种植技术
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桃树灌水时期、次数和灌水量,决定于土壤湿度、桃树生育期,以及树龄、品种及坐果率等,在以下几个生育期,土壤水分不足时,需进行浇水:萌芽前为保证萌芽、开花坐果顺利进行,需浇透、浇足水,渗水深达80厘米,但不宜频繁浇水,以免降低地温,影响根系的吸收。硬核期果实虽然生长缓慢,但种胚处在迅速生长期。此时期桃树对水分敏感,是桃树需水临界期。水分过多,枝叶生长过旺,影响坐果;而缺水,也造成落果,影响产量。此期浇水应浅浇,果农称为“过堂水”,尤其对初果期的树更应慎重。事实上,有50%的果表现为生长停滞,则是浇水的参考指示...阅读详情
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(一)产品特色营养丰富,有核桃及乳酸发酵所带来的保健功能,风味独特。(二)主要原辅料核桃果仁10%,牛奶粉20%,蔗糖6%,琼脂0.2%。(三)工艺流程核桃果仁→脱皮→漂洗→熟化→磨浆→过滤→均质→配料→灭菌→接种→灌装→发酵→后熟→产品(四)操作要点说明(1)核桃仁用7%氢氧化钠溶液煮沸3~5分钟脱去种皮,用0.36%~0.38%盐酸溶液漂洗10分钟,再用清水反复漂洗干净,煮沸熟化,捞出。(2)熟化核桃仁加水3倍反复磨浆,浆液通过80目滤网过滤,并在30兆帕压力下均质。(3)采用15'--20&...阅读详情
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桃畸果瘿螨(Eriophyescatacardiae)又叫桃下新瘿螨。国内报道在河北省石家庄、保定、唐山等地有分布。寄主为桃树。桃畸果瘿螨主要为害幼果。当幼果长到拇指大小时,即可出现被害症状。被害果初期在果面上出现不规则的暗绿色斑,随着果实生长,病部的桃毛变褐并倒伏,病部组织生长受阻,呈现深绿色凹陷斑。后期果面凹凸不平,果实呈“猴头”状。果肉木质化,不堪食用。此螨体型小,肉眼不易看见。在显微镜下看到雌成螨体长200~210微米,宽约65微米,淡黄色。...阅读详情
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桃、梨混栽的果园病虫害较多。为此,果农们基本上是10天喷1次药,一直到果实收获。即便如此,仍有1/3的虫梨、虫桃。笔者认为有以下几种方法可以减少桃、梨混栽园的损失:①种植果树时要统一规划。桃、梨、杏必须设置隔离带,不宜相邻。对已混栽的果园,每年秋季在每一棵梨树的根茎部扎上一圈草绳来诱引害虫,然后集中烧毁(梨树比桃树易招虫),在来年开春时进行地面药剂封闭,并用锄浅刨一下。②人工捕捉梨茎蜂。一般4月中下旬梨茎蜂成虫开始活动,而此时还有很多梨花没有谢,不能随便喷药,只能在梨树上进行人工捕捉。也可以边疏果边捕捉,...阅读详情
