养殖技术

梭子蟹是我国最重要的海产蟹，别称枪蟹、海蟹、白蟹等，因头胸甲呈梭子形而得名，甲壳的中央有三个突起又称三疣梭子蟹”，其肉质细嫩，脂膏肥满，味道鲜美，营养丰富，鲜食以蒸食为主，下面我们就一起来看一看梭子蟹什么时候最肥吧！梭子蟹什么时候最肥？梭子蟹的最佳食用时间是每年的8～11月。每年的8月到11月是蟹的索饵肥育”的时期，梭子蟹要赶到越冬前交配，所以这个时候的梭子蟹最为肥美。但每年阴历十月以前母的好吃，因为蟹黄多，而此时公的蟹白胶质少，所以不好吃。每年阴历十月以后母的不好吃，因为蟹黄多长...阅读详情

梭子蟹是暖温性多年生大型蟹类动物，肉质细嫩、肉色洁白，膏似凝脂，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，两钳状螯足之肉呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首，下面我们就一起来看一看梭子蟹公母哪个好吃吧！梭子蟹公母哪个好吃？梭子蟹有公母之分，对于那种好吃没有统一定论，不同的季节梭子蟹的口感是不一样的，而且梭子蟹公的和母的最好吃的时间也不一样，通常每年阴历十月以前母的好吃，因为蟹黄多，而此时公的蟹白胶质少，所以不好吃。每年阴历十月以后，母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了，...阅读详情

河蟹的生长过程是伴随着幼体不断蜕皮、仔幼蟹或成蟹蜕皮进行的。河蟹的发育形态属于变态发育，每一次蜕皮都是变态发育的一次过程，分为一期，也就是一次脱壳的过程。据了解，从大眼幼体到蟹苗就需脱壳5次；蟹苗到仔蟹需脱壳3次；仔蟹到幼蟹需脱壳5次；幼蟹到成蟹需脱壳5次。也就是说，河蟹一生可能需要脱壳18次左右，因此有时候会看到我们饲养的螃蟹从一只变成了两只，这时候就是螃蟹已经完成脱壳过程了。脱壳对于河蟹而言是十分重要的，从河蟹本身来讲，河蟹脱壳不好，轻则河蟹生长不良，拉脚蟹多，重则会因脱壳不遂死亡；而从养殖户来讲，脱...阅读详情

自古以来，蟹都是非常美味的食材。蟹肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹黄中富含磷脂、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份。每年九、十月份，即是吃蟹的黄金时期，民间素有九雌十雄”，意思是：农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。近年来随着人们生活水平的不断提升，吃螃蟹的人群也在不断壮大，有很多养殖户开始养殖起河蟹来，对于新手而言，应该如何把河蟹养好？又应该如何科学的养殖河蟹呢？亲农网为大家整理了一位老蟹农的养殖经验，希望能为大家带来一些参考经验。一、选塘口选择合...阅读详情

河蟹近几年价格的波动很大，开市时价格高，到了中后期价格便逐渐走低，因此很多养殖户都想赶在刚开市时就能卖蟹，以便获得更高的利润。为了能早出塘，很多养殖户选择在年前就放苗，这样做主要是因为年前温度低，河蟹入塘后应激性小，适应时间也更长，同时由于放苗早，河蟹摄食的时间也更长，营养积累的更多，那么我们在年前放苗对池塘有哪些要求呢？下面亲农网就来给大家介绍一下。一、正确清塘。放苗前首先要做的就是清塘，清塘时要选择毒性小，残留时间短的清塘药物，因为一旦残留时间过长，会影响蟹苗的存活率，通常我们可以选择茶籽饼或者生石灰...阅读详情

螃蟹营养价值高，富含丰富的蛋白质和多种人体所需的微量元素，常常出现于我们的餐桌上，而随着养殖技术的不断发展，新型的稻田养殖技术出现在大众视线中。稻田养蟹技术既能实现水稻优产，还能为农户增加一份收入，下面一起来亲农网了解了解稻田养蟹的技术。1、养蟹准备稻田养蟹最重要的是防逃措施，随着螃蟹的生长，对于生存空间也越来越大，加上又是在稻田养殖，地形开旷，环境不封闭，又不能时刻看守，所以会造成大批量的螃蟹出逃，这样损失巨大。所以要对稻田进行封闭，在稻田周围起石棉瓦或塑胶网片，在田埂开挖环沟，蟹苗时沟宽、深在1米即可...阅读详情

大闸蟹又称河蟹，它是我国多种螃蟹种类中个头最大的淡水蟹，由于它个头较大，肉质丰满，所以在市场上极受欢迎，以阳澄湖大闸蟹最为出名。那么养殖大闸蟹对环境有什么条件呢？下面亲农网为大家带来大闸蟹养殖的条件。1、水质大闸蟹喜清澈，溶氧充足的水体，厌恶肥水、污水以及缺氧严重的水体，优质的水质有利于大闸蟹的水质，而不良水质可能会导致其死亡。另外大闸蟹既然是淡水蟹，水体的ph值一定要规范，最好在7-8之间，如果水质偏酸，可用石灰或草木灰调节，平时要经常换水，保持水质清晰。此外水体的盐度也不宜过高，盐度过高对幼体发育不利...阅读详情

现在养殖业的利润相对没有以前高，养殖户为了更高的经济效益只能选择扩大空间利用率，于是混养这种方式就出现了。目前螃蟹混养的主流方式有三种，下面就让亲农网给大家一一的讲解下这些方式。1、虾蟹混养这是一种比较需要管理技术的养殖方式，利润也是比较高的一种。前期先养螃蟹，在螃蟹很脆弱的时候先不喂养虾，等螃蟹褪壳3次左右将虾投入。这种养殖中间一定要多观察双方情况，经常会是虾大量的繁殖，所以虾要控制好数量，多了就要打捞处理。这样养殖的特点在于两者经济收益都可以，其次就是两者有一定的敌对性，可以保持双方的活力健康，增加产...阅读详情

近几年来，龙虾作为一种休闲食品，越来越受到消费者的青睐，市场需求量大增，其不仅在国内成为畅销的水产品，而且其虾仁、虾黄及整条虾出口亦迅速增加，具有投资小、产量高、风险低、见效快等特点，已成为富农富民的新亮点，下面我们就一起来看一看龙虾养殖技术吧！龙虾的养殖设施池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1:2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用...阅读详情

天然水体中的小龙虾由于密度小，水生动植物基本能满足其要求，因此长势较好。但在人工饲养的环境下，由于养殖密度很高，天然食物缺乏，就不得不进行人工投喂饵料。饵料的选择小龙虾属杂食性，除仔虾和小型幼虾只摄食浮游动物外，其他个体还摄食植物性和动物性饵料，如水草、陆生青草、果实类、人工配合饲料、螺、蚌、小杂鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆以及各种动物的尸体、肉类食品加工厂的下脚料等。在小龙虾养殖生产中，应将动、植物性饵料合理搭配进行投喂，才能满足小龙虾生长的需要。同时，还可节约饲料，降低成本。地点的选择应该要养成定点投喂的习惯...阅读详情