种植技术

（一）工艺流程进料→检斤、验质→清洗→制坯→压瓣→去核→脱盐→浸硫→染色→糖制→烘烤→修整→包装→入库（二）工艺规范（1）原料：北京制青梅多以青杏为料。在杏果长成个，杏核将硬化而种仁还未形成时采收。此时的杏仅达六成熟左右，杏果个头已长够，肉厚、核小。剔除料中病、虫、伤、烂、过小及过熟果，经过冲洗后，后食盐把青杏腌在缸中或在水池中制坯。（2）制坯：在缸中，层果层盐，上多、下少，并留出盖帽盐，总用盐量是果重的15-18%。为了使原料质地脆而不软，还必须在缸中添加0.5-0.8%的保脆剂。为了防止杏子腐烂，每天...阅读详情

1.选育优质健壮的苗木：苗木质量的优劣直接影响造林的成败，杏树苗木的侧根不甚发达，不仅要培育优质壮苗，而且要严格苗木标准，选用1？2年生壮苗，苗高不低于70厘米，地径0．80厘米以上，苗木健壮，根系完整，无病虫、无损伤，主根长20厘米以上，5厘米以上的根有10条以上。　2.提早整地筑坑蓄水：在造林前1年的雨季来临前，按栽植密度提早预整修好鱼鳞坑，坑长100厘米，宽70？80厘米，坑内土壤深翻熟化，外高内低，外筑半圆形土埂，以便积纳泾流雨水，解决跑水干旱困难，为苗木生存创造条件，整地时要拣除石块、草根等杂物...阅读详情

枇杷是冬花春果的果树品种，果实成熟期正值春末夏初鲜果淡季，市场销售价格好，每公斤10～20元，经济价值明显。　枇杷原产于中国，主产区为江浙一带，福建、广东也有零星分布。枇杷成熟最早是广东，在2月下旬～4月；其次是福建，在4～5月；最迟是江浙地区，在5月中下旬～6月。因此广东地区发展枇杷种植具有广阔的市场前景。现介绍两个优良的枇杷新品种。1?解放钟：原产福建，树势强壮，枝条粗壮开张大，树冠自然圆头型，叶片长椭圆形，叶大，平均单果重50～60克，最大果重达170多克，果皮橙红色，有少量锈斑，皮易剥。果肉橙红色...阅读详情

番杏（TetragoniaexpansaMurr.）又称新西兰菠菜、洋菠菜，是番杏科番杏属1年生或多年生蔓性草本植物，原产于澳大利亚、新西兰、智利、东南亚等地，主要分布在热带。欧美、印尼、印度等国早已作为蔬菜栽培，我国引种已有200年的历史，但栽培不多，知之甚少。番杏具有较强的抗逆性，生长旺盛，嫩茎叶柔嫩、清香，易栽培，极少发生病虫害，是一种不需喷施农药的无公害绿色蔬菜；在设施条件下，我国各地均可实现周年栽培。1特征与特性番杏根系发达，耐旱能力较强，耐涝能力较差。茎圆形、半蔓生，初期直立生长，后期匍匐生长...阅读详情

　枇杷是一年中最早成熟的水果品种。优质的枇杷果大，核少，皮色橙红洁亮，果肉柔软多汁，甜酸适度，风味独特，营养丰富，有清热、润肺、止咳、健胃等功效。近年来，优质的枇杷悄悄地进入了高档水果市场，不但售价高，销路也很大。种植枇杷有广阔的市场前景。种植枇杷要获得优质高产，要注意以下几点：1、合理密植：选择土层深厚，排水良好，含腐殖质多的红、黄、壤土种植，要求株行距：4×5米，亩栽30--40株。2、深挖植穴：宽约1米，深0.8米，或底层爆破后扒开。3、重施基肥：每穴填入石灰0.5--0.75公斤，钙、镁、磷肥1-...阅读详情

1、杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后，置于45℃的温水中，使水的液面高出杏仁4-5厘米，浸泡12-18小时，然后煮沸5-10分钟，冷却后搓去外皮。以0.75%盐酸溶液为脱苦液，在50-60℃温度下浸泡72小时，脱苦液的用量是杏仁量的2倍左右，每天换水1-2次，直至杏仁无苦味为止。捞出清洗干净，放在筛子上晾干或烘干，粉碎后过100-150目筛，所得粉末即是脱苦的杏仁粉原料。2、玉米处理。精心挑选籽粒饱满、无霉变的玉米（以当年产为宜），去掉沙石、泥土和其它杂质，置于45℃温水中...阅读详情

　科名：兰科科拉丁名：Ochidaceae属名：兜兰属种拉丁名：PaphiopedilumarmeniaclumS.C.ChenetF.Y.L.iu简介：杏黄兜兰花未开时呈青绿色，开前为绿黄色，全开时为杏黄色，后期金黄色，在阳光下闪耀出一片金辉，显得富丽而华贵。花从开放到凋谢约４０天至５０天，是世界上观赏花卉植物中花期较长的珍奇花卉。性状：附生兰。具细长而横走的根状茎。根状芭直径2―3mm。叶5―7，长圆形。花葶直立或近直立，有绿色和紫色斑点及褐色硬行，花单生，杏黄色，花瓣大，阔卵形或近圆形，唇瓣囊状。花...阅读详情

枇杷是秋冬季开花，次年夏初果实成熟的常绿果树；花期长达3个月左右，每穗花数达250朵左右，开花时需要大量营养；冬季气温低还很容易受霜冻危害。因此，做好秋冬季枇杷树的综合管理，是获得丰产、优质的必要措施。1、施好萌芽肥:在花芽萌动时，在树冠滴水线挖深40厘米、宽50厘米的环状沟施肥。一般株施人畜有机肥100公斤，硫酸钾2公斤，过磷酸钙2公斤。2、叶面喷施微肥和化学药剂:用0.2%尿素、0.2%绿芬威、0.2%磷酸二氢钾、1500倍液功夫菊酯、700倍液代森锌喷布叶正反面，一般喷2―3次，有利叶片生长，并保持...阅读详情

秋季是果树的营养贮备期，杏树秋季管理的关键是维持叶片的同化功能，防止早期落叶，提高抗寒能力，促进根系生长，加速花芽分化。其管理措施如下：（一）土肥水管理1、秋施基肥在秋分前后看树施肥，即根据树龄、树势、结果多少和土壤状况等确定施肥量，一般生产1公斤果需施1～2公斤肥，并以腐熟有机肥为主。施肥方式是在树冠外围交替开深为40～60厘米的半环状沟或放射状沟施入。2、叶面喷肥对长势较弱和进入盛果期的杏树，可从果实采收后开始，每月喷施1次0.2%～0.4%尿素和0.3%磷酸二氢钾。3、增施绿肥在有灌溉条件的杏园中，...阅读详情

(1)分布及危害此病在各银杏育苗区均普遍发生。多出现于1～2年生的银杏实生苗木，尤以一年生苗木更为严重，常造成幼苗大量死亡。(2)症状发病初期幼苗基部变褐，叶片失去正常绿色，并稍向下垂，但不脱落。感病部位迅速向上扩展，以至全株枯死。病苗基部皮层出现皱缩，皮内组织腐烂呈海绵状或粉末状，色灰白，并夹有许多细小黑色的菌核。此病病菌也能侵入幼苗木质部，因而褐色中空的髓部有时也见小菌核产生。此后病菌逐渐扩展至根，使根皮皮层腐烂。如用手拔病苗，只能拔出木质部，根部皮层则留于土壤之中。银杏扦插苗在高温或低温的条件下，茎...阅读详情