养殖技术

　奶牛耐寒怕热，其生长最适宜温度是8℃～16℃，因此，防暑降温、减少夏季热应激是奶牛管护的关键。 1.减少辐射热量。采用绝缘性能好的材料建造屋顶或增设顶棚，把屋顶及四周墙壁粉刷喷白，利用白色对阳光的反射，以减少反射热和辐射热。在牛舍和运动场周围适度种植树和草，以减少日光辐射，防止热气进入牛舍，改善牛场小气候。有条件的可以进行种养结合，在凉棚周围种植藤蔓植物，如葡萄、栝楼、丝瓜、佛手瓜等，降温效果更好。经常刷拭牛体，也利于牛体散热。 2.建降温水泥池。修建一水泥池，水池两端呈缓坡状，池内注入1～1.5米深的...阅读详情

不喂鱼粉 因为鱼粉有鱼腥味，这种鱼腥味可进入牛奶中，影响食用口味。 不喂蚕蛹粉 蚕蛹含脂率高，有异味，不易保存，容易酸败，常喂对肉和奶均有不良影响，特别是不宜与奶畜饲料搭配。 不喂鸡粪 鸡粪是一种再生的蛋白质饲料，可用来喂牛羊，但不宜喂奶牛，因为硫化氢易使牛奶产生鸡粪味，影响奶味和奶质。 不喂鱼油 鱼油不宜喂奶牛。因为它含有多个双键的不饱和脂肪酸，其氧化产物有异味，而且能把这种不良气味转移到牛奶中。 不喂含有生物碱的豌豆 豌豆富含蛋白质，营养价值高，是喂畜禽的好饲料。但不要用带花色的箭舌豌豆喂奶牛，也不要...阅读详情

一、及时加喂面粉。小牛出生后20天开始反刍，这时就要在奶中掺些炒玉米面、炒小米面、炒豆面等，开始每天喂250克，以后逐渐增加到每次喂500克，1天喂3次，还要加些草粉。具体掺法：把炒面等用开水冲好，掺进1次应喂的牛奶中，搅匀、测温，按规定饲喂，这时小牛只能吃八九成饱。喂一段时间小牛消化正常，要给一些带叶的青绿饲料，让其锻炼吃草。 二、注意饲养卫生。小牛饲舍要平坦、干燥、清洁，垫草要勤换，粪便要及时清除，奶具每天要用开水消毒；其次运动场和饲料舍中严禁有布条、绳条等异物，以防犊牛误食，使胃发生机能性障碍而死亡...阅读详情

防病驱虫 对刚买来的架子牛要全面检查，健康者注射口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行1次全面驱虫。驱虫3天后，用人工盐或其它健胃药健胃。另外，刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5％食盐和1％红糖，连饮1星期，并多投喂青草或青干草，2天后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料。在催肥过程中，要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况。 科学饲养 架子牛育肥可分为三个阶段，即育肥前期(适应期)、育肥中期(育肥过渡期)和育肥后期(突击催肥期...阅读详情

1、鱼粉：鱼粉不宜喂奶畜，因为有鱼腥味，这种鱼腥味可进入牛奶羊奶中，影响人的食用口味，不好卖，经济损失大。 2、蚕蛹粉：蚕蛹含脂率高，有异味，不易保存，容易酸败，常喂对肉和奶均有不良影响，特别是奶畜饲料不宜搭配。 3、鸡粪：鸡粪是一种再生的蛋白质饲料，可用来喂牛羊，但不宜喂奶牛和奶羊，因为硫化氢易使牛奶羊奶产生鸡粪味，影响奶味和奶质。 4、鱼油：奶畜不宜加喂鱼油，因为它含有多个双键的不饱和脂肪酸，其氧化产物有异味，而且能把这种不良气味转移到牛肉和牛奶中。 5、豌豆：豌豆富含蛋白质，营养价值高，是喂禽畜的好...阅读详情

