种植技术

今春以来，因遭遇特大雨雪灾害，瓜蒌灾情严重，为指导广大瓜农开展抗灾救灾、增收等技术指导和服务，把灾害损失减少到最低限度，特制定瓜蒌抗灾技术措施。一、清园固架要及时清除瓜蒌园内的枯蔓、枯叶，加固棚架，及时更换断裂、破损的瓜蒌柱，重新固定铁丝、拉扦；选择晴好天气结合施肥清除受冻害、腐烂及病变的地下块根，并及时在3月底补苗。二、清沟降渍要尽快清沟理渠，做到围沟、腰沟、厢沟配套，沟沟相通，使明水能排、暗水能滤，降低地下水位和土壤湿度，有效促进根系健康生长。三、适时施肥3月底普施基肥，采取沟施或穴施，注意距基部20...阅读详情

1、基地的选择黄花菜的适应性较广，平原、山岗、土丘等都可栽植，对土壤的要求不太严格。但是根据黄花菜的生育特性，要达到高产，黄花菜生产基地，要求能保水、保土、保肥，排灌设施齐全，才能达到高产、稳产。并逐步做到区域化、规模化和标准化，达到进行产业化生产的要求。垦荒建园的，应根据平地、缓坡（5度以内）、斜坡（5度-20度）等不同地势进行耕作。一般平地，缓坡地依照栽植的行距，每15行左右做成一畦；斜坡地先要筑成梯田。一般坡度在10度以内的，梯田的畦可宽一些，每块梯田栽8-10行；坡度在10度-20度的可按每块栽5...阅读详情

黄花菜又称金针菜，食用部分为花蕾，其色泽金黄，香味浓郁，食之清香，具有健胃、利尿、通乳、补血、安神等药用功能，被冠之为席上珍品。黄花菜在我县栽培历史悠久，长期以来，零散栽培在边缘地头，没有形成经济规模。近年来。随着农业结构的调整，栽培面积逐渐扩大，2005年已突破1000亩，盛产期鲜花亩产量960公斤，干花亩产量188公斤，经济效益显著，已成为我县特色农业的一个亮点。一、栽种方法黄花菜的繁殖方式主要有种子繁殖和分株繁殖两种方式，生产上一般选择分株繁殖的方式进行栽种。分株繁殖有两种方法，一种是将母株丛全部挖...阅读详情

舒洪镇螺蛳岩村黄花菜无公害基地经过大家的一至努力在去年下半年通过省、地有关部门审定认证。从此我们舒洪镇黄花菜应严格按照无公害操作规程进行生产，否则我们黄花菜通向市场的通行证会被缴拿，俗话说：一粒老鼠尿能坏掉一窝饭。同样我们如果有一个农户的黄花菜被抽测出农药超标，则那个市场就有可能对我们整个基地的黄花菜拒绝门外，因此，我们要求每一个种植黄花菜的农户一定要认识到无公害生产的重要性。目前，设施栽培黄花菜已进入采摘旺季，常规黄花菜也将进入采摘期，由于我们今年普遍推广间隔期较短的无公害农药，所以，虫害复发的频率较大...阅读详情

1、叶斑病、叶枯病：喷等量式百分之0.5-0.6波尔多液，加水500-600倍，百分之65或80可湿性代森锌加水700-800倍，退菌特百分之50可湿性粉剂加水500-1000倍液，每隔7-10天喷1次。切忌采花蕾季节喷药，避免产品有农药残毒。控制黄花菜二氧化硫残留量标准不得超过200毫克/公斤。2、根腐病：发现病株拔除，然后用石灰粉或硫磺石灰粉（硫磺0.5干克，生石灰2.5千克碾细拌匀）撒在病株周围基部土面上防止蔓延。...阅读详情

1、促发春苗春季出苗前在行间中耕1次，深达13厘米以上，同时打碎耙平壅培的肥泥等覆盖物，然后追施催茎肥。抽苔前在行间浅耕6-7厘米，结合施催蔓肥。在采收旺季追催蕾肥。每次追肥均用速效性氮磷钾全肥。抽苔期间如遇干旱应及时灌水，以防引起落花落蕾。为防止发生落花落蕾可喷1ppm2.4-D药液。2、及时防治病虫害（1）叶斑病、叶枯病：喷等量式0.5-0.6%波尔多液，加水500-600倍，65%或80%可湿性代森锌加水700-800倍，退菌特50%可湿性粉剂加水500-1000倍液，每隔7-10天喷1次。切忌采花...阅读详情

　1、促发春苗春季出苗前在行间中耕1次，深达13厘米以上，同时打碎耙平壅培的肥泥等覆盖物，然后追施催茎肥。抽苔前在行间浅耕6-7厘米，结合施催蔓肥。在采收旺季追催蕾肥。每次追肥均用速效性氮磷钾全肥。抽苔期间如遇干旱应及时灌水，以防引起落花落蕾。为防止发生落花落蕾可喷1ppm2.4-D药液。2、及时防治病虫害（1）叶斑病、叶枯病：喷等量式0.5-0.6%波尔多液，加水500-600倍，65%或80%可湿性代森锌加水700-800倍，退菌特50%可湿性粉剂加水500-1000倍液，每隔7-10天喷1次。切忌采...阅读详情

该项研究以黄花菜的花蕾、花被及叶片等的植物学特征及其经济性状为依据，筛选出适于甘肃栽植和推广的线黄花、马连黄花、小黄花等3个优良品种。并对3个品种的花粉特征，染色体核型及同功酶等进行了系统的研究。观察到黄花菜花芽分化过程中四个阶段的特征及其内在联系的规律性。通过对黄花菜根状茎的生物生态学特性的研究，得出根状茎的生长方式为合轴分枝式的结论，并非“韭菜跳根”式；并且根据根状茎上顶芽、腋芽、腋稳芽的生长规律，以及根状茎的繁殖快的潜能和遗传性状稳定的特点，研究制定了种苗快速繁殖技术。此项技术优于分株繁殖法，其繁殖...阅读详情

一、适时采摘花蕾一般在下午５～７时开放，雨天开放时间稍早。采摘通常在花蕾开放前４～５小时开始，若采收过早，花蕾未充分开放，影响产量和品质；若采收过迟，干制后品质差。采收时不得损坏花薹。采回后，如不及时蒸制，应将花蕾摊放在阴凉处，避免日光照射。二、及时蒸制蒸制的作用是利用蒸气迅速杀死花蕾内部生物酶的活性，防止在加工过程中因氧化褐变引起变色。因此，采回黄花菜的当天下午应及时蒸制，切不可延至第二天进行。蒸制的方法有两种，一种是单独蒸制，即先将水煮沸，然后把花蕾放入蒸笼中，蒸８～１０分钟即可；另一种是用木制大型蒸...阅读详情

病虫冬治事半功倍秋季黄花菜采收后，及时抓好田间管理，可为来年丰产打下基础，其管理要点是：深挖翻土秋季深耕翻土能加深和熟化耕作层，增强土壤的通透性，提高土壤肥力。深耕宜在花蕾采收完后进行，宜早不宜晚。选择晴天土壤干燥时挖土，深度25至30厘米。切断皱缩衰老的根系，促进秋苗增生新根。对栽植3年以内的黄花菜，只可在行间深挖15至20厘米，以防伤根损苗。管好秋苗黄花菜的秋苗在10月发生，是一年中的第二次生长。通过秋苗生长和养分积累，以促进蘖芽形成，为来年春芽生长打下基础。结合深翻土壤，每亩地可施腐熟的人粪尿40至...阅读详情