养殖技术

福建省连城县是闽西北地区养鱼大县，2004年养鱼产量7619t，其中草鱼占总产70%，达5400t。近年来，随着饲养水平的不断提高，养殖方式有较大的改进，县城郊各村一部分池塘养殖形式改为一年二茬，即春放秋收、秋放春收;一部分池塘则一次放养多次捕大留小，即轮捕轮放。经过4个月～6个月的养殖，草鱼规格达到1kg以上即捕捞上市，而后需补放数量不等的大规格鱼种，因此，草鱼秋片大规格鱼种在当地供求矛盾十分明显。为解决这一问题，结合几年来小范围网箱草鱼生产经验，2004年进行水库较大规模网箱培育草鱼秋片鱼种生产，取得...阅读详情

二、金鱼的品种及其特征金鱼品种形成的途径大致通过两个方面：一是由于鱼体受球境等因素的影响而产生的突变，人们认为其异样变化，具有观赏价值而有意识地一代一代保留下来，并定型为新品种，如最早出现的龙睛和无背鳍的蛋种鱼；二是人们有意识地取其优势进行人工杂交，使其按照人们的意志产生变异，并定向为新品种，如珍珠龙睛就是用珍珠鱼和龙睛鱼杂交产生的新一代而被定名的新品种。现将常见的主要品种及其特征分述如下：(一)草种鱼代表品种为草金鱼。身体侧扁，呈纺锤形，有背鳍，其体形和鳍形均和一般鲫鱼近似，也有的有成双的臀鳍。其主种品...阅读详情

时间：最好在春节前（即大量捕捞成鱼时）选留亲鱼，捕成鱼以水温4℃―10℃时最好，这时鱼的摄食量减少，活动缓慢，鳞片紧，不易受伤。年龄：选留亲鱼应达到或接近性成熟年龄。南方地区光照强，水的积温高，鱼类摄食时间长，数量多，生长发育快，四大家鱼一般要比北方早成熟1―2年。其性成熟年龄一般是：青鱼5―7龄、草鱼、花鲢4―6龄、白鲢3―5龄，雄鱼一般比雌鱼早成熟一年。体重：同种鱼类的个体一般越大越重，其怀卵量也越大，而且产卵数量多。因此，选留亲鱼时，同龄鱼中应尽量挑选个体较大较重的鱼。一般要求选留的亲鱼个体重量为：...阅读详情

茭白田中水蚯蚓、底栖生物、水生昆虫以及各种杂草丰富，能为鱼种提供丰富的饵料生物和良好的生态环境。利用茭白田育鱼种，每亩可产茭白800－1000公斤，鱼种60－80公斤。选择水源条件好、便于管理的茭白田，每块面积3－5亩。在田中间开沟或沿田埂四周开挖环沟，沟宽1－1.2米，沟坑深0.8－1米。沟的面积占田块面积10%-12%。在出水口、溢水口设拦鱼栅。种茭白前每亩施腐熟有机肥800-1000公斤，并用生石灰水均匀泼洒田面消毒。4月上旬移栽茭白，行距1米、株距0.7米，每亩800－1000株。5月中下旬每亩投...阅读详情

冬季水温低，光照寡，养鱼池塘水中浮游植物少，产氧能力差，鱼类因停止摄食而体质相对较弱。为使鱼类冬季安全生长，冬季养鱼池塘的水质调控和管理要掌握以下几个技巧：一、巧消毒冬季养鱼池塘消毒要彻底。如池塘无鱼要干池消毒，每亩用生石灰75-100公斤化浆全池泼洒。如池塘有鱼则要带水消毒，池塘水深1米左右的每亩用生石灰150公斤化浆全池泼洒。若鱼类并塘越冬密度大的，每亩用生石灰20-30公斤化浆全池泼洒，或每平方米用1克漂白粉化水全池泼洒。如果水体中浮游动物数量过多，可用90%晶体敌百虫0.4克/米3全池泼洒。二、巧...阅读详情

（1）病原体：为细菌。传染途径为水蚤或病鱼以及被污染的工具。此病不易根除，好了后常常是带菌者，水质恶化立即又发病，死亡率较高，一般为50％左右。（2）症状：鱼体出现出血点，各鳍由鲜红充血变成苍白而烂掉，腮丝也由红变白，部分烂掉。解剖内脏有出血点。常并发肠炎。发病急，蔓延快（2～3天）易造成大量死亡。（3）治疗：停食4～5天，全箱投抗生素药物青霉素：90×45×60（厘术）箱80万单位，上、下午各1支，连续3天为一个疗程。一般4～5天可治愈，初期可治愈，中期可以得到控制，烂掉的鳍需1个月左右才能长好。把患病...阅读详情

一、两种药物混合使用时，应先分别溶化后再混合硫酸铜、硫酸亚铁、高锰酸钾等都应在木桶或木盆中用50℃左右的洁净水溶化；漂白粉、敌百虫等粉剂药物，应先用少量水调成浆糊状，再加水稀释，以免结块被鱼误食。使用漂白粉时，要先测定漂白粉的含氯量，不可使用受潮的漂白粉。使用敌百虫时，要用喷雾器喷雾，喷雾器使用前后都要清洗干净。变质受潮的药物不可施用，各种药物均应现配现用。以下药物不能混用：漂白粉与生石灰，硫酸铜与生石灰，敌百虫与生石灰等。二、施用药物的时间，一般应安排在下午4时左右。因为泼药后就是傍晚，气温、水温都会降...阅读详情

（一）草鱼饲料配方（1）米糠40％、麸皮38％、豆饼10％、鱼粉10％、酵母粉2％，该配方饵料系数为1.9；如另加青饲料，则饵料系数为2.2，该配方由珠江水产研究所提供。（2）稻草粉80％、豆饼10％、米糠10％，该配方由长江水产研究所提供，饵料系数为4.9。（3）玉米料粉70％、鱼粉10％、豆饼粉15％、麸皮5％，其添加物和粘合剂为：甘薯12％、食盐0.5％、复合维生素2％、磷酸氢钙2％，饵料系数为4.8。该配方为山东水产学校研制的78－5号颗粒饲料配方。（4）甘薯藤粉80％、豆饼粉15％、麸皮5％，其...阅读详情

鳜鱼，又名桂花鱼，其肉质细嫩、味道鲜美，是国内优质鱼消费和出口创汇的品种之一，国际水产品市场称之为“淡水石斑鱼”。广东鳜鱼养殖已成为我国的特色养殖业，然而，在看好鳜鱼养殖业发展前景的同时，随之而来的是越来越突出的病害问题，成为制约鳜鱼养殖业发展的瓶颈。１９９４年在广东省爆发流行一种罕见的鳜鱼急性病，先是个别塘的鳜鱼在一周内大批量死亡，乃至全军覆灭，接着波及共用同一条河涌的所有鳜鱼生产塘，当年广东省绝大多数养殖鳜鱼的市、镇、村均难逃一劫。有的专业户在几天之间损失几十万元，甚至上百万元，几年来的辛劳毁于一旦。...阅读详情

黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。黑鱼成鱼养殖，是指在池塘、湾塘、水池、网箱等小水体中将各种规格的鱼种养成食用鱼的生产过程。近几年来主要采取池塘高密度单养为主。现简述如下，仅供参考。一、养殖前的准备工作。1.养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。2.水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。3.面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。4.最好有进排水口。在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。5.在池的四周水...阅读详情