养殖技术
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一、育肥牛的选择(1)选择杂交后代牛育肥:利用杂交优势,如用西门塔尔、夏洛来、利木赞等优秀肉公牛与本地黄母牛配种,产出的一或二代杂交肉牛,生长速度快,饲料利用率高,效益明显。这种杂交肉牛比本地黄牛犊生长快40%。(2)选1―2岁的架子牛:要求个体高大,骨架明显,体格健壮,毛密皮松;嘴方大,舌尖,苔刺较硬;后裆深,这样的犊牛食欲好,消化率高,上膘快。二、育肥管理。牛舍宜建在向阳、高燥、通风、地下水质较好、距主要交通要道尽量远一些的地方,同时保证牛舍冬暖夏凉、清洁卫生。育肥季节:一年四季均可饲喂,但以春秋两季...阅读详情
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奶牛较耐寒而不耐热。气温在0℃以下时,奶牛的体热散失量明显大于体热产生量,导致一部分饲料或一部分体内贮存的能量转化为体热,所以寒冷季节会引起奶牛产奶量下降,但奶牛的采食量不受影响,有时还可能增加。气温高于20℃,奶牛即表现出体温增高,呼吸频率加快,饮水量增多、采食量下降和肠道充塞等热应激症状。在高温条件下,气温每升高1℃,高产奶牛就消耗3%的维持能量。气温超过27℃,奶牛产奶量下降5%~10%;超过32℃,采食约减少20%;40℃时,奶牛食欲几近废绝。采食量下降是导致高产奶牛泌乳量下降的直接原因,改善夏季...阅读详情
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干奶是指奶牛在分娩前停止产奶的过程。低产奶牛临产前常自行停奶,高产奶牛此时常常还有较高的产奶量。高产奶牛在临产前必须进行人工干奶,使其在产前有一段休息时间,以保证胎儿的正常生长和乳腺组织的周期休整,同时使母牛在体内贮积营养,恢复体质,以减少产后代谢病的发生,为下一个泌乳期高产打好基础。但在实际生产中,一些养牛户干奶方法不当,常引起乳房发病或出现胀坏乳房的现象,轻者影响奶牛生产潜力的发挥,重者造成高产奶牛提前淘汰,给养牛户造成损失。现介绍高产奶牛干奶技术要点如下:1确定干奶时间干奶时间依据母牛预产期和干奶期...阅读详情
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对于奶牛来说,最适宜的温度为8℃~16℃。我国北方的大部分地区冬季气温在0℃以下,加上饲养管理不善,奶牛的产奶量会受到影响。改变这种影响的措施如下:一、提高舍温奶牛的适宜环境温度一般为8℃~16℃,在此范围内,奶牛代谢率和产热量均处于最低水平。表现为:饲料消耗少,发病率低。如果牛舍的温度在0℃以下时,牛体就散发大量能量以维持体温。因此,在寒冷的冬季保持奶牛的适宜环境温度尤为重要。应将牛舍西面和北面的门窗、墙缝堵严,防止贼风侵袭;向阳面的门窗要挂帘。二、提高饲料标准奶牛瘤胃发酵和其所产生的能量被转用到保持体...阅读详情
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乳房炎是奶牛的四大疾病之一,该病发病率除受病原体影响外,还受气温、环境等因素的影响。如在七八九三个月,由于气温高、病原菌大量繁殖,雨水丰富,运动场积水泥泞,易使乳房脏污,发病率高。所以养殖户在高温多雨季节应加强奶牛的综合管理措施,警惕乳房炎的发作。 减少与病原接触的因素 挤奶员一定要注意个人卫生,挤奶时不宜饲喂干草或饲草等饲料,圈舍要有良好的卫生措施。 减少应激反应 夏秋季牛舍一定要干燥、通风、凉爽,防止高温潮湿。另外要注意降低畜群转移或首次使用新挤奶台、挤奶机等的应激。 减少外伤因素 防止栏圈过挤、地面...阅读详情