种植技术

黄金梨要求较好的光照条件，枝量不可过大，每亩留枝量在4.5～5万左右。黄金梨树势弱，如4～5个主枝的树，每个主枝上培养6个以上同龄的大型接头枝组，在连续结果2年后，树体营养则不能满足所有接头枝组的需要，叶片开始变小，果个变小、品质差。短果枝连续结果能力强，结果枝结果后易下垂，造成带头枝消弱，基部背上则抽生徒长枝条，造成营养消耗。一、高接黄金梨树存在的问题1.结果后多年不对主枝上过多的接头枝组进行处理，接头枝组营养供给质量差，果品质量低。2.各接头枝组延长枝留果过多，枝条下垂后不得不用后面的营养枝进行重复更...阅读详情

　品种来源：华梨2号是华中农业大学以‘二宫白’为母本，‘菊水’为父本杂交选育出的砂梨新品种。2002年2月通过湖北省农作物品种审定委员会审定。品种特性：树势中庸，树姿开张，干性中等偏弱，层性较明显。萌芽力强，成枝力中等；枝条较细而略弯曲；叶片长椭圆形、中等大小。树冠形成较快，开始结果早，坐果率高，丰产稳产；在正常管理条件下，定植后第3年结果株率70％以上，第5--6年产量30t／公顷左右　果实成熟期7月中旬；果面浅绿色，果形整齐、圆整，贮藏后果面黄色；单果质量平均180g；最大250g；肉质细嫩、汁液多，...阅读详情

1.上市早。9月上旬成熟（沾化冬枣为10月上旬），可在中秋佳节上市。也可在8月下旬腊熟期采摘出售，此时果肉较酥脆，渣滓少，汁液丰富，口感风味浓甜，品质已达上等中级水平。2.果个大。果实短圆形，果面紫红色，皮薄肉厚，核极小，平均单果重28克（沾化冬枣为14克），大果40克，外观商品性特好。3.品质优。肉质极细，特酥脆，汁液多，味甜，含可溶性固形物41.6%，是鲜食枣中的特优品种。4.见效快。成苗当年栽植，当年见果。第二年平均株产4公斤，三年生的枣树，树干有啤酒瓶粗，单株结果10公斤以上。早果、特丰产，是沾化...阅读详情

（1）金丝枣的加工工艺流程：选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。操作要点：选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条，深入果肉2/3，不改变果形，然后放入亚硫酸盐溶液中浸数小时，充分漂洗后沥干，加45％糖溶液煮制后沥出，接着再以不同浓度的热、冷糖溶液分次调制，使糖液浓度达65％以上，浸果48小时，烘干、整形、包装后即为成品。（2）蜜枣的加工工艺流程：选料→清洗→曝晒→刺孔→浸硫→煮制→烘干→整形→包装→成品。操作要点：选择果形中等、完好的果实。在阳光...阅读详情

一、品种来源北京市林业局1999年从韩国引入，定植于北京市黄垡苗圃。亲本组合：丰水×晚三吉。2002年通过北京市审定。二、特征特性该品种由韩国选育，属砂梨系统、大果型梨。树势较强，树姿半开张形，易形成短果枝和腋花芽，每花序7-9朵花。叶片宽椭圆形，叶缘锯齿小，叶片为浅绿色。一年生枝条黄褐色，皮孔大而密集，枝条粗壮。果形圆形，果点小而稀。平均单果重500克，最大单果重800克，果皮薄，果肉乳白色，石细胞少，果汁多，可食率94%。座果率高，丰产，果实表面鲜黄褐色，套袋之后果面变为浅褐黄色。在黄垡苗圃花期4月中...阅读详情

焦枣又称脆枣,焦香酥脆,风味独特。工艺流程:选料→泡洗→去核→烘烤→上糖衣→冷却→包装。主要技术要点:①选料。选择果大、致密、无病虫的上等红枣为原料。②泡洗。将红枣倒入温水缸中洗净,并让其吸胀。③去核。用去核器去核。④烘烤。将去核的枣倒入特制的烘枣笼内(长80cm、半径25cm的圆柱形网笼)。笼中央有1个铁轴,支撑枣笼旋转,枣的体积约占总容积的2/3,每分钟40转左右,一般30～40分钟可烘一笼。⑤上糖衣。在刚烘烤结束的枣面上,按20∶1的比例,喷上刚熬好的糖浆(3份白糖,加1份水,熬至120℃),边喷边...阅读详情

1、品种特征特性1.1树体矮化，枝干粗，节间短，叶片厚而浓绿。萌芽力强，成枝力中等。枝条拉平或结果后极易形成短果枝。1.2成花容易定植当年新梢即可形成顶花芽，大树当年生新梢可形成腋花芽或顶花芽，高接树上当年生枝形成的腋花芽更多。1.3早果丰产当年春天栽植的优质壮苗，顶花芽开花株率可达5%～10%；2年生树开花株率为20%～30%，平均株产3～4kg；3年生树开花株率达95%，平均株产10～13kg，最高21kg；4年生树开花株率100%，平均株产25～30kg，最高达42kg。幼树前5年的产量为酥梨、鸭梨...阅读详情

“妃子笑”裂果时期与“糯米糍”等品种不同，常在幼果期沿果缝线开裂，结果多时也在着色前后裂果。“妃子笑”幼果开裂的原因还不清楚，以往多发生在发育不正常的幼果上，但近几年有些地区相当严重。据笔者观察分析可能与以下几个原因有关：①氮钾肥施用比例失调。在其他果树裂果调查中发现，氮钾肥施用不当，会引起裂果。②近几年在幼果生长期特别是早春时气温变化激烈，影响了幼果生长。③盲目使用各种植物生长调节剂。④水分供应不均匀。但确切的原因还有待科研人员去研究。...阅读详情

消毒除害：用３７％的福尔马林消毒定植穴内或栽植沟内的土壤，然后覆盖地膜，可杀死存留在土壤内的绝大多数线虫病和原微生物。深翻换土：栽种新果树前，在砍伐掉所有老树后，必须对整个果园的土壤进行一次深翻，特别是定植穴内的土壤。深翻后填入适于果树生长发育的新土，然后再栽植果树。接种真菌：在新植果树的根际接种菌根真菌，不但能大大减轻果树重茬病的为害，还能显著促进果树的生长发育。在土壤消毒的基础上，再接种菌根真菌，效果尤为显著，与未作任何处理的果园相比，新栽果树成活率至少可提高６０％以上，盛果期２年左右，且果实品质也大...阅读详情

　7月中旬成熟，果实圆形，平均单果重268克，最大550克。果皮绿白色，果点稀少，果肉白色，质细，脆嫩，多汁，味香甜，含糖量16.5%,最高可达19%.。耐贮藏，外观漂亮，品质极佳，早果性强，极丰产，抗黑星病、轮纹病。2000年套袋果收购价4元／市斤，是取代新水、幸水、丰水、早酥的换代品种。极有发展前途。联系人：李赛联系电话：03183556676所在单位：河北省深州市绿源果品苗木基地。...阅读详情