种植技术

　大棚王杏为山东省果树研究所1993年从美国引进，经多年观察，该品种树势中庸、健壮、树冠开张、果实品质优、无裂果现象，综合性状优良，不仅适宜大田生产，也适于保护地栽培。特征特性：1．果实经济性状：大棚王杏在负载量合理及肥水充足的情况下，平均单果重120．0g最大果重200g，是目前同期成熟杏当中最大的一个品种。果实近椭圆形或长圆形，缝合线一侧中深明显，果梗粗而短，着生牢固，梗洼深而广，萼洼浅不明显，果顶稍凹，一侧常突起。果面较广滑，有细短茸毛，底色桔黄色，阳面鲜红色，外观诱人。果皮中厚，果肉黄色，可食率9...阅读详情

一、接穗采集于优良品种母树上，选生长健壮、叶片浓绿、芽眼饱满、无病虫害、树冠外围中上部的1年生枝条为接穗。采前10天左右，去掉母穗枝条上端幼嫩部分或花穗，促进腋芽饱满。接穗最好随采随用，剪穗应在晴天露水干后进行，采下的接穗应立即剪去叶片和末端幼嫩部分，仅留短叶柄护芽，剪后立即用塑料薄膜包裹，并挂上标签，注明品种、日期和地点，接穗用塑料薄膜包裹放在室内阴凉处。每天解膜透气半小时左右，可贮藏6天。如贮藏期超过6天，可用湿润河沙分层贮藏，上面覆盖稻草。保温防寒，每隔3天翻堆检查接穗和河沙的干湿度。从外地采集需长...阅读详情

(l)主要原料(以生产100斤成品计)杏350-360斤，砂糖60-65斤。(2)选料及预加工，生产杏脯所用的果实颜色应呈金黄色，果实易离核、肉质细腻、富有韧性、耐贮性，成熟后不变绵软、无病虫害的完整无伤果实。生产中一般以“铁叭达”、“山黄杏”较为理想。果实采摘后沿合线磕开、去核洗净。但生产青梅的青杏应用15％的食盐水浸渍3天后、使果肉与核分离，用板将果核压出，切开，用清水漂去盐分及治物待用。(3)熏硫处理，经上述处理后的果实要进行熏硫处理，具体方法和用量同苹果熏硫处理。(4)煮制与浸渍，经上述处理后的果...阅读详情

　因果实萼片上密生灰黑色的绒毛而得名。树势直立，树冠呈圆锥形，分枝较密，枝条细长柔软，叶片长椭圆形，叶尖稍钝，果穗紧凑，果实卵形，平均单果重28克。在当地11-12月开花，次年4月下旬成熟。...阅读详情

丰园红”杏2008年6月通过陕西省果树品种审定委员会审定。 一、植物学特征 树姿半开张，主干和多年生枝暗褐色，主枝开张基角较小，一年生枝阳面红褐色，皮孔大。叶片圆形、深绿色，叶片长8.1厘米、宽6.4厘米，叶面平滑，叶尖短尾形，叶基截形，叶缘锯齿粗钝；叶柄长3.6厘米，蜜腺圆小，多2枚。初开花瓣粉红色，盛开花瓣浅粉红色，花冠直径2.5厘米，单瓣，近圆形，中大；雌蕊高于雄蕊花占92%，花萼鲜红色。 在陕西西安地区，丰园红2月15日花芽开始萌动，3月8日叶芽萌动，3月16日始花，3月25日展叶，5...阅读详情

因果实萼片上密生灰黑色的绒毛而得名。树势直立，树冠呈圆锥形，分枝较密，枝条细长柔软，叶片长椭圆形，叶尖稍钝，果穗紧凑，果实卵形，平均单果重28克。在当地11-12月开花，次年4月下旬成熟。...阅读详情

整形修剪的主要任务是调整树形，培养丰产稳产的树体结构和群体结构；调整大枝的角度和方向，打开光路，保证树冠通风透光；调整花芽、叶芽比例，平衡树体各部分的生长势等。因为不同年龄时期杏树的生长结果特性不同，所以修剪任务、方法和程度也不同。幼树调整定形目前杏树生产上常用的树形有自然圆头形、疏散分层形、自然开心形和延迟开心形。自然圆头形和疏散分层形树冠较大，适合于株行距较大的杏园。直立性较强的品种宜采用自然圆头形；树势强、开张性强的品种宜用疏散分层形。土壤瘠薄的密植杏园可采用自然开心形。在土肥水条件稍差、密度较大的...阅读详情

近年来，银杏茶黄蓟马在山东、江苏、浙江、湖北、广西等省(区)的银杏主产区均有不同程度的发生。1989年首次在山东郯城银杏产区发现为害银杏。受为害的大树每年要减产20%-30%，受为害的苗木生长量也受到严重影响。据观察，银杏茶黄蓟马在山东郯城每年发生4代，雌虫羽化后3-5天即在叶背叶脉处或叶肉内产卵，每头雌虫产卵可达10-100粒，孵化后的若虫在嫩芽、嫩叶或嫩枝上吮吸汁液，使其失绿变白。由于茶黄蓟马进行着有性生殖和无性生殖(孤雌生殖)的世代重叠繁殖，在银杏生长期的4月下旬至10月下旬终年受为害。10月下旬，...阅读详情

一、继续采果销售。二、采果后及时重施采果肥。在采果后5―10天施用以补充树体养分，促进花芽分化，夏梢抽发、生长。N、P、K比例一般为3：2：2的速效肥料和优质有机肥，一般占30%，结果多或树势弱的可以多施，占全年的40―50%。腐熟人畜粪100斤+1.5斤硫酸钾+钙镁磷肥2斤。三、采果后及时修剪，促发夏梢。夏季修剪的目的是促进夏梢抽发，培养新的结果母枝，修剪程度要轻。对结果枝的修剪采用边采果边修剪的方法，及时回缩结果枝，促进它的夏梢抽发，结果枝上抽发的夏梢一般都会成为结果母枝。剪去膛内枝，病枝，抹芽，疏梢...阅读详情

工艺流程鲜杏→清洗→去核→熏硫→烘干→成品。技术要点　清洗将符合要求的鲜杏，用清水洗净后沥干水分。去核鲜杏沥干水分后用不锈钢刀沿果肉的缝合线切开，挖去杏核，用清水将果肉冲洗干净，装入筐中。熏硫将装有杏片的料筐或竹帘送入熏房内，放在木架上，将燃烧着的木炭倒在房屋中央的铁盘内，把硫磺（1000kg杏片用4kg硫磺）迅速撒在木炭上，随即离开熏房，然后将门窗严密封闭，熏约2h，待果片呈黄色半透明状时，再将门窗打开通风。当空气充分交换后，将杏片挪到室外晾放1h―2h，然后进行干燥。烘干将经过熏硫的杏片，送入烤房，一...阅读详情