养殖技术

寄居蟹能吃吗？其实寄居蟹是能吃的，但味道较为不佳，建议不要食用，寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。寄居蟹的营养价值寄居蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，寄居蟹还有抗结核作用，吃寄居蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄...阅读详情

螃蟹自古以来就是一道美食，因为肉质鲜美受到了人们的喜爱，螃蟹的类型有很多，主要有湖蟹、江蟹、河蟹、海蟹等品种，海蟹的种类非常多，最常见的有花蟹、梭子蟹、青蟹等，海蟹蕴含大量的营养物质，海蟹肉富含丰富的矿物元素，富含丰富的维生素，对于高血压以及脑血栓等疾病有一定的疗效，下面我们来具体的了解一下海蟹的种类有哪些?吃海蟹最黄金的时期就是秋季，持螯赏菊这样的典故古来有之。秋季海蟹是最肥美的时候，虽然海蟹这等美味让人欲罢不能，但是需要注意的是海蟹是寒凉的食物，注意海蟹的烹饪方法，科学吃蟹。那么海蟹的种类有哪些?据了...阅读详情

海蟹肉是一种十分美味的食物，可是我们是否知道，这种脂膏肥满，且吃的时候味鲜美，蛋白质的含量甚至比起来猪肉、鱼肉都要高出几倍来的海鲜，在平时我们需要怎么保存呢，对于海蟹怎么保存，也是生活上比较讲究的。对于海蟹怎么保存，方式比较多，比如，我们可以将海蟹放在了冰箱冷冻室之内，进行冰冻保存，大约这样的保存方式，能够让我们保存一个月到三个月的时间。使用这种方法对于海蟹进行处理的话，其实还是可以让海蟹保留住鲜味，而且步骤简单。最好直接在家里养着，将海蟹放在有一点点浅水的盆子里，加透气的盖子，根据储存时间和数量投放少量...阅读详情

寄居蟹是甲壳纲海洋动物，生活在沙底、泥底水中，偶尔也在陆上或树中，别称白住房、干住屋等，常用其螯吃掉软体动物贝类的肉，霸占其壳为己有，房子有海螺壳、贝壳、蜗牛壳，甚至由于生态环境恶劣用瓶盖来充当家，下面我们就一起来看一看寄居蟹换壳的秘密吧！两蟹相争为一壳寄居蟹说是甲壳动物，但它们自己生来并没有甲壳，而是靠着寄居在螺壳里保护自身。它们常用武力驱走螺体，夺取螺壳。但大部分情况是从别的寄居蟹身上通过武力去夺取螺壳。斗争一开始，进攻者先是挥动大螯足把防卫者钳住，然后用自己背负的螺壳去碰撞防卫者的螺壳。斗到激烈的程...阅读详情

寄居蟹别称寄居虾、白住房、干住屋等，因其非常凶猛，常用其螯吃掉软体动物贝类的肉，霸占其壳为己有，且住房从不交租而得名，多产于黄海及南方海域的海岸边，在沙滩和海边的岩石缝里容易发现，下面我们就一起来看一看寄居蟹能活多久吧！寄居蟹能活多久？寄居蟹的寿命一般为2～5年，但是在良好的饲养环境下，经常可以活到20～30年，有记录记载最长的活过了70年。寄居蟹的寿命与环境有很大的关系，如果不能很好配制水的成分话，那么活几个月已经算是很长了。寄居蟹吃什么食物寄居蟹属于食腐动物，也就是说几乎任何能吃的东西它们都能接受，任...阅读详情

寄居蟹如何与海葵共生呢？很多时候我们可以看到寄居蟹顶着一只海葵跑来跑去，很多人都好奇海葵和寄居蟹的关系。其实海葵和寄居蟹的关系可以看成共栖关系，所谓共栖是指两种生物生活在一起，对一方有利，对另一方也无害，或者对双方都有利，两者分开以后都能够独立生活。海葵和寄居蟹的关系表现在它们之间的互助。寄居蟹为了保护自己，它会钻到软体动物的空壳里去，把头甲和一对大螯露在外面，并伸出前面两对细长的步足来爬行。而海葵就是它们为自己找的门卫”，当它找到一种合适的海葵之后，便用螯小心翼翼地把它从附着体上取下来，安放...阅读详情

寄居蟹常寄居于死亡软体动物的壳中，以保护其柔软的腹部，世界上现存500多种寄居蟹，绝大部分生活在水中，也有少数生活在陆地，更有一些寄居蟹不再寄居在甲壳里，而是发展出了类似螃蟹的硬壳，下面我们就一起来看一看寄居蟹的生活习性吧！食性寄居蟹食性很杂，是杂食性的动物，它们被称为海边的清道夫，从藻类、食物残渣到寄生虫无所不食，对家庭养鱼爱好者来说，在水族箱里放一两只寄居蟹会起到清洁工的作用。寿命寄居蟹的寿命一般为2～5年，但是在良好的饲养环境下，经常可以活到20～30年，有记录记载最长的活过了70年。换壳寄居蟹的房...阅读详情

大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，但是大闸蟹是生鲜水产类的食物，如果保存不当就会导致死亡，很多消费者对于买回家吃不完的大闸蟹不知道如何处理？下面我们就一起来看一看大闸蟹怎么保存吧！电冰箱保存大闸蟹大家都知道大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸捆起来（以减少大闸蟹体力消耗），然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保...阅读详情

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季，农历9月的雌蟹、10月的雄蟹性腺发育最佳。阳澄湖大闸蟹什么时候上市？每年9月下旬是阳澄湖大闸蟹上市的时间，每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。阳澄湖大闸蟹多少钱一斤？阳澄湖大闸蟹的价格相对很...阅读详情

大闸蟹以黄多膏肥闻名于世，在市场上出售的时候有公母之分，哪大闸蟹公的好还是母的好呢？其实不同时段对于吃阳澄湖大闸蟹公母也是有很大的区别，至于大闸蟹公的好吃还是母的好吃是要看你在什么时候吃，不同时段选择的蟹也是不一样的，下面我们就一起来看一看吧！大闸蟹公的好还是母的好大闸蟹公的好还是母的好要根据大闸蟹上市时间确定的。大闸蟹上市早期的时候就要吃的是母蟹，这个时候的公蟹蟹膏很少，母蟹也只有一点点的蟹黄。到了10月份中旬前后的时候，母蟹已经基本上完全饱满，黄也硬了，这个时候的母蟹是最好吃的。待到11月份中旬左右的...阅读详情