种植技术

八月酥甜枣是江苏省国营泗洪县五里江农场果树研究所于2000年选育咸功的极早熟鲜食大枣新品种。同年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。果实圆球形，果皮浓红，不裂果，平均果重45克，最大果重95克，果肉酥脆，糖含量达23％，风味浓甜，品质上等。2000年该所用八月酥甜枣与该所的六月鲜枣、七月脆枣、陕西七月鲜枣作对比试验，试验结果：八月酥甜枣成熟期为8月上旬，分别比六月鲜枣、七月脆枣、狭西七月鲜枣早熟8天、10天、12天。八月酥甜枣从幼果形成至完全成熟阶段均未发现烂果病害。经烂果病（注：烂呆病致病菌是多种细菌混...阅读详情

广东省农业科学院果树研究所、东莞市农业技术推广服务中心、东莞市大朗镇人民政府选育，树冠半开张；开花期4月上中旬，成熟期7月上旬，平均单果重32～35克，可食部分占全果重75%～80.5%，可溶性固形物18.1%～21.5%；树势中等，果短心形，龟裂片乳状隆起，峰钝，裂纹深、窄，缝合线宽、浅，果肩耸起，果梗较粗，果顶浑圆，果肉质黄腊色，汁多，有蜜香味，果皮颜色鲜红，较厚，焦核率70%～80%，裂果少，丰产稳产，属果大、优质、少裂品种。三年生树单株产量可达3～5公斤，八年生树可达100公斤。栽培技术要点：⑴选...阅读详情

枝接的一种，此方法是在树液旺盛流动的萌芽期或萌芽以后，砧木皮层易于剥离时进行。插皮接一般适合砧木粗而接穗细的情况，操作简便，成活率高。嫁接时，先横剪断砧木，选皮部光滑处，用芽接刀或修枝剪纵向自下向上划口，深达木质部，剥开皮层，呈三角形裂口；然后在接穗下端向上2～3厘米处，向下斜削接穗，削面长2～3厘米，呈马耳形，削口基部断面近“一”字形，以利接穗下插；插入接穗削现的上端稍“露白”，绑扎方法同劈接。最近几年，此方法在枣树改接冬枣即高接换头中应用较多...阅读详情

一、荔枝低产原因1.苗木质量低劣：由于荔枝苗木生产体系不完善，对育苗及销售过程缺乏有效管理和监督机制，致使一些品种混杂，带有严重病虫害的苗木流入生产单位，造成投产迟、品质差、产量低。2.土壤瘠薄：对于建立在荒山等表土层薄、土壤肥力差、有机质含量低的荔枝园，由于施肥不足往往会出现营养失调和生理病害，影响产量。3.栽培管理不科学：栽培管理不当是造成荔枝低产的主要原因，主要表现在以下几方面：(1)施肥不合理，只注重施氮肥而忽视有机肥，不讲究肥料种类和施用方法；(2)修剪不合理，造成树冠郁蔽，树体营养差，不能获得...阅读详情

枣树豹蠹蛾的防治枣豹蠹蛾属鳞翅目，豹蠹蛾科，是枣树枝干的主要害虫之一，对新生枣头的为害很大，尤其是幼树为害后直接形成小老树，根据我站连续几年的调查，该虫在我县危害有连年加重趋势，最近我们在尚庄镇的学礼村，李尚庄等村调查枣树个别园中被害株率达到２０％――３０％。一年生枣头被害率达到１０％以上，几乎哪块枣树地都可见到被豹蠹蛾为害的枝条。1、形态特征：（１）成虫头部白色胸腹部灰白色。雌蛾体长１８－２０mm，翅展３３－３６mm，触角丝状，胸背有６个蓝黑色色斑，纵向排成２行，前翅展散生大小不规则的青蓝色点斑。产卵器...阅读详情

