种植技术

山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂品种繁多，鲜食和加工果均在市场上销售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤，均可栽培。针对近年来山楂生产存在产量低而不稳的问题，现总结出山楂的高产栽培技术如下。1土肥水管理1.1土壤管理土壤深翻熟化是增产技术中的基本措施，进行深翻熟化，可以改良土壤，增加土壤的通透性，促进树体生长。1.2施肥施基肥，未果后及时施基肥，以补充树体营养，基肥以有机肥为主，每亩开沟施有机肥3000――4000千克，加施尿素20千克，过磷酸钙50千克，草木灰500千克。追肥，一般1年...阅读详情

申报单位：河北省林木良种审定委员会。审定情况：1993年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号：GS14O13－1992。品种来源：地方品种。特征特性：燕瓤红树势健壮，树姿半开张。果肉较厚，粉红至深红色，肉质细腻，品质优良，适于加工。丰产稳产，耐贮性好，抗病性强，抗旱抗寒。栽培要点：改土增肥，发芽前拉枝，花前、幼果期、硬核期、封冻前各灌水一次，盛果期、幼果期各喷一次50X10－6“九二O”。...阅读详情

（一）山楂的树形目前多采用低干、少主侧枝、大层间，受光表面积大的主干疏层形、二层延迟开心形及开心形等。1.主干疏层形适于平原土壤肥沃地区应用。基本结构为主干高40-60cm，树高3-4m，第一层主枝3个，均衡占满水平面；第二层主枝2个，与第一层主枝插空留好，层间距80-90cm；第三层主枝1个，不留中心干延长枝，第三层至第二层的层间距50-60cm；每主枝上留侧枝2-3个，左右排列，最后培养成紧凑的主干疏层树形。2.二层延迟开心形适于立地条件好、管理水平高的密植山楂园。基本结构为主干高30-40cm，树高...阅读详情

银杏，又名白果，主要产于我国，是现存种子植物中最古老的孑遗植物，为国家重点保护植物之一。银杏材质优良；种核(白果)营养丰富；叶片中含三种黄酮甙元，是治疗高血压、脑动脉硬化等心血管疾病的良药；根中含白果苦内脂，可治妇科病；其树枝雄伟壮观，是园林绿化的珍贵树种。利用植物体的一部分可以再生的原理，通过扦插可以有目的地繁殖雄株或雌株，保持母株优良性状，扦插苗成本低，繁殖速度快，操作简单，可以缩短育苗时间，笔者通过大量的实践，总结了一套提高银杏扦插苗成活率的有效方法，现分述如下。一、扦插时间1、休眠期扦插(即银杏硬...阅读详情

三、马铃类（品系）1、大马铃本品种为江苏邱州从马铃中优选出的大粒型品种，球果及种核均显著较大。本品种均为嫁接树，无中心主干，树姿开张，树冠呈半圆头形或自然广长圆形。一般从嫁接部位和附近发出5-6个斜生大枝形成主枝，从主枝上再发生侧生大枝，因而枝条分布均匀，树冠圆满且通透良好，生长势强。叶多扇形，中等大小，较厚实，宽7-7.5cm，长4.5-5cm，叶柄较长，平均可达7cm。叶缘波状浅裂，色深绿而有光泽。果倒卵圆形，熟时褐黄色，满布白粉。外种皮具透明梭状油胞。果前半部分大而圆秃，孔迹小而成尖状突起。蒂盘圆形...阅读详情

(一)工艺流程进料→检质→检斤→捅核→清洗→预煮→熬糖→煮制→糖浸→沥糖→糖浆过滤→装罐→注糖液→排气→封口→杀菌→冷却→擦灌→涂油→打检→贴标→装箱→成品→入库(二)工艺规范(1)原料：以大、小金星、含胶果多、质坚不软者为佳。要求为成熟好的手摘果，无虫、病、伤、烂。个头以大些为好。选除畸型果及斑疤果。进行清洗前先捅核，要求捅净，但也不准捅裂。也可生产半个果的，但不太好看。(2)预煮：将料在微沸水中烫3分钟，使果实软而不烂。随即可以去皮(去皮蜜饯为高档产品，一般可不去皮生产)。(3)熬糖：配60°Bx糖水...阅读详情

大佛杏１号：该品系是从浙江地方品种中选育出来的一个大果型杏，具有果实大、外观美、品质优、结果性好等特点，果实扁圆形，果皮黄色，阳面略带红晕，平均单果重达８５克，是当地其他杏品种的２倍，含可溶性固形物１２－１４％，肉质粉细，汁液多、口感香甜，５月下旬成熟。该品系比引进品种“金太阳”结果性好，果形大。...阅读详情

凯特杏简易塑料大棚保护地栽培成熟期比露地栽培提前30～40天，经济效益提高15～20倍。1.简易塑料大棚的构造所建大棚为南北拱圆式大棚，跨度为10米，长度为60米，大棚顶高2.5米，肩高1.5米。采用钢筋水泥柱作为立柱，竹竿做拱架和悬梁。共5行立柱，主柱行间为2.5米。边行立柱间距为1米，中间3行立柱间距为3米。在中间3行立柱上方分别设置一条悬梁，并在每两个立柱之间每隔1米在悬梁上安置一个20厘米吊柱。拱轲每隔1米架在边立柱和吊柱上。大棚膜选用无滴膜，棚膜幅与幅之间相互压茬。在每2个拱架中央用一条压膜线压...阅读详情

又名大石榴等，山东省鲁中山地主栽的农家品种。冀京辽和中原栽培区近年引种表现良好。果实扁圆形，平均单果重10.1克；果皮深红色；果点较大而密，黄褐色；近萼处常有褐色斑块；萼片绿色、开张反卷；萼筒大，漏斗形，故有‘敞口’之名；果肉绿白，散生有红色斑点；肉质较细硬，味酸稍甜；可食率85.5％。百克鲜果可食部分含可溶性糖8.44－11.07克，可滴定酸2.48－4.04克，果胶2.14－2.92克，维生素C48.1－65.21毫克，总黄酮0.43克，矿质元素总量721.63毫克。干制山楂片，出片率36.9％。树势...阅读详情

山楂片：(1)工艺流程。原料选别→切片→干制→回软→包装。(2)操作要点。①原料。选择新鲜成熟、肉质致密、酸甜适口、含水量低、颜色鲜红、横径在20毫米以上的果实。适宜干制的品种有铁球、大红袍、敞口等。②切片。剔除虫眼果、冻果、破皮果，把山楂洗净后切成厚2～3毫米的果片(1果切成8片最好)。③干制。将切好的山楂片铺于干净的苇席上，在日光下曝晒。初晒时，片层要薄，晒到半干后片层可稍厚些。要经常翻动山楂片，并要求日晒夜收。晒到用手紧握不发黏，松手后能立即散开即可。④回软和包装。干燥的成品堆积起来，经l～2天回软...阅读详情