种植技术

在健康植株叶片含量低于3毫克/克干物质时，出现受害症状，开始幼叶及未成熟叶失绿，随后发展为漂白色，结果枝生长点死亡，还出现落叶，每公顷施用25千克硫酸铜可以调整，正常的叶含量为10毫克/克干物质。...阅读详情

山西省运城市绛县李卫栋来电问，这几年山楂的价格有所抬高，山楂幼树需求量也逐渐增多，但山楂种子皮厚又硬，山楂种子如何处理才更有利于种子萌发？答：李卫栋同志，您好！成熟的山楂种子和其他树种的种子一样，须在适宜的条件下经过一系列生理变化才能萌动。但山楂种子壳厚而坚硬，胶质多，气孔小，不易吸水、膨胀、开裂。因此，在播种前要经过适当处理，才能正常出苗。层积处理。秋季选干燥、不易积水的地方，挖50~100厘米深、70~100厘米宽、长度视种子多少而定的土坑，坑底铺5~10厘米厚的细沙。将1份种子与5份细沙混匀，适量浇...阅读详情

1976年中国农业科学院特产研究所等从吉林省磐石县栽培山楂选出的农家品种。1980年通过省级审定，命名为大旺。主产吉林省吉林、长春地区。分布于黑龙江省中南部、内蒙古哲里木盟、辽宁北部及河北省长城以外地区。果实卵圆形，果肩呈收缩状，平均单果重6.3克；果皮深红色，平滑光洁，果面有残毛；果点中大，较稀，黄白色；萼片开张反卷；萼筒漏斗形；果肉粉白至粉红，肉质细，较松软，甜酸适口。可食率80.1％；贮藏期90天。百克鲜果可食部分含可溶性糖9.4克，维生素C66.69毫克，氨基酸11.25毫克，矿质元素90.61毫...阅读详情

(一)施肥每年9～10月份新梢停止生长后施足基肥，以有机肥如厩肥、鸡粪等为主，配合一定的速效肥.施肥量应根据树体大小及生长情况而定，通常每株施有机肥30～50公斤，加果树专用复合肥0.5公斤左右。萌芽前、果实硬核期和膨大期应进行追肥。萌芽前以速效氮肥为主，每株施尿素0.25～0.5公斤。果实硬核期以速效氮肥为主，配合磷钾肥，每株可施磷酸二铵0.5～1.0公斤。果实膨大期以钾肥为主，每株可施硫酸钾0.5公斤左右。肥料应开沟施入，施后及时覆土。另外，整个生长季，可根据主要生长物候期进行叶面追肥，喷布尿素、磷酸...阅读详情

大佛杏２号：该品系是从浙江地方品种中选育出来的一个大果型杏。该品系与当地其他品种相比，具有成熟早、果实较大、自花结果性好、色艳、品质优等特点，果实卵圆形，果皮橙黄色，平均单果重达７５克，含可溶性固形物１０－１４％，肉质细，口感甜略带香气，５月中下旬成熟。该品系比引进品种“金太阳”丰产稳产性好。...阅读详情

由北京北方丰达农业研究所引进的欧洲品种――黄金甜杏种植效益突出，呈现出产销两旺的趋势，成为小杂果业中的一颗新星。分析原因主要是有以下特点：1、适应性强、见效快：该品种适应性极强，抗晚霜危害，坐果率高，丰产性强，栽后二年结果，四年丰产。树势中庸，适宜密植，易成花，结果早，露地、大棚均可栽培。2、极早熟、商品性佳：5月底至6月初成熟，平均单果重66.9克，最大果重90克，近圆球形，果顶平，缝合线平，两半部对称，果面光滑底色金黄、阳面红晕，外观美丽。3、品质好、耐贮运：果肉黄色，果肉厚，离核，肉质细嫩，纤维少，...阅读详情

山楂花腐病主要危害山楂的叶片、新梢及幼果，造成病部腐烂。叶片受害，初期发生褐色短线状或点状小斑，6―7天可扩展到半张叶片。病斑红褐色至棕褐色，病叶枯萎。潮湿时病斑上长出灰白色霉状物。叶片上的病斑扩展蔓延至叶片基部。导致病叶枯焦脱落。新梢发病，多由感病叶柄上的病菌蔓延危害造成的，病斑初为褐色，后变红褐色，逐渐焦枯死亡。幼果受害，在落花后10天表现症状。初在果面上出现褐色斑点，约2―3天后扩展至整个果实，变暗褐色腐烂，有酒糟味，表面溢出粘液，最后脱落。...阅读详情

山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定量的化学肥料。化学肥料的用量为：作基肥的氮肥一般占年施用量的一半左右，相当于施用尿素0．25千克～1．0千克或碳酸氢铵0．7千克～5．0千克；磷肥一般主要作基肥，约占年施用量的80％，相当于施用含五氧化二磷16％的过磷酸钙1．0千克～5．0千克。基肥中的钾肥用量一般主要为0．25千克～2．0千克的硫酸钾或0．25...阅读详情

主要原料山楂、白糖、含50%白糖的糖浆、六偏磷酸钠、食用色素等。设备用具破碎机、打浆机、白绒布或细布、瓶(消毒过的)等。制作方法选取新鲜、成熟、无病虫害、不腐烂的果实，用水冲洗干净，除去杂质。用打浆机或破碎机将山楂粉碎，再用浓度为30%、温度为90℃的糖水浸泡24小时(糖水量为果肉的2倍)后，捞出果肉(或沥出果汁)，再以同样比例的清水，把果肉煮沸20-30分钟，并浸泡24小时，沥出汁液，倒入上述(第一次浸泡)的糖水中。两次混好的山楂汁，加入浓度为50%的糖浆，把糖份调到16%，加柠檬酸使酸度达到0.6%,...阅读详情

1）栽培特点与特征。番杏植株丛生，分枝性能强，生长快，每叶腋均能生长侧枝。打顶后温度适合情况下，大约15天侧枝即能达到采收标准。茎匍匐生长，长可达120厘米，叶呈三角形，互生。叶肉厚，每叶腋着生黄色小花，花很少，不具花瓣。子房下位，果实为坚果，菱角形，似菠菜，内有种子数粒，千粒重83～100克。番杏性喜温暖，耐热、耐低温、抗干旱、耐盐碱、喜湿怕涝。根系再生能力弱。夏季高温多雨，植株过密，易造成烂茎而死。不耐霜冻，但低温适应性好。夏季干旱、强光，叶片变硬、卷曲、食用不佳。小苗期遇干旱、强光可诱发病毒病。光照...阅读详情