养殖技术

我国北方地区冬季气温偏低，冰封期较长，对于在我国北方池塘养殖的鱼类，如青、草、鲢、鳙、鳊、鲂、鲤、鲫等温水性鱼类，在越冬期间经常出现鱼体严重下降及大量死亡的现象，严重制约着我国北方池塘养殖业的发展。一、鱼类越冬死亡的原因1.水质原因一方面，冰封期过长，水与空气接触很少，水体中溶解氧含量较少，且水温较低，光线不足，导致水体中浮游植物繁殖量减少，光合作用产氧量下降，同时由于鱼类、水生生物、有机物的分解等消耗大量氧气，使鱼体处于低溶解氧状态，严重影响鱼类的生理状态，极易出现缺氧严重窒息而死亡。另一方面，长时间封...阅读详情

一、发病情况及症状2005年土门子水库网箱养殖鲤鱼共8箱，从4月末苗种投入到9月中旬，始终坚持每半月外用泼洒或挂篓消毒剂，每隔20天间隔投喂一次药饵。杀菌药和杀虫药交替使用进行预防。养殖前期并未发现鱼病。由于以往经验，秋季很少发病，忽视预防。从10月1日起发病，10月1～3日，每天每箱死鱼少则1尾，多则3～5尾，每天死鱼达10～15千克。10月4～8日，每天每箱死鱼少则3～5尾，多则8～10尾，每天死鱼达20～30千克。10月8～11日期间，经过治疗死鱼尾数日渐减少，到10月13日病情基本得到控制。病鱼主...阅读详情

迄今，大弹涂鱼养殖的苗种大多还是依靠从自然海区采捕获取，随着各地养殖生产规模的不断扩大，苗种的需求量也越来越大，这就迫切需要通过人工繁育来加以解决，也是现在和今后相当一个时期，大弹涂鱼养殖能否持续健康稳步发展的必然趋势。当前，大弹涂鱼的苗种繁育有二个趋向，即一个为土池（塘）半人工育苗，另一个为水泥池工厂化全人工培育。但就目前的水平和生产条件来看，后者工厂化全人工培育难度较高，至今还有一些关键性技术尚未被突破，相比下，前者土池半人工育苗（繁育）技术和生产条件较为成熟。所以这里仅介绍一个“大弹涂鱼苗种池塘半人...阅读详情

一、合理换水，培育肥水。从5月份开始，每隔一个月或20天就要用“药饵”和“药液”防治病虫害一次。到夏、秋季节过渡期更要重视水质调节；预防池水变“转”或变“老”，保持适合的肥水透明度。鱼池透明度保持25厘米左右，虾池30至36厘米之间、蟹池35至40厘米。如果池水透明度小于鱼、虾、蟹正常需要时，及时使用生石灰每亩5至7．5公斤调节水质，大于鱼、虾、蟹生长需要时酌情施用肥料肥水。二、合理喂食，促肥长膘。立秋后鱼、虾、蟹投喂饵料要提高质量和适当增加数量。鱼日喂食是鱼总量的百分之5至6；虾日喂食是虾总量的百分之7...阅读详情

菜谱名称原味鲜鱼汤所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点几乎不含脂肪，热量低，纯蛋白质含量高，超过125克，蛋白质价值为76，属高质量蛋白质，另外，汤中富含钙、磷、氨基酸、多种维生素等微量元素，极易被人体吸收。此汤在赛季和非赛季均可食用，尤其在赛季或减脂阶段，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质，对保持赛前状态和减脂期间保持体力极有帮助基本材料鲜鱼500克左右（鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼），白萝卜原味鲜鱼汤主料：鲜鱼500克左右（鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼），白萝卜配料：白酒、黄酒、葱、姜、盐少许、味精少许、色拉油...阅读详情

1养殖方法养殖方法主要有3种，可根据具体情况和环境条件选择。1.1纯养（单养）池塘纯养就是主养鲥鱼，可配套少量的鳙鱼（大头鱼）和白鱼（扁鱼），以控制和调节水质。其特点是鲥鱼能集群摄食，可进行人工强化养殖，提早达到上市要求，养殖周期短。1.1.1池塘（鱼塘）面积3～5亩，水深1.5米左右为宜，排灌方便，需要配置增氧机1台。1.1.2彻底清塘消毒，杀死野杂鱼。进行药物清塘，效果较好的常用药物有生石灰、漂白粉和茶麸。生石灰清塘：带水清塘，每亩每米水深用生石灰75～1000千克，将生石灰溶化后即全塘遍洒。一般在7...阅读详情

　采用药饵防治鱼病是目前较为常用的一种方法。药饵防治鱼病具有使用方便、成本较低、用药少而集中、防治效果理想等优点。但也有不少养鱼户由于对药饵配制投喂方法不当，不仅达不到防治鱼病的目的，而且造成渔药浪费、延误鱼病防治最佳时机。配制与使用药饵，要根据不同的养殖鱼类来进行。1、固体型药饵。此类型的药饵适宜投喂鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、鳗鱼等吞食商品饲料的鱼类。制作此类药饵时，将一定量的药物与饲料（如豆饼、菜籽饼、鱼粉、米糠、大麦粉等）混合，经粉碎过筛后，再与黏合剂（面粉、甘薯粉等）均匀混合、加水拌匀，然后根据鱼体大小...阅读详情

水是鱼类赖于生存的最重要、最基本的条件，水质的好坏直接影响到鱼类的健康。而水体中的各因素又直接影响到水质的好坏。不同鱼种对水质的要求有所不同，因此水质的好与坏是相对而言的。一，氯制剂自来水厂在供水前会在水里投入氯制剂，以便杀灭水里的微生物，而为了确保每家用户出水口都保持一定浓度，投入氯的量是相当大的。氯制剂对人是无害的，但对鱼却有很大的毒害作用，因此自来水不能直接养鱼，必须经过处理。处理方法：1，传统的方法是用敞口盆乘装自来水晾晒24小时，让氯气自行挥发。2，硫代硫酸钠（海波），俗称大苏打，为方粒状透明晶...阅读详情

亲鱼的选择与培育：在秋季或初冬从海区捕获或从海水、咸淡水养殖的成鱼中，选择完好无伤的个体作为亲鱼。雌鱼要求3龄、体重1.5公斤以上；雄鱼2龄、体重1公斤以上。亲鱼池面积不宜过大，以1500～2000平方米为宜，水深1.5～2米，有海、淡水水源，排灌方便。每亩亲鱼池放养量不宜超过100公斤。梭鱼在水温4℃时开始少量索食，10%以上正常摄食。在亲鱼培育中可完全采用人工投喂商品饵料的方法，也可采用投喂兼肥水的方法。商品饵料种类以花生饼、豆饼、小麦芽、毛虾为好。施肥应采用有机肥，化肥不宜用。亲鱼池透明度控制在30...阅读详情

斗鱼的饲养管理（一）饲养水质：斗鱼对温度的要求并不苛刻，一般20～30℃之内都能成活，水温处于24～27℃时最适宜其生长；水的酸碱度以中性水为宜，pH值为6.5～7.2；在人工饲养条件下溶氧量最好保持在5mg/l。除此以外，还应注意控制水质中的一些毒素的含量，以残留氯0mg/l、亚硝酸盐0mg/l、硝酸盐5mg/l、氨0mg/l、磷酸盐0mg/l为标准来检验您的饲养水质是否符合鱼只的需要，并做及时的调整，为斗鱼提供适宜的水质环境。（二）饲养管理：由于斗鱼是一种比较耐粗养的观赏鱼，使许多人饲养过程中疏于管理...阅读详情