种植技术
- 1.范围本规程规定了无公害农产品花菇产地环境要求、生产技术措施、采收。2.产地环境要求生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便，周边2km以内不允许有“工业三废”等污染源，远离医院、学校、居民区、公路主干线500m以上，其大气、灌溉水、土壤质量应符合GB/T18407.1-2001的要求。3.生产技术措施3.1栽培季节花菇菌株多属中晚熟型，菌丝要经5～7个月才能达到生理成熟，其制袋发菌适宜温度20～25℃，出菇适宜温度8～18℃。在我市气候条件下，培育花菇接种期安排在8月下旬～11月、2月～5月均可。3.2品...阅读详情
- 一、菇房（棚）袋栽法1.栽培场地及设置。袋栽采用菇房（棚）层架栽培方式。选择干净通风的房间，室内设4～5层床架，层距50厘米，底层距地面30厘米。菌袋单层竖直在层架上，每平方米排放100袋。2.栽培原料及配方。（1）杂木屑23%，棉籽壳23%，豆秆粉28%，麦麸19%，玉米粉5%，蔗糖1%，碳酸钙1%；（2）杂木屑36%，棉籽壳25%，豆秆粉2%，玉米芯18%，麦麸15%，玉米粉2%，石膏粉1%，过磷酸钙1%；（3）棉籽壳40%，木屑20%，玉米芯20%，麦麸18%，石膏粉2%；（4）玉米芯60%，木屑2...阅读详情
- 金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑，是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。一、特征特性金福菇子实体单生或丛生，菌盖小，柄粗大。菌盖初期半球形，白色，光滑，直径3～8cm，菌肉白色，较厚：菌褶灰白、稠密、孪生、不等长；菌柄棒状至球茎状，横断面圆形，肉质紧实，菌柄长5～10cm，粗1.5～4.6cm，口感微甜而鲜嫩。孢子弧白色，椭圆形。金福菇菌肉肥厚白嫩，口感独特，味微甜，营养丰富，每100g干菇中含粗蛋白27.56%，粗脂肪7.85%，总糖38.44%，粗纤维8.2%，还含有多种氨...阅读详情
- 一、大棚蘑菇死亡的原因蘑菇出菇阶段常会出现小菇萎缩、变黄而死亡，主要原因有如下几个方面：1、持续高温。出菇阶段气温高于23℃连续3天以上，菌蕾生长受到了温度的抑制，有利于菌丝的生长发育，从而使营养产生逆向输送，导致菌蕾既无营养也无水分而死亡。因此，出菇以后仍需有抗高温的准备，如采用南面搭阴棚，菇房屋面喷水，或用冰块降温以及适当推迟堆料，避开高温等措施。2、养分不足。培养料没有足够营养供给，如堆料中氮源不足，特别是缺少粪肥，碳氮比失调，堆积培养料嫌氧发酵，培养料薄而少，营养不足，或秋菇养分已耗尽致使春菇夭折...阅读详情
- 在南方水稻产区推广秸秆快速腐熟还田技术；在北方旱作农区重点推广秸秆生物反应碳肥利用技术；在玉米和小麦重点产区推广秸秆粉碎还田技术、秸秆青贮饲用技术；秸秆成型固化和气化燃用技术，实现了由“藏粮于仓”向“藏粮于地”的根本转变。赵县南泥河村，村子不大，但已发展了２００多个双孢菇棚，每个菇棚可转化利用２０亩地产出的秸秆、３０００多公斤干畜禽粪便，产鲜菇２０００多公斤，创产值近万元。河北农作物秸秆年产量约为４０００万吨，畜禽粪便、农产品加工废弃物逐年增加，如何转化利用农业副产品已成为保护生态环境、实施农业可持续发展...阅读详情
- 许多菇农都懂得出菇期添加生长调节剂及其他营养物质可促进生长，但往往因不得法而效果不明显，甚至抑制生长。实践证明，出菇期喷施浓度为0.5%的三十烷醇和每公斤10毫克的赤霉素混合液，增产率可达17%以上，但应特别注意使用浓度。采完两期菇后，注入稀释500～1000倍的恩肥水于袋中，可增产15～20%。...阅读详情
- 五、综合防治病虫害病虫害的综合防治应坚持预防为主、防重于治的原则，坚持农业防治、物理防治、生物生态防治与化学防治相结合的原则。杜绝高毒高残留农药的使用，在采菇期间杜绝用药。由于环境因素的影响或技术管理不当造成的病害和畸形菇（如红脚菇、地雷菇、大球菇、鳞片菇等），以及杂菌（如鬼伞菌等），应以综合防治为主。主要措施：一是培养料的配方要准确，材料搭配要合理；二是发酵均匀，水分管理要恰当；三是覆土要仔细，消毒要严格；四是管理要规范，发现问题要及时处理，适时调节好土壤的酸碱度及温度、湿度环境条件。目前危害双孢蘑菇的...阅读详情