种植技术
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荔枝实生繁殖结果迟,品质变异大,不宜推广。生产上基本采用高压育苗法和嫁接繁殖法。现就高压育苗技术做简要介绍。一、繁育季节一年四季均可进行,但在3-4月最易生根,一般早熟品种在2-3月,中熟品种在4月上中旬进行。这时,荔枝逐渐进入旺盛的生长活动时期,树液流动旺盛,极易把韧皮部剥离,并且环剥后,伤口愈伤组织形成快,发根快,成苗早。俗话说随花剥,随果落”。二、高压枝梢的选择应选择高产稳产优质、品种性状优良的壮年结果树为母株。在这些母株树冠上部选择3-4年生,直径约2厘米,直立或斜生伸出树冠,能见到阳...阅读详情
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无核脆枣是近几年开发出的一个地方优良品种,9月中、下旬成熟,果实长圆形,均单果重5克,果皮鲜红,有亮泽,果实无核,鲜食甜脆,含糖量达33%以上,可食率达100%。制干率达55%以上。营养丰富,品质极佳,抗纶纹病,耐贮运,是入世后发展枣业的主推品种。其栽培管理技术如下:定植:秋冬将栽培地挖1米见方的定植大穴,每个穴内施入优质土杂肥30公斤、磷酸二铵1公斤,灌足水沉实。春芽萌动时栽植,每亩栽培60~70株,株行距3米×3.5~4米。栽后整平树盘,覆上1米见方地膜。栽苗时,应选苗干粗0.6厘米以上、高80厘米...阅读详情
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11-12月是秋梢生长发育的关键时期和敏感阶段,必须对秋梢实行分类管理。1、早熟三月红10月中下旬花芽分化开始,此后萌发的冬梢不能成花,应全部除掉。2、粤西的白糖罂、妃子笑等早熟荔枝,10月上旬抽出的新梢,要多喷叶面肥,加速老熟,而且11月以后长早冬梢,明年开花无望,必须控杀。3、中迟熟的黑叶、桂味、糯米糍、怀枝等无论是初结果树、青壮年盛果树或生长正常的老树在11月上旬萌发的早冬梢(石硖、储良、古山二号龙眼11月中旬前抽生),均可保留,施足肥水,防虫保梢,多次喷叶面肥,可选用广东生物技术联合公司(下简称“...阅读详情
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枣树由于长时间受阳光、雨水、高温、病虫、牲畜损伤等危害,会给其主干或枝条造成大块腐烂,如果采用药剂治疗很难奏效时,可采用“泥封法”进行防治,这样会收到意想不到的效果。具体方法是:把枣园中的生黄土捣细,加水调和成团,厚厚地涂敷在枣树病部,外面用塑料薄膜包扎,时间一年。由于泥封病斑后会形成一种缺氧环境,可起到抑制腐烂病菌繁殖和扩展的防治效果。...阅读详情
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采收果柄变黄、果皮鲜红、成熟、肉质饱满的荔枝为原料。工艺要点:①发汗、分级:刚采下的荔枝果实应摊放于竹篮里5~10天,经常翻动,使果实散发部分水分,待荔皮转黑红色,水分减少后,将果宴按大小分级。②干制:将分级后的荔枝果实,白天放在通风良好的阳光下晒果,晚上烤果。晒烤时要经常翻动,使果实均匀干燥。晒烤过程中温度应比较稳定。晒烤最初一、二天火力要小,温度应控制35~40℃,第三、四天为45~60℃,第五、六天温度应在50℃以下,整个烤果过程中火力要均匀,一般烘烤7~10天即干燥。也可采用远红外烤炉干制,每炉烘...阅读详情
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冬枣,果皮薄,果形美观,果肉细嫩脆甜,营养丰富,品质极佳,为枣属中优良的晚熟鲜食品种。积极发展冬枣已成为农民脱贫致富的途径之一。1997―1999年,我们围绕如何提高冬枣的品质进行了一系列的实验和实践,总结出了一套技术措施。一、及时防治病虫害防治冬枣树病虫害要根据其发生规律和危害特性进行防治。对枣尺蠖、食芽象鼻虫、枣瘿蚊、舞毒蛾等发芽期害虫的防治要抓一个“早”字,使其构不成危害;对桃小食心虫、龟蜡蚧等生长期害虫的防治关键是准确地进行预测预报,抓住关键时期进行防治,可收到事半功倍的效果;锈病、炭疽病、轮纹病...阅读详情
