养殖技术

鳗鱼体色在销售中起着举足轻重的作用，养出体色好的鳗鱼是所有养殖业者热切期望的，也是很多饲料生产厂一直在探索的课题。要解决鳗鱼体色问题首先要了解鳗鱼体色的成因及影响因素。鳗鱼体色的产生鳗鱼体色主要是由类胡萝卜素、黑色素、喋呤和鸟嘌呤等多种因素共同作用的结果。影响鳗鱼体色的因素1.饲料中的油脂、抗氧化剂、维生素等物质能保护色素免遭破坏，均有利于鱼类对类胡萝卜素的吸收，而饲料中如含较高浓度的钙则会降低类胡萝卜素的吸收，影响其沉积效果。2.类胡萝卜素的物理性状、颗粒大小、稳定性及种类等均与其在鱼体表及肌肉中的沉积...阅读详情

人工养殖黄颡鱼，高产稳产的关键技术措施应抓好两招――黄颡鱼的病患防治与日常捕捞黄颡鱼，又名黄腊丁、黄芽头、黄丁鱼、黄鱼、黄鼓鱼、江颡、嘎牙子、江黄颡、瓦氏黄颡鱼、莫丁、盎斯鱼、黄角、嘎鱼、黄刺鱼、黄牛枯、草枯、黄颊鱼、盎公鱼和黄骨鱼等，是一种小型淡水经济鱼类和名特优品种。养殖好黄颡鱼，重点工作在于抓好黄颡鱼的病虫害防治，要提高黄颡鱼的劳动生产率和单位面积产出，就要分期分批地向鱼塘中投放苗种，同时，要经常不断地从鱼塘中捕捞黄颡鱼上市。因为黄颡鱼本身长不大，分期分批地向鱼塘中投放苗种，再分期分批地从鱼塘中起鱼...阅读详情

牙鲆俗称牙片、偏口，是黄、渤海近底层鱼类中的优质品种。此鱼头小刺少肉嫩，味道香鲜适口，深受人们喜爱。目前加工出口的品种主要有冰鲜牙片鱼（放血去脏）和单冻牙片鱼（放血、去脏）。放血去脏牙片鱼的加工，要求在鱼呈鲜活状态时杀生放血，以保持肉质的洁白、细嫩。单冻牙片鱼的加工，要求捕捞上来的鱼保持在0℃左右，七天内转到加工厂进行加工。①工艺流程是：原料→水洗→杀生→放血→去脏→漂洗→冷浸→分选→称重→包装→贮藏→空运。②工艺操作要点：原料：此鱼从捕获至空运前不应超过72小时。海上收购时，应用备有水箱的收购船收购刚起...阅读详情

金鱼选购：可根据个人喜爱按品种挑选，但要注意，有些品种的金鱼好养，有些金鱼品种则娇嫩难养。故初养金鱼应选购前者，有经验之后再选名贵品种饲养。龙睛鱼是比较好养的，其体质健壮，对不良环境的抵抗力较强，体态美观，有多种体色，有足够的挑选余地。当然，如遇上其他品种、体形和颜色等比较出众的鱼，也可破格选购，供欣赏及做种鱼繁殖时用。从体色来说，要选“脱色”早的鱼，且要掌握其脱色过程中的规律，这样就买来好鱼。如选购黑色金鱼时，要预见到它有变为红色和橙色的可能性，故选购时一定要选乌黑如墨，黑而发亮，可以终生不再变色的。千...阅读详情

2004年6～9月期间，河北省唐山市陡河水库周边地区养殖草鱼成鱼的池塘暴发流行性肠炎病，还并发出血、赤皮病，每个池塘每天死亡100多尾鱼，不及时治疗的，引起全池死亡，给养殖户造成巨大的损失。笔者在指导养殖户治疗此病的过程中，积累了一点经验，下面就谈一下这方面的体会。一、发病情况对各发病池塘的调查中，发现当水温超过24℃时，给草鱼投喂小厂家生产的饲料的池塘，特别容易患此病。发病前和发病初期草鱼的食欲特别好，几天后每口池塘偶尔发现死几尾鱼，这时往往不易引起养殖户的注意，因为大部分鱼食欲特别旺盛，只以为是自然死...阅读详情

