种植技术

　土肥水管理是确保枣树生长发育和早果丰产的基础，只有进行科学的土肥水管理，才能促进根系的生长，提高根系对水分和养分的吸收、合成和运转能力，改善和增强树体营养状况，促进树体地上部的生长，达到丰产优质的目的。枣树的土肥水管理可概括为“三肥三水三松土”。“三肥”一是基肥，一般在9月下旬金丝小枣等中熟品种采收后或冬枣等晚熟品种采收前施入为宜，此时昼夜温差大、叶片仍有较高的光合效能，有利于有机营养的积累；基肥以腐熟的圈肥、厩肥等有机肥料为主，可掺入适量氮素、磷素速效肥，磷肥应先与有机肥混合堆沤，以提高肥效。二是追肥...阅读详情

　一、原料的硫处理原料加工前解冻后，需进行硫处理．以抑制解冻原料在空气中揭变。同时对产品具有增加亮度及防腐保鲜的作用。通常配制1%浓度的亚硫酸氢钠溶液．原料在溶液中浸泡1小时后捞出.二、原料的漂洗硫处理后的原料，在蜜制前进行漂洗。以除去亚硫酸钠盐带来的硫的异味。漂洗时应多次换水．将二氧化硫的残留减少至20ppm以下。三、金丝蜜枣的制作１、糖煮并加冷糖浆在不锈钢锅中将50%糖液加热煮沸后，原料投入精液中，混合拌匀、使糖液盖过枣面，煮沸4－5分钟时加入冷糖浆，迅速翻动，使糖液分布均匀，此时煮枣液停止沸腾，缓缓...阅读详情

东引一号鲜食枣属特晚熟品种，枣树长势旺，栽后2年树龄平均高2.3--2.5米之间，离地主杆高10厘米，直径一般达8厘米左右，对土壤要求不高，适应广，很适合山地栽种，抗旱耐寒能力极强，无论沙荒地、山地、黄土丘陵、5--30°斜坡地、轻度盐碱地、除重油粘土、低洼田等不能种外，其余都能种植。每亩栽75株左右，开花期首花一般在5月15日左右，成熟期10月中旬--11月中旬。开始采摘到结束长达40天左右，最迟果可留到12月5日左右采，枣果生育期50--180天左右。枣果扁贺形，象国光小苹果、平整光滑，单果重平均30...阅读详情

光头稗[Echinochloacolonum(L.)Link](1)俗名稗子。(2)形态特征一年生单子叶丛生杂草。秆直立或下部倾斜，压扁、无毛。叶线形或线状披针形，叶稍压扁，具脊、光滑，下部常呈紫红色，无叶舌；圆锥花序，主轴光滑或稍粗糙；分枝单纯，排列稀疏，直立上升或贴向主轴，穗轴粗糙；小穗卵圆形，顶端具短尖头，无芒；外颖长为小穗的1/2，内颖与第一外稃相似。颖果，椭圆形，有小尖头。(3)习性种子繁殖。5月萌发出现幼苗，6-8月陆续发生幼苗。早苗6月抽穗，7-8月果实渐成熟落地，晚苗花果期8-10月。种子...阅读详情

　环剥是一项技术要求高、操作性很强的措施。需要掌握好环剥时期，环剥部位、环剥宽度、具体的环剥操作技术、枷口保留的时间长短及枷口的保护等。1、最佳环剥时期环剥时间的选择，过去讲，一般选在盛花初期，当大部分结果枝枣吊开放3～5朵花时进行。从目前看，根据枣花开放数量决定开枷的时期不如根据这一阶段的温度、湿度来决定更具有可操作性，且更稳妥。冬枣花期坐果盛花期花粉发芽最适宜温度为25～26℃，低于20℃或高于38℃，发芽率显著降低。这一阶段要求日平均气温25～26℃左右，且需连续维持3~5天。连续维持高温的天数越长...阅读详情

据新华社消息河南省林业科学研究所在广泛收集国内晚熟枣资源的基础上，选育出代表国内目前冬枣最高水平的冬枣品种－－红金芒冬枣。据河南省林科所农用林室负责人介绍，国内现在生产中推广的冬枣有枣庄冬枣、成武冬枣、大雪枣、沾化冬枣等。这些冬枣有的品种品质太差，果肉木栓化严重，有的品种结果晚，丰产性也稍差。这次河南省选育出的红金芒冬枣，避免了上述缺点，具有以下特点：1、形态奇特：外观酷似芒果，白熟期为金黄色，完熟呈鲜红色，美丽可爱，极具鲜食和观赏价值。2、极晚熟：红金芒冬枣十月底至十一月上旬进入完熟期，此时气温降低，稍...阅读详情

11月份，冬枣树进入休眠期，是冬枣栽植的有利时期，此月主要工作有施基肥、树体保护和新园建设。一、施基肥：此时施基肥，地温高，土壤湿度大，肥料分解快，有利于根系吸收。可采取沟施的方法，每棵可施腐熟好的土杂肥25～50公斤，在施土杂肥的同时，每棵树可掺入过磷酸钙2公斤。二、涂白：可选用生石灰10份、食盐1份、水50份、石硫合剂5份搅拌均匀后涂抹树干。三、建园：1、园地选择，冬枣树是浅根、喜光性强的多年生果树，结果早、寿命长，对土壤无严格要求，耐旱、耐涝、耐盐碱，在pm值5.5～8.5的土壤中均可生长。但对于新...阅读详情

枣树由于长时间受阳光、雨水、高温、病虫、牲畜损伤等危害，会给其主干或枝条造成大块腐烂，如果采用药剂治疗很难奏效时，可采用“泥封法”进行防治，这样会收到意想不到的效果。具体方法是：把枣园中的生黄土捣细，加水调和成团，厚厚地涂敷在枣树病部，外面用塑料薄膜包扎，时间一年。由于泥封病斑后会形成一种缺氧环境，可起到抑制腐烂病菌繁殖和扩展的防治效果。...阅读详情

做法：准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去；放在炉火上加热到滚熄火即可。玫瑰，具有疏肝解郁的作用，能保护肝脏，促进新陈代谢，强效去脂(但它所去的油脂只是肠胃道的油脂，而不是已经存在皮下的皮下脂肪)。蜜枣，可提供纤维质。长期饮用的话，可去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，当然就能让皮肤看起来细嫩，而且也不容易在体内堆积肥油，可达到减肥的效果。玫瑰虽然有去脂的作用，但也不要一次弄得太多太浓，不然会有腹痛、水泻的情形。初期可以一天饮用一杯，天天使用，等到宿便被清除得差不多就可以把间隔时间拉长，一星期...阅读详情

中耕除草松土保墒：新植枣园在定植后做好1m宽的树行，以后随树冠的扩展树行逐年加宽，高密度定植的纯枣园，一般在定植前三年可间作一些矮杆豆类植物或瓜菜类植物，采用枣粮间作的枣园，可以长期进行农作物的间作。这样前三年的枣树土壤管理的范围就以树行范围为主，以后的土壤管理就要进行全园的管理。在土壤管理中首要的问题是铲除杂草，因为杂草的生长要从土壤中吸收大量的水分和营养。因而杂草过多会直接影响枣树的生长势。土壤管理的另一种重要环节是及时疏松土壤，减少水分蒸发，改善土壤通透性等功效。据山西省果树研究所报道，清耕枣园土壤...阅读详情