种植技术

南方梨因其早熟、质优而价格看好，但由于南方高温多湿、暖冬的气候条件及栽培技术没有普及等因素，造成许多梨园秋季翻花，翌年几乎没有产量。作为一项补救措施，可用高接花芽来弥补花量的不足，以产生一定的经济效益。一、花芽（接穗）的选择与存放。剪取或购买花芽时，应选生长充实、花芽分化良好的枝条。从外观看，一个枝条上大部分芽应生长饱满、圆，鳞片不松动，有光泽。外观瘦长而尖的芽是叶芽。剪取或购买回来的花芽，应用湿沙子贮藏，沙子湿度以用手抓能成团不自动散开为合适，随嫁接随取。二、嫁接时间。应在梨树落叶后至翌年梨芽萌动前进行...阅读详情

(1)发病规律：梨树腐烂病是由真菌引起的病害。病菌在树皮内越冬。随风、雨传播，经伤口侵入。病菌有潜伏性，当侵染部位的树皮长势衰弱或近死亡时才易感病。每年有春、秋两个发病高峰，春季重于秋季，夏季停止发展。树势强弱与病害发生有密切关系，栽培管理好、树势强、发病轻；管理差，树势弱、结果多的树发病重。幼树发病轻。在品种方面以西洋梨系统发病较重，中国梨系统发病轻。(2)防治措施：周苹果树腐烂病。但在刮树皮时注意，梨腐烂病一般仅危害树皮的浅层，所以刮治病斑时要注意不要太深，尽量不要伤及好皮。而对已烂至木质部的病疤，则...阅读详情

晚秀梨是韩国园艺研究所用单梨与晚三吉杂交育成的一个晚熟优质梨新品种，也是韩国目前正在大面积发展的晚熟梨主栽品种。1998年韩国客商在我国胶东等地投资建园，把该品种引入我国。经过近几年的试种观察，认为晚秀梨果个大，品质极佳，极耐储藏，容易管理，适合目前条件下果农大面积发展种植。该品种树势强健，成枝力强，枝条直立。以腋花芽和短果枝结果为主，连续结果能力强，大小年结果现象不明显，高产稳产，大树高接后第2年667平方米产量约1200公斤，幼苗定植第3年667平方米产量达1000―1200公斤。果型大，平均单果重6...阅读详情

中国农业科学院果树研究所育成的新品种。亲本为苹果梨×身不知，1956年杂交，1969年命名。1977年、1978年曾分获辽宁省科学大会和全国科学大会重大科技成果奖。1989扩在农业部召开的全国优质水果评选会上被评为优质果品。全国各省(市、自治区)，除特别寒冷的地区外，都有引种试栽。华东的江苏、上海，西南的云南、贵州，西北的甘肃、陕西等地，华北的大多数区均有一定面积的栽培，很多省列为推广品种。据不完全统计，全国栽培面积达15万亩以上，为当前适应性最广，果型最大的早熟品种。果实远销港澳地区，深受消费者欢迎。果...阅读详情

1．工艺流程刺梨原汁→配料→杀菌→过滤2．工艺要点用虹吸法取出澄清果汁，也可用高速离心机进行离心分离，以除去果汁中的悬浮物等。配料应根据检测果汁中的含糖量、酸度，需配制饮料的含糖量、酸度，按公式计算。其他工序与一般汽水、汽酒及浓缩果汁的加工方法相同。3．注意事项为了防止维生素C的损失，原料应及时加工，加工过程中应减少与空气接触的机会。果汁在贮藏期间加入适量抗氧化剂。4．质量标准鲜刺梨汁：浅黄色、久置后色泽稍有加深。具鲜刺梨独特风味，无异味。外观透明，久置后有少量沉淀。含可溶性固形物10％-12％，总酸0．...阅读详情

一、栽培价值梨在国内南北广泛栽培，在落叶果树中的经济地位仅次于苹果，而对风土的适应性强于苹果，不论丘陵山地、沙荒地和含盐量较高的滩涂地都能栽种。梨耐粗放管理，易早果丰产，生产潜力大，经济寿命长。果实耐贮运，商品性好，供应期长，深受国内外市场的欢迎。除成片大面积栽培外，梨也适于群众家前屋后散生栽培。梨品种繁多，可因地制宜进行选择。二、主要种类和品种梨为蔷薇科梨属植物，资源丰富，主要作经济栽培的国内有5个种，分别为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨和新疆梨。此外，杜梨（棠梨）、豆梨（鹿梨）、褐梨和川梨等野生种，常被用作...阅读详情

由中国和新西兰合作育成（幸水×火把）为满天红的姊妹系品种，9月中旬成熟，果实一般重200克上下，最大350克，卵圆形，淡黄白色底，全面鲜红彩色，极美观，为近全红优质，果肉白色，肉质细嫩松脆，汁极多，味酸甜可口，品质上等，果心小，无石细胞，可溶性固形物含量11.3％―12.2％，耐贮性好，座果率高，非常丰产，是鲜红色商品梨优质品种，是出口创汇最理想的更新换代品种。株价：40公分以下14元、40公分16元、70公分18元、100公分20元、接穗芽5元，苗10株起，芽60芽起售。...阅读详情

一、品种来源北京市林业局1999年从韩国引入，定植于北京市黄垡苗圃。亲本组合：新高×二十世纪。2002年通过北京市审定。二、特征特性该品种由韩国选育，属砂梨系统。树势较强，树姿半开张形，易形成短果枝和腋花芽，每花序7-9朵花。叶片宽椭圆形，叶缘锯齿较大，叶片深绿色，叶脉清晰。一年生枝条红褐色，皮孔大而密集，枝条粗壮，一年生枝条粗度可达1-2厘米。果点小而密集。果实圆形，平均单果重400-450克，最大单果重600克；可溶性固形物含量16-17%，果皮底色黄绿色，套袋之后变为金黄色；果皮薄，果肉乳白色，无石...阅读详情

2月下旬至3月份桃梨树进入生产初期。此期，花芽明显膨大，叶芽开始萌发，生产管理上主要应抓好以下几点：修剪这次修剪是在冬季修剪的基础上进行的一次补剪，主要是对冬季留养过多的枝梢进行适当疏除，桃树可适当疏除过多的结果枝，梨树应疏去冬季留养过多的花芽，以调节结果量，一般原则上15―20厘米留一花芽，使整个树冠均匀结果，协调生长与结果之间的矛盾。清园为减轻桃、梨园的病虫基数，宜在萌芽前进行树冠喷布波美3―5度石硫合剂或45％晶体石硫合剂30―50倍液。对蚧壳虫为害较重的桃园，可在萌芽前，树冠喷布5％柴油乳剂，能有...阅读详情

①及时补绑。嫁接后半月内要随时检查，对被鸟啄破的膜或未绑严的接芽要及时补绑，以免接芽失水死亡。②辅助破膜。到5月上旬，用切腹接方法嫁接的接芽大部分破膜长出，这时如果有个别不能破膜抽枝的，可用牙签挑破薄膜，使接芽长出。注意破膜不可过早，以免接芽因透风而死亡。③抹芽。在接芽萌发的同时，砧树上的隐芽也大量萌发。这时，对接活部位附近的萌芽应及早抹去；对未接活部位附近的萌芽，应保留一个，其余的全部抹去，并于6－8月间进行补接。④绑梢、解膜和开角。当新梢长到30cm时，要用竹杆绑缚固定，使其直立生长。以后，随着新梢的...阅读详情