养殖技术

剑尾鱼又名剑鱼、清剑，原产墨西哥南部及危地马拉等地，经人工优选培育，已育出现了不少新品种，如红剑鱼、黄剑鱼、鸳鸯剑鱼等。目前饲养较多的为红剑鱼，依背鳍和尾鳍形状分为两类：一类是背鳍高宽，尾鳍上下末端均有剑状延伸的高鳍燕尾红剑;另一类是雄鱼背鳍很长，尾鳍下部末端拖带一条高鳍竿尾红剑。剑尾鱼因形态奇特，深受人们喜爱，是水族箱中的不可缺少的热带鱼品种。1.形态特征体色浅蓝，体形纺锤形、侧扁。雄鱼有剑尾，背鳍有红点，雌鱼无剑尾，背鳍无斑点。剑尾鱼经人工饲养后，体形已小型化，只有7～8厘米长。体色橄榄绿，鳞片边缘褐...阅读详情

冬春是金鱼鱼病的高发季节，由于养殖水体小，温度易受外界气温影响而剧烈变化，金鱼本身新陈代谢程度低，抵抗力差，若管理不当，金鱼极易感染疾病。冬春金鱼疾病的特点是发病率高，病程长、治愈较困难等，若治疗不及时，会造成严重后果。因此，冬春季节，必须加强管理，防患于未然。1冬春季节金鱼常见病的预防首先做好入池前的消毒工作，合理密养，然后还应做好以下工作。1.1防止温差过大室温最好保持2～10℃之间，水温的升降应有一个循序渐进的过程，使鱼体逐渐适应，否则易患感冒，鱼鳔失调症，受热病等。1.2合理调控水质适时排出底部污...阅读详情

每逢红薯收获之时，若把那些不能食用的小红薯、根红薯煮熟，再配以米糠、麸皮、菜籽饼粉和食盐用于喂鱼，效果甚好。具体说来，大约6公斤红薯鱼饵可使鱼增重1公斤左右。详细配方是：红薯60%、米糠20%，麸皮、菜籽饼粉各10%，外加上述4种配料总重2%的食盐。制作的方法是：先将红薯切碎煮熟，盛于木盆内，然后加入其它配料和食盐，一起捣烂做成拳头大小的球团，晒硬表皮后即可以投入塘或池内喂鱼。投饵量视水温而定。初冬季节，水温在15℃～20℃，日投量为鱼体重的15%左右。水温10℃～15℃时，日投饵量可减少为鱼体重的5%～...阅读详情

进入炎热的八月，鱼类泛池（浮头、翻塘）、河蟹黑鳃病、甲鱼腐皮穿孔病在我省有些地方严重发生。省水产技术推广总站高工王秀岩建议我省水产养殖户要积极进行防治。鱼类泛池（浮头、翻塘）夏季水温高，投饵量大，水中有机物多，耗氧量增加，鱼类往往因缺氧而浮头泛池，特别是炎热的夜晚或遇雷阵雨天气更容易发生。当预测到可能发生浮头或已经发生浮头时应及时加注新水或开动增氧机，同时停止施肥，并控制投饵量，没有水源及增氧机的池塘可设法在池面频频击水或用黄泥水、明矾水、石膏粉水、食盐水等泼洒，使池水悬浮物澄清，也有一定作用。河蟹黑鳃病...阅读详情

七彩神仙鱼的黑死病，目前只知道是属于病毒性疾病，病原体和发病原因还说不清。该病具有传染性，死亡率几乎高达90%以上，堪称七彩之“爱滋”病！饲养七彩的朋友，当看着自己的爱鱼身体开始发黑时，一种绝望的心情油然而生！黑死病发病初期，鱼体表颜色开始暗淡，厌食或吞下饵料后又吐出，身体逐渐发黑。病鱼离群经常躲在鱼缸的角落，怕光，上下鳍有时不断振动，身体逐步消瘦并发出臭腥味。鱼体和内脏器官不断萎缩，直至死亡。患该病的七彩鱼病期有时很长，有的甚至可达一个多月以上，但生存机会极小。由于七彩患此病后，体表呈暗黑色，已无观赏价...阅读详情

管理人员在培育池中的日常操作，会直接影响亲鱼的摄食和培育的成败。由于大黄鱼十分胆小，极易受惊，管理人员在培育室的走动、投饵、工具的拿动等等造成的响声，门的开启引起的光照突变，都可能引起大黄鱼一时不摄食或少摄食，并可能引起狂游乱闯，以致撞到池壁上或跳出池外，造成损伤或死亡，影响亲鱼的性腺正常发育。...阅读详情

看鱼种的规格：同一口鱼池同一种鱼的出塘规格应整齐、均匀，体长、体重相差无几。相反个体差距较大，参差不齐的劣质鱼种，由于抢食、种质混杂、饲养较差等原因，往往造成整体成活率很低。看鱼种的体色：优质鱼种体色鲜艳而富有光泽。不同的种类、不同饲养方式的鱼种均有着不同的体色。一般来说，优质鲢鱼种的背部应为银灰色，体侧和腹部为银白色；优质草鱼种体色为淡金黄色，灰黑色的网纹状鳞片比较明显，而且鱼体越健壮，淡金黄色越明显；优质鳙鱼种的体色大多为淡金黄色，全身黑色斑纹不十分明显。如果鱼种体色较深，甚至呈乌黑色，说明该鱼种为弱...阅读详情

低产鱼塘鱼虾混养比纯养效益高汕尾海丰县赤坑镇养殖户用此方法每亩增收1300元记者日前在汕尾市海丰县赤坑镇了解到，当地养殖户利用以前低产鱼塘尝试鱼虾混养，收到不俗效果。当地养殖大户丁利民改纯养罗非鱼或南美白对虾为二者混养，一年下来，每亩增加效益1300元。当记者来到老丁的养殖场时，他正用蛇笼网在抓虾。收虾老板开了一辆小货车停在鱼塘边，把收上来的虾以鲜活形式卖到市场里去。老丁介绍说，这次收获的南美白对虾一批是今年4月中旬放的苗，养的时间虽然很长，但规格比较大，有32只／斤，塘头价达到16元／斤；另有一批是今年...阅读详情

近日，从南海万顷洋农业基地了解到，经过一年多的试点运行，由该农业基地负责制定的《全国罗非鱼生产安全规范》已经完成，并于日前通过国家农业部检查组的验收。据了解，该项新标准是在我国水产养殖实际的基础上，引入国际上公认的食品安全管理haccp体系来制定的，它将作为“国标”向全国推广。新标准严格控制饲料、水质，杜绝孔雀石绿等国际监管物质，对防止我国罗非鱼（福寿鱼）在出口时遇到“绿色贸易壁垒”起到防范作用。罗非鱼是我国出口创汇重要的水产之一，在国际竞争中有很大的价位优势，出口潜力巨大。国家农业部农产品质量安全中心渔...阅读详情

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。B料：淀粉水2大匙。C料：胡椒粉1/4小匙。做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可。...阅读详情