养殖技术

在现有池塘中，浅水池塘仍占有很大比重。这类池塘水浅，排灌不配套，有的是季节性泛滥成塘，养殖传统鱼类，产鱼少，效益很低。为了探讨这类池塘增产、增收、增效的途径，1993～1994年连续二年，我们在三个面积计9.7亩、最大水深1.米的池塘中进行了“浅水池塘主养淡水白鲳试验”，在无增氧设施的情况下，取得了令人满意的效果：1994年平均亩产227公斤，白鲳最大个体0.9公斤，最小个体0.45公斤，平均个体0.7公斤，亩产值2750元，亩利润1525元。近二年来将该技术在全县推广，取得了较好的经济效益和社会效益。现...阅读详情

克氏螯虾原名为克氏原螯虾(P.clarkii),俗称“龙虾”，隶属于甲壳纲、软甲亚纲、十足目、螯虾派、原螯虾属。克氏螯虾原产于北美，20世纪20年代由日本人移入本国养殖，后又移至我国南京一带放养。由于其适应性广，繁殖能力强，种群发展很快，以后扩展至我国多个省市，有的湖泊和地区已发展成为优势种，以江苏为例，在90年代初的产量就达6万吨。近年来，克氏螯虾由于味道鲜美，营养丰富，而且价格低廉，以及利用虾壳提取的虾青素、几丁质等在食品、医药、保健、造纸等领域的广泛应用，引发大量捕捞，致使克氏螯虾自然资源日益减少,...阅读详情

中药用黄连100克，黄柏200克，金银花120克，山楂90克，石菖蒲60克，鸡内金40克，甘草15克，共研成细末。西药用四环素40克，呋喃唑酮(痢特灵)10片，维生素c20片，将3种西药混合研成粉末，再将中药和西药混合拌匀待用。将10公斤青草淋湿，切成1.6厘米长，用木棒或竹竿将青草挡在鱼塘一角，再将上述中西药混合粉末趁无风时撒于青草上面，或在投放前将药粉与青草充分搅匀并撒入鱼塘即可，让鱼自由采食。隔天1次，连用3天即愈。以上药量为40~60公斤鱼的用药量，此法对预防草鱼肠炎病、细菌性烂鳃病疗效显著。...阅读详情

主要病原目前已从患腐皮病的不同病灶中分离到气单胞菌(Aeromonas)、假单胞菌(Pseudomonas)和无色杆菌(Achromobacter)等多种细菌，其中以单胞菌为主要致病菌。主要症状该病的病灶可发生在体表的各个不同部位，并可出现不同的症状。体表糜烂和溃烂就是腐皮病的主要症状。另外，甲鱼也可出现细菌感染的疖疮穿孔等症状。全国养鳖地区均有发生，尤以温室养鳖为严重，多流行于5~10月。...阅读详情

现在的生活方便多了，在超市的冰柜中就可买到加工好的甲鱼，虽然不如新鲜的那样美味，但对于既想偷懒又想吃到美食的人来说是一个不错的选择。下面让我们一起来探讨加工鲜活甲鱼的方法。锅中放入半锅热水，水温约70～80℃。将宰杀后的甲鱼放入，烫2～5分钟（具体时间和温度须根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出。放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温），用小刀将甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意不要把裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。刮净黑皮后，再将甲鱼清洗干净。从甲鱼的裙边底下沿周边割开，将盖...阅读详情

鳜鱼(Sinipercachucitsi)肉质细嫩，少细刺，肉味鲜美、营养价值高而深受消费者的喜爱，是我国优质名贵鱼类之一。1999年我局在县鱼苗鱼种场利用4667.5m2的亲鱼池进行了套养鳜鱼试验，取得了良好的效果，现将亲鱼池塘套养鳜鱼技术情况报告如下。1　池塘条件祁阳县鱼苗鱼种场共有亲鱼池塘4口，总水面4667.5m2，水深2.2m，泥沙底质，东西长，南北宽，阳光充足，池埂高2.5m，均是混泥土结构，埂宽4m，中间种植黑麦草、莪菜等青饲料，不渗不漏，保水保肥性能良好，水源充足，排注水方便，其中草亲鱼池...阅读详情

1、池塘条件：池塘面积3.5亩，池底平坦，淤泥厚15厘米左右，水深1.5米。池塘四周用40厘米宽的玻璃围栏，配备一台1.5千瓦水车式增氧机。2、清塘肥水：每亩用生石灰75公斤干法清塘后，曝晒5天。放苗前1周进水80厘米深，用肥水宝、EM原露培肥水质，使水体透明度在30厘米左右，水色呈茶褐色或黄绿色。3、苗种放养：5月20日共放体长0.7-0.8厘米的南美白对虾苗17.5万尾。1周后放尾重250克的鳙鱼35尾、鲢鱼175尾。6月份收购只重200-300克的野生中华鳖，共放1050只。6月底共放16只/公斤的...阅读详情

新捕捉或空运回来的鱼类，如未经隔离，很容易把寄生虫、霉菌等带入水族箱中，检疫是防止新鱼把病菌带入水族箱的唯一方法。检疫的作用是用一连串的观察，操作以及适当的药物，达到去除病原体的目的，预防疾病。检疫方法1设几个小水族箱，专供海水观赏鱼检疫用，容量40～60升不等，按鱼类的大小和数量而定，这种水族箱要装配外部过滤器（当使用药物时，过滤器中不要用活性碳或树脂），要安装充氧设备和加热管，箱底放些珊瑚和石头作为鱼隐蔽之处。检疫方法2把新的鱼隔离两个星期，第一个星期是决定鱼的好与坏，生与死的关键，所有的新鱼均需隔离...阅读详情

锦鲤的原始品种是红色鲤鱼，早在近200年前，日本人发现了这种鲤鱼的色彩变异种，经过人为地培育改良，逐步形成极富观赏价值的大型鱼类。锦鲤因其体色鲜艳，斑纹灿烂，游姿高雅，体态优美，躯干雄健而颇受人们的喜爱。养鱼爱好者非常希望能繁育出优良珍贵品种，因此了解和掌握锦鲤的繁殖及苗种培育等技术是很重要的。1亲鱼选择1.1锦鲤的雌雄鉴别锦鲤在繁殖季节易于鉴别，在非繁殖季节，只要有经验的人才能从其形态、游姿等方面鉴别雌雄，见表1。表1锦鲤的雌雄鉴别------------------------------------...阅读详情

天峡红鱼回是从鲶科鱼类变异品种中，经过长期改良选育而成的一种集观赏、垂钓、美食和保健于一体的珍贵鱼类新品种，其幼体晶莹透明，隐约可见肌肉、血管及内脏。全身粉红，裸露无鳞，艳如桃花，肤若凝脂，游态婀娜多娇。体侧两条银白玉带贯通全身。眼、鳍、须、尾金红亮晰，色彩艳丽。成鱼阶段仍具上述特征。形态宛如美女王昭君，故又名昭君鱼回。天峡红鱼回肉嫩无细刺，胶汁爽口，肥而不腻。商品鱼市场价格相当于长吻鱼回、大口鲶和叉尾鱼回等名贵鱼售价的2～3倍。天峡红鱼回性温驯，食性杂，病害少，适温范围0～38℃，适宜pH值6～8.5。...阅读详情