养殖技术

滋阴补肾治肾虚遗精鱼肚富含胶质、蛋白质、黏多糖、氨基酸、消化酶及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分，其中蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。由于其丰富的营养成分，故为高级补益品，被列为“海产八珍”之一，近代它又享有“海洋人参”之美誉。《本草新编》说它可“补精益血”，现代中医研究，它性平味甘、咸，能补肾益精、补气养血、滋肝润肺、健脾养胃、滋阴补阳，民间皆视为“海味中药”。以淮山杞子莲子芡实炖鱼肚可滋阴补肾，治肾虚遗精，是冬日家庭靓汤之一。...阅读详情

名称：弹涂鱼特点：身体侧扁，其鳃腔很大，能贮存大量的空气科属：硬骨鱼纲，鲈形目，弹涂鱼科近年来，大弹涂鱼池塘养殖在广西合浦沿海悄然兴起，占据了当地海水养殖的主导地位。目前，大弹涂鱼市场售价仍然保持在100元～160元／千克，价格昂贵，是一种值得全面推广养殖的名贵水产品。一、生物学特征大弹涂鱼又称跳鱼、花跳、粉跳、泥牛、星点斑星鱼，属于鲈形目虾虎鱼亚目弹涂鱼科，是温带沿岸小型经济鱼类之一。其体修长、眼小高位，眼上缘高于头背面，具两个头背鳍。成体体长12厘米～15厘米，重20克～50克。大弹涂鱼善于跳跃，肉味...阅读详情

　特点：咸鲜适口，清香不腻。原料：净鱼肉1250克，葱头250克，芹菜150克，鸡蛋100克，盐15克，黄油100克，胡椒粉少许，白兰地酒25克。制作过程：1.将净鱼切成20片，用肉拍子拍成长方形薄片。2.葱头、芹菜切丝，用黄油炒至呈黄色，放盐、胡椒粉调好味，用白兰地酒烹之，拌上摊好的蛋饼切成的丝。3.凉后用鱼片卷成筒形，叠在器皿内蒸熟即可。...阅读详情

家庭用鱼缸养鱼,为了保持水质清洁和维持鱼所需生态环境。因为鱼会排出粪便，喂鱼投料会留下残存物质，使水中的杂质含量不断增多，造成水质变坏，对鱼造成损害。为了彻底清除鱼便和杂质，保持水质清洁纯度；为了造就水体生态环境，满足鱼的生存需求。一般采取物理过滤手段清除水中杂质颗粒，以保持水体清洁纯度，避免杂质存留产生有害污染而损害鱼的健康。但这样做起来费时费力，往往还起不到好的效果。但用金宝贝菌肥龟鱼同养效果却非常好。金宝贝微生物菌肥是整个生态链的核心，对整个生态循环起到了关键作用。水草经阳光照射并吸收鱼、龟的粪便（...阅读详情

近年来甲鱼养殖业发展迅速，随着养殖规模不断扩大，甲鱼价格也不断下跌，与去年相比，今年甲鱼价格下降超过三成，养殖户千方百计从生产各个环节作文章，以求降低养殖成本。种苗价格再降空间已不大，而饲料方面则大有潜力可挖，自配饲料，降低饲料成本将是甲鱼养殖新出路。1、设备要求甲鱼饲料是粉料，一般中成甲鱼饲料的细度达到60目即可满足要求，因此，甲鱼料的生产设备采用一般的锤片式带旋风收尘器的粉碎机即可。一般来讲养殖规模在2到3万只的，配置粉碎机功率为7．5kw，价格在2-3千元之间；养殖规模在10万只左右配置的粉碎机功率...阅读详情

金鱼的疾病主要分为传染性鱼病和非传染性鱼病两种，其中传染性鱼病又分为病毒和细菌性鱼病、寄生虫病三种。传染性鱼病：一、病毒性和细菌性鱼病：病原微生物引起的鱼病，包括病毒、细菌、真菌、藻类等。出血病黏球菌性烂鳃病肠炎竖鳞病黄乳泡病水霉病打粉病表皮增生症二、寄生虫鱼病：寄生性鱼病属传染性鱼病，是由寄生虫或藻类寄生鱼体所致。危害金鱼的寄生虫种类很多，几种常见的寄生虫如下：白点病寄生虫性烂鳃鱼虱锚头蚤三代虫寄生虫性白内障三、非传染性鱼病：非传染性鱼病一般是指机械损伤，水质不良，缺氧中毒，营养缺乏及其他敌害致伤引起的...阅读详情

在我国养殖鱼类的“大家族”中，青鱼草鱼鲢鳙鱼“四大家鱼”堪称国宝为我国所独有的特产，亦被世界许多国家引进和养殖。鲢鱼又称白鲢、鲢子鱼。体较长侧扁、体较高，头较大约占体长的1/4，眼小。腹鳍前方和后方均有角质棱。鳞片细小。体背部青黑色、腹部银白色。性情活泼，喜跳喜跃，常能跳离水面1～2米高。喜生活于水体上层。1.5厘米以下的鱼苗主要以浮游动物为食，以上主要食浮游植物直至终生，其食物链短，生长快，当年可长到15厘米，第2年体重可达500克以上的商品鱼规格。4～5龄性成熟，主要繁殖季节在六月份，可自然和人工...阅读详情

(1)病因摄食过多，运动不足。脂肪过多，会使龙鱼寿命缩短，或无法产卵。(2)症状表现为龙鱼身体脂肪过多，鱼体很肥大。(3)防治方法①从幼鱼到成鱼阶段，每周选择1～2天停止投喂。②选几条能和龙鱼共处的鱼混养。，增加运动量。...阅读详情

随着人民生活水平的提高和居住条件的改善，以装饰居室和观赏为目的而饲养金鱼的人越来越多，而饵料是养好金鱼的一个重要因素，笔者根据多年的饲养经验，介绍以下几种金鱼饵料。1.人工配合饵料将鱼粉与等量面粉混合，添加少量酵母粉和维生素A，用木薯粉作粘合剂，加适量水做成小颗粒，晒干后投喂。金鱼爱吃这种人工配合饵料，必要时可加入各种药物，用来防治各种鱼病。2.动物性饵料（1）鱼虫又称“红虫“，属甲壳类浮游动物，通称为“水蚤“，营养丰富，易于消化，是饲养金鱼的上等饵料。鱼虫生活在肥沃的积水池塘，夏季环境适宜时开始孤雌生殖...阅读详情

进入冬季，在自然环境中生存的鱼已经停食，而在温棚里养殖的鱼则仍需投喂，要加强管理。一、加强温棚鱼的管理现在温棚里养殖的主要是罗非鱼、胡子鲇、淡水白鲳苗种及成鱼养殖罗非鱼，要注意做好水温保持及水质管理工作，防止因其头部出现冻疮而影响销售，平时水体消毒可选用二氧化氯，尽量选用高蛋白的全价配合颗粒料。养殖胡子鲇，平时对水体消毒也可选用二氧化氯，值得特别注意的是要防止腐皮病的发生，平时投喂鸡肠等动物下脚料时要注意保持饵料新鲜。养殖淡水白鲳与养殖罗非鱼的基本原则基本相同，不同处一是严禁使用有机磷类药物，二是为了给淡...阅读详情