养殖技术

  • 黄鳝养殖池的供水系统如何设计?  
    2024-06-25
    小规模家庭养殖黄鳝,可使用水泵将河水、田水、池塘水直接抽到养殖池内即可。可以不需修建供水系统。但使用井水及从事规模养鳝,则有必要建立水塔,同时安装供水管路。一般每100平方米标准鳝池需建立容水量在10立方米以上的水塔或蓄水池。为减少劳动强度,一般均将水塔建在场地的最高位置或修建成水塔池底高于全场任一供水点1米以上。为节约成本,大规模养鳝时也可考虑在水塔附近修建蓄水池,当水塔内的水快用完时,再从蓄水池中抽水供应。从水塔安装PVC塑料供水管到各个养殖池。一般主管道直径以不小于3厘米为宜,分支供水管道直径不小于...阅读详情
  • 澳洲的淡水小龙虾
    2024-06-26
    澳洲淡水龙虾学名红螯虾,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。它原产于澳洲北部的热带地区,因粗壮威武酷似海中龙虾,故称为澳洲淡水龙虾。上世纪,人们所吃的澳洲龙虾必须从澳洲空运至香港再转至内地,价格昂贵。因澳洲龙虾富含高蛋白、低脂肪和人类必需的钙及多种氨基酸,上世纪八十年代以来,美国、日本以及东南亚等国家地区陆续引进发展商业养殖。澳洲龙虾个头比海水龙虾小得多,外壳带有青色。养殖人员介绍,澳洲龙虾长到75克左右就可食用,最大可长到250克,味道极为香、脆。它离水后至少还可成活5个小时,最长可达3天,有利于运输...阅读详情
  • 投鳝入箱前需作哪些准备?  
    2024-06-26
    用于养鳝的网箱应提前安放入塘,利于藻类着生而使网布光滑,避免擦伤鳝体。大量移植水草入箱。水草面积应占全网箱内水面的80%以上,且水草布设紧密没有空隙。按箱内水体积计算,每立方米水用“鳝宝1号”1毫升及“鳝宝二号”0.5毫升进行泼洒,包括水草上边一定要泼到,用以杀灭病虫。...阅读详情
  • 水泥池养殖黄鳝深度如何确定?  
    2024-06-26
    一般作无土养殖使用的水泥池,其池深有50-70厘米即可,若作有土养殖,可将池子深度再加深20厘米左右。用水泥池作有土养殖时,一般只需在池底铺上10-20厘米厚的淤泥即可。可从稻田或池塘中直接采集淤泥,也可用蚯蚓粪代替淤泥。一般以铺好后泥内无硬块,无硬质杂物,且总体感觉柔软润滑为佳。...阅读详情
  • 蟹粉豆腐
    2024-06-26
    主料:熟蟹肉、内脂豆腐调料:葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油 操作:1、豆腐改刀成块;2、锅入水,烧开,倒入豆腐块焯水后倒出;3、锅入油,烧至四成热,加葱姜汁、蟹肉、蟹黄煸炒一下,挑出蟹黄后倒入豆腐,加水、盐、天添鲜烧开;4、最后水淀粉勾芡,淋上橄榄油即可。...阅读详情
  • 即食小龙虾的研究与开发
    2024-06-26
    野生淡水小龙虾(crayfish)是一种珍贵的水产经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡,其肉味鲜美、风味独特、蛋白质含量高、脂肪含量低、虾黄具有蟹黄味,尤其钙、磷、铁质含量丰富,是营养和食疗价值较高的动物性食品。为利用这一天然资源,本课题组经多年研究,终于开发出可直接食用的冷冻熟制小龙虾系列产品,并且打入欧美国际市场,成为目前我国重要的出口熟制水产品之一,仅江苏省现年出口创汇就达5000万美元,为此该课题获得江苏省政府的科技进步奖励,现将该课题的部分成果报告如下:一、材料与设施设备1、主要原、辅材...阅读详情
  • 河蟹冬季好去处 塑料大棚度严寒
    2024-10-23
    近年来,塑料大棚在蔬菜种植、水稻育秧等方面发挥了很大作用。而塑料大棚在河蟹养殖上的应用推广却鲜为人知。笔者摸索出冬季增温暂养河蟹方法,其操作应用情况如下:一、大棚温室建造。拥有充足、新鲜、清洁、没有农药及化工废水污染的水源,是搞好河蟹增温暂养的前提。大棚温室一般应建在河边、湖边或大的池塘边上,也可使用井水(但须有增氧设备)。暂养池建成长方形,东西向,长4~10米,宽10~100米,池深1~1.2米,坝、底压实,使其不漏水、不塌边。较大的池塘应布设充气管道,饲养时用气泵从室外充气。为便于起捕和管理,池底可以...阅读详情
  • 养殖成活率的方法提高克氏螯虾
    2024-10-22
    克氏螯虾俗称小龙虾。由于近几年小龙虾的自然资源量减少,我国许多地区己开展了小龙虾的人工养殖。但是在养殖过程中,往往由于小龙虾之间存在着严重的自相残杀现象,因此养殖成活率较低。笔者就上述现象提出防止残杀和提高成活率的方法,供养殖户参考。一、产生残杀现象的原因1.养殖密度过高在小龙虾的养殖过程中,养殖密度不可过高,如果为追求产量和利润而提高养殖密度,则会增加养殖难度,因为养殖密度过高,龙虾之间必定会对生存空间和食物进行争夺,从而导致其自相残杀的概率增大,而且高密度养殖需投放大量饵料,排泄物和吃剩的残饵会沉积在...阅读详情
  • 养鳝如何移入和培植水草?  
    2024-10-20
    适合水泥养鳝池使用的水草目前较好的有两种,即水浮莲和水花生。水浮莲学名凤眼莲,也称水葫芦;水花生也叫革命草、过江藤等。可从江河湖泊中直接移入,移入后为防带入病虫害,可先按每1立方米水用“鳝宝1号”1毫升兑水20公斤全池泼洒,尤其是水草上更应遍洒。同时用“鳝宝2号”全池泼洒,每立方米水体用0.5毫升。同时,移入的水草要先予淘洗,不应带入浮萍及其它污物。初春引入的水草由于刚刚苏醒,长势很弱,可全池泼洒腐熟的人粪尿或适当洒些尿素肥,促使其快速生长,以满足养鳝的需求。...阅读详情
  • 三疣梭子蟹分级养殖技术
    2024-10-23
    在浙江沿海地区,三疣梭子蟹已经逐步发展成为水产养殖的主导品种之一。笔者在总结多年三疣梭子蟹养殖生产技术与经验的基础上提出三疣梭子蟹分级养殖技术,通过指导养殖生产获得了较好的成效。三疣梭子蟹分级养殖技术是根据三疣梭子蟹生长发育的生物学特性和养殖生态要求,将三疣梭子蟹养殖全过程划分为种蟹培育期、苗种繁育期、中间培育期、养成生长期、膏蟹培育期等5个阶段,在养成期结合浙江地区的气候特点又细分为生长期、高温期、交配期等3个管理阶段,各个阶段采取相应的养殖技术和管理措施,开展养殖工作的一种方法。一、种蟹培育期种蟹培育...阅读详情