鸭花肝病。一、流行特点。目前仅见番鸭发病，各品种番鸭均易感病。3～25日龄都见发病，8～20日龄最多发。一年四季均见发病，在炎热雨天，潮湿季节多发。通常6～10日龄开始感染，感染后3～5天开始出现死亡，开始出现病死鸭时，20%～30%鸭肝脏、脾脏、胰腺已出现坏死点，稍不注意就错过最早治疗时机。病情发展很快，3～...阅读详情

蛋鸭产了一定数量的蛋后，会停产换羽。在自然条件下，从换羽到再产蛋需2－3个月。但当发现蛋鸭停产并用啄来回啄羽时，给停产鸭强制换羽，即先拔去其两翅正反两面较硬的长短老羽毛，然后圈养，加强饲养管理，喂给优质饲料，经1－5天左右，停产鸭就开始产蛋了。...阅读详情

【预防措施】（1）加强饲养管理避免鸭只饲养密度过大、拥挤；鸭群应全进全出，消毒空舍2～4周；垫料应尽量保持干燥。（2）免疫预防本病的菌苗已用于预防本病，效果良好。由不同血清型的菌株制成福尔马林灭活苗，雏鸭在2、3周龄时各免疫1次，可维持到7周龄时不发病，但上述方法需2次使用菌苗，现场不易推广应用。还试制大肠杆菌与鸭疫里默氏杆菌混合灭活菌苗，试验结果表明，比单独使用鸭疫里默氏杆菌灭活菌苗更能明显地减少死亡。近年来，美国用包括1、2和5血清型的弱毒活菌苗已研制成功，该菌苗经气雾或饮水免疫1日龄雏鸭，可产生明显...阅读详情

在番鸭饲养过程中，常发病为细小病毒病、小鸭病毒性肝类和啄羽癖。为了贯彻预防为主的原则，通常采用以下预防方法：1.细小病毒病。用福建省农科院研制的雏番鸭细小病毒疫苗，于3～5日龄时免疫接种，每羽皮下或肌肉注射0.3毫米。2.小鸭病毒性肝炎。用其弱毒疫苗进行主动免疫，或在发病初期用卵黄抗体进行紧急被动免疫。3.啄羽癖。在群养番鸭的羽毛快速生长期，推广应用及早添加“微量元素”，剂量要比常规大1倍，即每百公斤饲料中添加100克，必须拌匀，或在2周龄时断象。在日常饲养管理中，结合加强卫生消毒，建立防疫制度，降低番鸭...阅读详情

(1)产地与分布又称昆山大麻鸭，是江苏省苏州市培育的肉蛋兼用型品种。该品种系由北京鸭与当地娄门鸭杂交培育而成。(2)外貌特征体型大，似父本北京鸭，头大，颈粗，体躯长方形，宽且深，羽毛似母本娄门鸭，公鸭头颈部羽色黑绿，有光泽，体躯背部和尾部黑褐色，体侧灰褐色有芦花纹，腹部白色，翼部镜羽墨绿色。母鸭全身羽色深褐、缀黑色雀斑，眼上方有白眉，翼部有墨绿色镜羽。公母鸭有喙青绿色，胫、蹼橘红色。(3)生产性能①产蛋性能年产蛋140～160枚，蛋重80克左右，蛋壳浅褐色，少数青色。②生长速度与产肉性能成年公鸭体重350...阅读详情

父母代种鸭育雏期也为0～3周龄。育雏期是为育成期和产蛋期打好基础。因此应采取科学的饲养管理，培育出优良的种雏。1.饲养方式。种用雏鸭一般采用网上平养或地面平养。2.营养条件。必须喂以全价颗粒料(用于2周龄前)或粉料。作种用的雏鸭营养要求不同于商品代肉鸭，只要达到其最低营养需要量即可。育雏期营养需要和日粮配合参见第四章。3.育雏准备。在进雏前1周，做好房舍及用具的消毒，进雏前48小时，打开经消毒的鸭舍门窗通气，提前12～24小时升温，并加满料槽、水槽。4.饲养管理技术。肉用种雏鸭开水、开食方法同肉用仔鸭。(...阅读详情

河间市某樱桃谷种鸭场在2006年12月份发生一起开产日龄推迟，产蛋上升缓慢，不能达到产蛋高峰，以及产软壳蛋、薄壳蛋很多的疫病。曾使用多种抗生素治疗均无效，病鸭首先出现明显的食料减少，随后产蛋率急剧下降，极少发生死亡，部分病鸭有流泪，部分病鸭具有类似出血败血综合症的若干病理变化特征。一、临诊症状此樱桃谷种鸭群初期症状不期显，采食和外观无异常。后期表现精神沉抑，部分种鸭羽毛松乱，下痢；该批樱桃谷种鸭155日龄才见蛋，开产日龄推迟，产蛋上升缓慢及不能达到产蛋高峰，180日龄产蛋达45%，220日龄时产蛋升到70...阅读详情

产地（或分布）：珠江三角洲一带。主要特性：兼用型鸭种。公鸭头、喙稍大，体躯深长，头羽花绿色，颈、背羽褐麻色，颈下有白色颈圈。胸羽浅褐色，腹羽灰麻色，镜羽翠绿色。母鸭全身羽毛以褐麻色为主，颈下有白色颈圈。喙灰黄色、胫、蹼橙黄色。在群鸭放牧情况下，初生平均体重48.4克。成年体重为1.7千克。屠宰测定：63日龄公鸭半净膛为84.37%，全净膛为75.7%，母鸭半净膛为84.48%，全净膛为75.367%。开产日龄为130～140天，年产蛋180～220个，平均蛋重为70克，蛋壳白色，蛋形指数1.5。公母配种比...阅读详情

一、选好放牧场地。早春可让蛋鸭在浅水塘坝、河沟、小港中放牧，春耕犁耙水响时，可在耕翻过准备栽插秧苗的稻田中放牧。二、精心放牧。早春气温偏低，宜晚放牧，并逐日延长放牧时间。在河道放牧时，一般宜逆流而上，且不宜在水过深地方放牧。春寒时节，遇到刮风天气，应逆风放牧，以避免风掀鸭羽失热过多，使鸭体受凉。另外，公鸭在春季性欲极为旺盛，在放牧的鸭群中要注意公母的比例，免得鸭群骚乱影响产蛋。三、要适时补喂饲料。春季蛋鸭产蛋强度大，每天放牧游走量也大，采食的活食和青饲料容积大而能量低，且易于消化。因此，每天应根据产蛋的多...阅读详情