荔枝品种多，广东一般早熟品种在5月中旬至6月上旬采收，中熟品种于6月中旬至下旬采收，迟熟品种在6月底至7月采收。一、采收期确定：成熟度不同，荔枝的耐藏性不同。若要贮藏或长途运输，适宜的荔枝成熟度是八成熟，此时果实外果皮龟裂片明显，裂纹转淡黄色，内果皮基本上是白色。当内果皮已转红，则表示已过熟，不宜贮运，只宜立即销售。二、采收方法：荔枝采收根据成熟度分期采收，最好选择在清晨日出或阴天进行。烈日下采收，果皮容易变色，品质下降，雨天或雨后采收果实容易腐烂，不耐贮运。荔枝采收一般采取短枝采果，成簇采收，折果枝不带...阅读详情

目前世界上矮化果树的类型，除用人工配合化学技术来矮化和控制树体以外，主要是矮化砧和短枝型品种的应用。（一）矮化砧树：这类矮化果树是指利用具有矮化性质的砧木来控制树体发展的枣树。根据砧木的利用方式，矮化枣果树又可分为自根砧和中间砧两种。自根砧是指将品种嫁接在具有自身根系的矮化砧木上的枣树。中间砧是指没有矮化砧自身根系，下部具有根系的基砧仍为乔化砧，只是利用矮化枝段作为中间体来控制上部树冠的果树。自根砧果树由于矮化砧自体根系小而浅易使树体发育弱小，如台湾青枣、滇刺枣、拉多枣等在我国南方很多采用。矮化砧果树在我...阅读详情

(一)工艺流程选料→去核、剥壳→打浆→调整→加热→装罐→密封→杀菌、冷却(二)操作要点说明(1)选料：果实应新鲜良好，成熟适度，风味浓郁。剔去病虫害、腐烂及未成熟果，也可采用部分生产糖水荔枝过程中选出的新鲜果肉。(2)去核、剥壳：一般采用13.5毫米和12.5毫米两种去核器，对准蒂柄打孔，去蒂柄深度以筒口接触到果核为度。(3)打浆：用筛板孔径为1.5～2.5毫米的打浆机打浆取汁；荔枝肉渣经压榨也可取得余汁。(4)调配：原汁60千克，14％浓度糖水40千克，柠檬酸适量，调至果汁糖度为14％～16％，含酸量为...阅读详情

为解决缺水山地栽培枣树不易成活的问题，枣农在长期的生产实践中，摸索出几种简便易行的春、秋季旱栽枣树新方法，收到了较好效果，栽培成活率达到95%以上。现将具体栽植方法介绍如下：一、一袋土栽植法即用塑料袋(洗衣粉袋、食品袋等)装满饱含水分的肥沃壤土或黏土，袋底部扎2～3个小孔，将装满土的塑料袋立放于已挖好的定植穴正中或一侧，再将苗木主根或2～3个侧根放入土袋中，其余根系自然舒展，迅速培土踏实，使根系与土壤密接。二、一瓶水栽植法即利用旧罐头瓶或酒瓶，灌满水，放于定植穴一侧，瓶口稍向穴中心倾斜，将苗木1～2个侧根...阅读详情

我国栽培的番荔枝，过去多用实生繁殖，还没有经鉴定的无性繁殖的商业性栽培品种，即使栽培较多的台湾也仅有粗鳞及细鳞两个品种。近年来开始重视良种选育及无性繁殖。现介绍广东及台湾主要优良品种。1.樟林番荔枝樟林番荔枝因主产广东澄海樟林而得名。除澄海、潮安、饶平种植外，东莞、中山、珠海、新会、广州郊区有湛江等地均有栽培。半落叶性小乔木，高5～6米，多分枝，枝条细软下垂。叶互生，椭圆披针形。花单生或簇生，4月中旬至8月中旬陆续开花，但以6月上中旬开花结果为主。果实心脏形，单果重100～350克，大者达500克，果皮瘤...阅读详情