蚂蟥是环节动物门蛭纲的一些种类的俗称，也叫水蛭。许多地方在黄鳝养殖中出现大量蚂蟥寄生黄鳝体表引起黄鳝逐步死亡的现象，特别是在稻田等浅水中养黄鳝时更为严重。一般养殖密度越大，传染速度越快，死亡量也从少到多最后大量死亡。由于黄鳝是一种无鳞鱼，体表血管丰富，因而蚂蟥极易寄生。笔者在调查中发现，从5―7厘米长的当年鳝苗种一直到成鳝、亲鳝都有寄生蚂蟥的可能。因而养殖黄鳝必须对蚂蟥的危害有足够的认识。切实做好蚂蟥的防治工作。主要应做好以下几点：(1)在选择养殖黄鳝的水域时，应事前调查了解该水域是否有蚂蟥出没，如果水域...阅读详情

（一）形态特征：石斑鱼体长椭圆形，侧扁而粗壮。口大，具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具二粗棘，鳃耙中长，数目较少。体被细小栉鳞，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，无缺刻，一般具11鳍棘（稀少为10个），14―18条鳍条，臀鳍具3鳍棘，8―9鳍条，第鳍棘最强。尾鳍圆形、截形或凹形。幽门盲囊10―20个。六带石斑鱼一般体长7-15厘米，体呈棕色，体侧有6条褐色横带，带间排列整齐，带的宽度大于两带之间的距离。背鳍1个；尾鳍圆扇形，有众多不规则的...阅读详情

1．亲鱼培育混养密度为150～200千克/667平方米，雌、雄鱼尽可能单养，或搭配少量草鱼和鲢鱼，不能与鲤鱼、鲫鱼混养。饵料除肥水繁殖的浮游生物外，还应参照鲤鱼亲鱼人工投饲标准进行人工投喂，以保证性腺发育达到成熟。2．产卵与受精可以按普通鲫鱼的规律去观察异育银鲫“寻偶”的游动形式，以判明其产卵时机。人工催产时，每尾雌鱼注射PG3毫克，或LRH-A20微克加PGl.5毫克混合液。分2次注射，第1次于下午16时左右，注射全剂量的1/3，相隔约7小时注射完余下的药液。雄鱼注射剂量减半，在雌鱼注射第2次时同时进行...阅读详情

养殖后期，随着饲料投喂增加，鱼塘底恶化，塘水老化，容易出现富营养化现象，须加强管理。富营养化的危害引起藻类种群的变化　水体富营养化极易使原来为罗非鱼提供饵料的优势种群如硅藻、甲藻等数量减少，而被一些不易消化的藻类等代替，水体颜色也随优势种群而改变。这些藻类的过度增殖，一方面，使水面形成云斑状“水华”，并发出腥臭味，恶化水质，影响罗非鱼生长发育；另一方面，藻类过多，吸附到鱼鳃上可影响呼吸，藻类死亡后，其蛋白质分解可产生羟胺、硫化氢等有毒物质，威胁着鱼类等水生生物的生存。造成水体溶氧的剧烈波动　白天由于藻类及...阅读详情

罗非鱼的人工繁殖较为简单，它不需要进行人工催产或流水刺激，只要池塘水温达18-20℃时，将越冬罗非鱼移到室外繁殖池中加强培育，待水温达20℃以上就可以自行产卵。亲鱼繁殖池条件：亲鱼繁殖池选择靠近水源充足、交通便利、注水和排水方便的地方；面积1-2亩为宜，水温在1.5-2米，塘形整齐，以东西长、南北宽的长方形最好，此外底质必须平坦，不能有杂物，以便拉网操作。对选择好的亲鱼繁殖池首先要进行清整和消毒，设置保护网，然后注入新水，施基肥养水质。亲鱼放养和饲养管理亲鱼放养：亲鱼一定要选择那些整齐、品种优良、生长快、...阅读详情