养殖技术

一、1~3日龄　原因：仔猪红痢发病情况：仔猪红痢由C型魏氏梭菌引起，通过病猪和带菌者，经消化道传播。C型魏氏梭菌存在于部分母猪肠道中，随母猪粪便排出后，污染哺乳母猪的乳头、垫料、饲料、饮水、用具和周围环境等，当1~3日龄仔猪吮吸母乳或吞入污染物后感染。发病急骤，有时甚至来不及发现有临床症状即快速死亡，急性病例见红褐色血性粪便，腥臭，致死率极高。对策：(1)精心搞好猪舍及其周围环境的卫生清洁和消毒工作。对母猪产房、仔猪舍、地面、用具等进行全面彻底的消毒。母猪进入产房前，温水清洗腹部、后躯皮肤、乳房，并用刺激...阅读详情

扣蟹培育从5月底至6月初开始，一般采用二级放养，在此以前时间内，扣蟹培育池处于闲置状态，利用这段时间闲置的扣蟹培育池进行大规格鳜鱼苗种的培育，不但能解决河蟹生态养殖中大规格鳜鱼种紧缺问题，还可提高池塘利用率，获得良好的经济效益。1材料和方法1.1时间地点2004年4～5月，在南京高淳县团结圩农场。1.2池塘条件20个池塘并联在一起，每口池塘面积为1亩，形状为长方形，长为60m，宽为11.1m，深1.5m，每个池塘具有单独的进排水系统，进排水管道口都用密网片扎紧，配备9kW的柴油动力抽水机一台，水源为固城湖...阅读详情

腐竹焖鱼是一道家常美味，腐竹焖鱼的做法很简单原料：福寿鱼一条(约750克)，腐竹100克，姜丝15克，葱花、花生油、盐、酱油适量。制作：1、鱼清洗干净，不用切块，将整条鱼用小量花生油和盐腌制10分钟，把适量姜丝放入鱼肚去腥。2、在腌制鱼的同时，将腐竹用温水浸泡至软即可。3、把腌制好的鱼用慢火煎至金黄色，接着放适量的盐和酱油，焖2分钟后起锅。4、将已浸泡软的腐竹放入酱油炒2分钟，然后把煎好的鱼放在腐竹上(让腐竹充分吸收鱼的鲜味)煮6分钟即可。5、最后可加入适量葱花烩一烩，色香胃俱全的腐竹鱼就做成了。特色：鲜...阅读详情

　色香味：口感细腻，鲜甜爽口主料：主料：鲜鱼1条可用鲤鱼、草鱼、青鱼、黄鱼配料：洋葱、胡罗卜、青椒、菠萝，各切小丁适量备用，鸡蛋2只调料：辣酱油30克、蕃茄酱100克、白糖100克、精盐适量，料酒适量，干淀粉80克、湿淀粉或称流水粉红200克、胡椒粉适量、蒜末15克、花生油1000克(耗100克)制作：1)将鱼去头尾，刮鳞去内脏洗净控干，切成长4厘米，宽3厘米的长方块，放入容器内，加精盐、料酒、胡椒粉，拦匀约两小时左右将鸡蛋打入拦匀；再将鱼块逐一沾淀粉抹匀；2)把辣酱油(可用普通酱油代替)、蕃茄酱、白糖、...阅读详情

罗非鱼繁殖的适宜水温为22-23℃，一般在5月中旬以后自然产卵。为抢季节，充分利用光、热与饵料资源，以提高养殖产量，必须采取人工增温，强化培育，提早春繁，使罗非鱼在4月中旬产卵孵苗。具体措施如下。 1.亲鱼选择与培育选择成熟度好的亲鱼在3月中旬放入产卵池内加强培育，产卵池可选用越冬池。一般每平方米产卵池放养6尾亲鱼，雌雄比例2∶1或3∶1，同时要定期换水。2.增温与饲养管理池内水温应控制在23℃以上，水质要求肥、活、爽，投饵量可依水温、水质和鱼的生长情况而定。一般静水池每日投饵量为鱼体重的2%，流水池为3...阅读详情