牛的年龄与生产性能有一定的关系，奶牛一般在3-8岁时为产奶量最高的时期，以后随年龄的增长而降低。鉴定牛的年龄，有外貌鉴定、角轮鉴定和牙齿鉴定三种。根据外貌鉴定年龄，只能辨别牛的老幼，无法知道其岁数；角轮鉴定年龄，所得结果不甚确切，误差较大。牙齿鉴定较为可靠。牛牙齿的生长有一定的规律性。在5岁前可用牙齿脱胎换骨换的对数加1来计算，即换1对牙是2岁，换2对牙是3岁，换3对牙是4岁等。5岁以后，主要看齿面磨损情况、牛齿的结构。开始磨损时先把齿边磨平，然后看齿面的变化，最初呈方形或横卵圆形；以后随磨损程度而加深。...阅读详情

种公牛的正常生长发育和种用年限等，都同饲养管理有直接关系，尤其是幼龄时期的饲养更为重要。对种公牛的饲养，要求饲料体积小，营养丰富，适口性强，容易消化。应多喂蛋白质饲料和青干草，少喂多汁、碳水化合物饲料。多汁饲料和青粗饲料，在日粮中一般应占总营养物的60％以下，不宜过多，特别是对育成公牛，适当增加日粮的精料和减少粗料量，以免形成“草腹“，影响种用价值。为了提高种公牛精液品质和性机能，应喂适量的动物性饲料，如血粉、骨粉、鸡蛋等。冬季每天应喂1.5-2.5公斤小麦芽坯或大麦芽坯，以补充维生素的不足。...阅读详情

一、驱虫。对于消瘦、食欲不振的牛，用0.1%的畜卫佳每公斤体重0.3克和丙硫苯咪唑每10公斤体重1毫升同时给药，可驱除牛体内的线虫、蠕虫、吸虫、绦虫等，7天以后再重复用畜卫佳1次，可驱除体表寄生虫。在饲料中加入瘤胃素，不但可以提高饲料转化率，还具有明显的抗球虫病的作用。 二、健胃整肠，调理机能。用微生态制剂增加有益菌。投喂微生态制剂，如益康XP、捷邦EME等，能迅速增加牛肠胃中的有益微生物数量并分泌有益物质，提高免疫力。对于伤食积滞、消化不良的牛，可灌服健胃散，每次每头250-500克，开水冲调，水温后服...阅读详情

牧草枯萎的严冬季节，怀孕的母牛既要忍受寒冷的袭击，又要供给胎儿生长发育所需的一切营养。在恶劣的气候条件下，孕牛若饲养不当，特别是遇到气温突变，在饥寒交迫之中极易导致怀孕母牛体质下降，甚至导致母仔双亡。为此，对孕牛应采取以下措施：整修栏舍、防寒保暖怀孕牛应有单独的栏舍，以免拥挤、踢打造成流产。栏舍要堵塞漏洞，向阳避风，不漏雨，不潮湿。经常更换垫草，在晴朗的中午，放牛到舍外活动和晒太阳。加强营养，精心饲养母牛怀孕后，除了维持自身所需要的营养外，还需要供给胎儿生长发育的营养需要，同时还要积贮一定的养分保证生产泌...阅读详情

切短 秸秆下部粗硬部分应切去作，秸秆上部可切成3-4厘米长的草段，饲喂效果最好。每日采食量比干草增加约2％。 粉碎 秸秆粉碎后与精饲料混合饲喂，可增加采食量，提高消化率。粉碎粗饲料可加快饲料排空速度，增加采食量。但是，粉碎粗饲料或将粗饲料切的很短，咀嚼及反刍时间、唾液分泌量、饲料在瘤胃中停留时间、粗饲料消化率、瘤胃中乙酸与丙酸比及pH值、乳脂率等均会降低，不利于奶牛健康和产奶。长粗饲料可维持瘤胃内容物结构层，刺激瘤胃蠕动、反刍和唾液分泌，因此，日粮中至少应有1／3的长粗饲料(2-5厘米)。 浸泡 将切碎的...阅读详情