种植技术

　一、依势定产，把握两点：1.主干粗度达不到，还处在树形建造期的果园，栽植第一年冬剪时，要以主干粗度定产。树高在1.5米左右，离地50公分处，直径2.5公分左右的横向枝可结7斤果左右，留7枝左右；主干高度在2米左右，离地1米高，横向枝直径长3公分左右可结15斤果左右，留15枝左右。所有结桃枝长度在50公分以内，筷子粗的饱满花芽枝为佳，幼树期如果在50公分以内的枝少，超过50公分以外枝多，要合理负载，又将50～70公分长的结桃枝全部拉下垂至负45°角，把极性优势转向基部，在基部萌发牵制枝，本枝前部座桃，否则...阅读详情

菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程，其中以呼吸作用较旺盛，菠萝果实淀粉和含糖量都逐渐下降，果肉组织逐步变软，果实品质达最佳水准后即逐渐下降，以致过熟、衰败腐烂。由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来很大困难。目前应用的贮藏保鲜主要有低温同藏法，气调贮藏法和药剂保鲜法。(一)低温贮藏法　主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关，若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下，则极易产生冷害。据美国夏威夷试验结果，在7℃时最大贮藏寿命四个星期，...阅读详情

　美国扁桃，又名美国大杏仁，使用部分为种仁。美国扁桃在一般管理条件下，果仁亩产量在300公斤左右，产值5000～7000元左右。　美国扁桃生长势较强，萌芽力和成枝力均强，一年生枝最长可达2米以上，直径3厘米，有2～3个副梢，副梢长40～50厘米，一年生枝着生花芽较少，缓放后萌生的1～5厘米短枝成花结果能力强，结果枝为顶花芽枝，结果部位多在二年生枝上，较耐旱、耐寒，在干旱情况下仍有很大的生长量，多为异花授粉，栽培时须配置授粉品种。美国扁桃一般为薄壳型品种，核淡褐色，呈半圆状，种皮厚为8～12毫米，有些品种果...阅读详情

一、桃树主要病害及防治技术1.根部病害与防治技术根癌病是桃树上的一种主要根部病害。防治上应彻底切除病瘤，用硫酸铜100倍液或5波美度石硫合剂进行伤口消毒杀菌，再用8%抗菌剂402液100～200倍液涂抹；或用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、75%五氯硝基苯可湿性粉剂600倍液、50%退菌特可湿性粉剂250倍液、40甲醛可湿性粉剂100倍液灌根；重茬的桃园要更换客土，用2%硫酸铜液或70%甲基托布津或50%多菌灵500倍液、70%敌克松700倍液进行根基土壤消毒杀菌，并清除死树、病根集中烧毁。2.枝干...阅读详情

芽前肥立春后气温回升，土壤中的微生物和桃树根系活动加快，要施足芽前肥。一般在立春前15天施用，这样既可弥补果后施肥不足或未施肥的问题，又能及时补充桃树树体内养分的不足。一般每株桃施氮0.5公斤，钾0.3公斤，磷0.2公斤，可与腐熟人粪尿混合后作根际追肥。花前肥桃树开花时需充足的养分，因此应施足花前肥，此次施肥在开花前15～20天进行，以氮肥为主，每株可施0.5～1公斤氮肥，硼肥0.25公斤，注意一定要混合农家肥混施。桃核肥桃核形成时，种胚生长较快，果子对营养的吸收逐步增大。此时，需肥量大，应及时补充施肥，...阅读详情

汕头市潮安县的菠萝种植历史悠久，目前主栽品种是巴厘种（大枝红毛梨）和卡因种（沙拉越），主要分布在登塘镇和古巷镇。近10年来，在农技人员的指导下，潮安县农户开展了菠萝反季节丰产栽培，并在适时种植、适时催花促果、套袋护果防寒等主要技术措施上取得了成功，农技人员和农户通过不断的试验、实践，总结出一套菠萝反季节丰产栽培技术，并予以推广应用，取得了较好的经济效益。一、因地制宜，选地建园根据菠萝对外界环境条件的要求，选择冬季寒害较轻、无霜或少霜，土壤pH值4.5～6.0的坡地作园地。园地选择后，按等高线环山修筑水平梯...阅读详情

目前，山核桃病虫害频发，原因是主要：气候变暖，农药使用过量，大面积纯林过多，生态平衡失调无疑是最大的元凶。如何有效地控制山核桃病虫害的暴发并将其危害降到经济允许水平以下，已经成为山核桃成林园艺化管理的一个核心内容。根据发生的诸多因素，山核桃病虫害的有效控制应贯彻以预防为主的方针，充分运用“综合防治IPM技术”大力提倡营林措施（如通过立体经营，营造混交林，减少大面积纯林等以提高生态自控能力），生物防治（培养利用天敌，以虫治虫等），物理防治（如黑光灯诱杀）等防治方法；加强测报网络建设，及时掌握病虫动态；化学防...阅读详情

【症状】油桃树所发生的该病，又名疮痂病、黑点病、黑痣病。危害桃以及梅、杏、李、扁桃和樱桃等核果类果树的果实，亦危害叶片和新梢。油桃果实受害，表面初生褐色圆形小斑，严重时，数个病斑愈合成片，后期变为紫黑色或黑色。病斑只限于表层，不深入果肉，可使果皮组织枯死龟裂。油桃枝梢受害后，病斑呈椭圆形浅褐色，后期变为黑褐色微突起，但也只限于表层。叶片受害后，初期在叶背出现不规则暗绿色病斑，以后叶片正面相对应的病斑亦为暗绿色，最后成为紫红色，干枯后穿孔。其病原为真菌，属半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，嗜果枝孢菌，有性世代为子...阅读详情

此种制品是属于干态蜜饯类，即制品表面允许有白糖结晶。菠萝果肉含有酸分，如果酸分不除去，它可以把砂糖转化为转化糖，在制品表面不会出现重结晶现象，但菠萝糖制品则相反，除去了果肉内的酸份，其加工技术如下：1.原料处理：选用进入成熟期的菠萝，去除烂果、病果、虫果，用人工或机械办法去皮去心去果眼，进行切片，果身直径在5厘米以内的，可横切成1.5厘米厚的圆片。直径在5厘米以上的，可分切成四瓣的扇形片。2.浸灰：菠萝果肉属多汁浆果类型，浸灰的目的是使果胶物质与钙结合成不溶性果胶酸钙盐，使疏松易煮烂的果肉变为稍为坚密不易...阅读详情

木菠萝结果量大，结果期长，从现蕾开花到成熟采收，时间长达8～10个月，消耗养分多，果实采收后，树势衰弱。为了加快树势恢复，确保第二年能正常开花结果，并获得高产，必须加强采果后的施肥管理，以保证充足的养分供应，提高树体的营养水平，具体做法如下：木菠萝采果后，结合清园，把植株周围的杂草和枯枝落叶落果清除干净，然后在植株的四个方向，各挖一条深50～60厘米，宽30～40厘米，长80～100厘米的深沟。在深沟内施40～50千克沤制腐熟的垃圾肥或土杂肥，25～30千克沤制腐熟的人畜禽粪，3～5千克过磷酸钙或钙镁磷肥...阅读详情