白甲鱼，地方名白甲，隶属鲤形目，鲤科，鲤亚科，白甲鱼属，主要分布于长江水系的干流、支流，具有半洄游的习性，属于江河流域中生活的底栖性鱼，为四川省重要的经济鱼类之一。该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富，颇受消费者所喜爱。目前白甲鱼自然资源日益减少，其人工繁殖和养殖已有一定进展，但还未见该鱼疾病的报道。本文就笔者遇到的白甲鱼锚头鳋病引起亲鱼性腺发育及鱼种死亡的病例进行总结，以供人家参考。一、发病症状我所养殖的白甲成鱼，体重1.5千克左右，从2006年10月初(水温16℃左右)开始在水面缓慢游动，不摄食，而鱼种极...阅读详情

一、池塘条件池塘面积以3500平方米左右为宜，水深2m以上，池埂牢固，不漏水，水源充足，水质清新，排灌方便。配备2千瓦的增氧机一台。二、鱼种选择放养的草鱼夏花鱼种应该体质健壮，体表光滑，颜色鲜艳，有光泽，无病，无伤，鳞片完整，顶水力强，离开水后鳃盖不立即张开。放养前，应将挑选的夏花鱼种用3%～4%的食盐水集中浸洗消毒。三、饵半斗培育夏花草鱼的饵料培育，一般是在鱼种池培育芜萍或小浮萍，即在草鱼夏花放养前一个月，先清塘，然后施足基肥，一般用粪肥作为基肥，每667平方米用粪肥400～500千克，然后用毛竹将水面...阅读详情

　肠炎是草、青鱼最常见且危害较大的一种细菌性鱼病，尤其是当年草鱼鱼种和二龄青鱼鱼种易患此病。上海地区流行于5-8月，一般是吃了腐败变质的饲料或投喂过多饲料暴食引起的。一、病鱼症状：外观病鱼肛门红肿，有时鱼体发黑，刨检可见肠壁充血发红发紫，肠道内充满黄色粘液。二、防治方法（一）预防：不喂变质饲料，在发病季节适当减少投饲量。（二）治疗：应采用内服抗菌药物和外用消毒剂相结合的方法。内服药物有磺胺类药物、大蒜素、肠炎沙星等，一般需连用5-7天。外用消毒剂有漂粉精、强氯精、溴氯海因等消毒。...阅读详情

俗话说“病从口入”，对鱼类也不例外。因此，农村的养鱼户切忌把死亡的家畜、家禽尸体丢到渔池里喂鱼。投喂的饲料必须清洁、新鲜，最好能经过消毒。对动物性饲料，如螺、蚬等一定要洗净，腐臭变质的不能用。投喂水草时，应先在6ppm的漂白粉溶液中浸泡20--30分钟，或将lppm漂白粉溶液直接洒在水草上至湿润，过一个小时再喂。用农家肥肥水的渔池，每50公斤肥水中加入12克漂白粉消毒后再向渔池内均匀泼洒。既可起到抑菌消毒作用，又可增加营养，加速鱼类成长。食场内常有残渣剩饵，其腐败常使病原体大量繁生。加上鱼在这里大量群集，...阅读详情

最近一段时间以来，笔者在市场服务过程中，有很多猪场反映产房仔猪水样腹泻问题突出，引起大量仔猪死亡，出现这种问题猪场母猪群基础疫苗免疫和保健往往还做得相对不错，那么到底是什么原因引起这种情况的发生？这里我们从一个猪场实际案例说起。这是一家南方200头母猪场，2020年6月中旬猪场老板与市场业务经理反映，他的猪场初产母猪产仔后2-3天，新生仔猪出现严重的水样腹泻，脱水严重，仔猪死亡率高达90%以上，该场老板养猪多年，临床经验丰富，当时主要怀疑：传染性胃肠炎、流行性腹泻、伪狂犬等三种病毒病。于是老板对新生仔猪采...阅读详情