种植技术

　1.选优品种，做好蒜种处理种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。2.施足底肥，适期播种在耕整土地，分厢开好“三沟”后，要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。3.合理密植，加强田间管理实行锄沟播种，一般行距10～15厘米，株距3～5...阅读详情

150～300倍福尔马林浇在营养土上，混拌均匀，然后用塑料薄膜覆盖5～7天，揭膜后即可装营养杯待用。该消毒法主要用于防治猝倒病及菌核病。［溴甲烷消毒］先将床土堆成30厘米高的长条土堆，整平表面，其宽度为能扣上塑料薄膜小拱棚为宜。在土堆中间位置放一个盆，盆中放一个小苯，向小钵里放入溴甲烷，用药量为100～1500克/米2，然后用带孔的盖子盖上小钵。以后在小拱棚上盖塑料薄膜封闭，防止药气外逸。封闭处理10天后撤掉薄膜，育分翻床土，再经2～3天，药气扩散完毕就可以装杯使用了。此法能防治土壤传播的病害，对杂草种子...阅读详情

苦瓜也称癞瓜，不仅富含蛋白质和人体必需的多种维生素，还具有帮助消化，清毒祛火等药用功效，深受消费者欢迎。近几年，随着人民生活水平的不断提高，产量远远不能满足市场需求，实施棚室无公害栽培技术，既能增加产量，又可春节期间应市供应，可以获取很高的经济效益。主要栽培技术要点如下：精选优种苦瓜喜温、耐热、喜湿、怕涝，适应性广。棚室栽培时，宜选择植株分枝力适中，生长势强，抗逆性好，优质高产的中、早熟品种，如长身苦瓜，夏丰苦瓜及槟城苦瓜等。适期播种苦瓜自播种至采收100天左右。依据棚室的生产条件，并尽量保证春节前后采摘...阅读详情

1．原料配比按100公斤鲜苦瓜、75～80公斤白砂糖、适量明矾配料。2．制作要点（1）选料。选新鲜、无病虫害、7～8成熟、色泽规格一致、直顺的苦瓜作为制作原料。（2）切分。先将苦瓜放入洗涤槽中，用流动清水充分洗净，捞出沥干。然后用不锈钢刀削去苦瓜两端，再切成1.5厘米宽的小段，并去籽。（3）浸矾。用浓度为3%左右的明矾液浸泡苦瓜段1周，以去除苦味。然后捞出浸洗3～4天，每天换水4～5次。（4）烫漂。苦瓜段用沸水煮15分钟，再用清水浸洗1天，其间换水4～5次。（5）糖煮。将55%糖液煮沸，投入瓜段，用旺火煮...阅读详情

本模式适宜大蒜秋播区水浇地。亩产姜2500－3000千克，蒜苔400－500千克，蒜头800－1000千克。种植形式东西向作畦，畦宽1米，种4行大蒜，套2行姜。大蒜采取大小行种植，大行距30厘米，小行距20厘米，株距6-8厘米，每亩栽3.3-3.5万株。2行姜套种在蒜的大行间，行距50厘米，株距12-15厘米，每亩0.88-0.95万株。栽培要点施足基肥，每亩用优质农家肥5000千克，过磷酸钙100千克，碳酸氢铵100千克，深翻30厘米，作畦。适期早播，大蒜秋播覆盖地膜，姜春播，二者比单作时适播期提早10...阅读详情

（1）症状特点　苗高10～15厘米开始发病，生育后期危害最甚。发病多始于叶尖，几天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时，病部产出黑色霉状物，病斑多具同心轮纹，易从病部折断。借气流或雨水传播。发病适温25℃～27℃，低于12℃不发病，一般温暖、多雨或多湿夏季发病重。可在葱蒜作物上碾转传播危害。（2）防治方法①施足基肥，加强田间管理，防止渍水，增强寄主抗病力。②实行2年以上轮作。③选用无病蒜籽，或用40℃～45℃温水浸1.5小时消毒。④发病初期，喷洒75%...阅读详情

审定编号：粤审菜2005010选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所品种来源：江门大顶A11/南海大顶D12-3-1特征特性：杂交一代组合。早中熟，播种至初收春植70天，秋植48天。植株生长势和分枝力强，第一雌花着生节位13.8-14.4节，第一个瓜座瓜节位14.6-15.6节，瓜短圆锥形，圆、条瘤相间，瓜长13-14.7厘米，横径7.1-7.6厘米，肉厚1-1.2厘米，单瓜重252-264克。质爽脆、苦味适中。田间表现轻感霜霉病、炭疽病、白粉病、疫病和枯萎病。抗病性鉴定结果为中抗枯萎病。耐寒性和耐涝性强，...阅读详情

1.防治鱼烂鳃病和肠炎病。每100公斤鱼用大蒜素10毫升，拌入饵料中投喂，3天为一个疗程；或每100公斤鱼每天用10%人工合成大蒜素200克拌饵投喂，连喂6天。2.防治草鱼出血病。可每50公斤鱼用水花生5公斤，捣烂拌食盐0.25公斤、生大蒜0.25公斤、大黄0.5公斤，再拌米粉、麸皮或浮萍5～10公斤做成药饵喂鱼，连喂7天。3.防治鲤鱼竖鳞病。可每20公斤水中加入2～3毫升大蒜素浸洗鱼体，疗效显著。4.防治鱼锚头鳋。可用大蒜素以10～30ppm浓度浸洗鱼体1小时，锚头鳋可被杀死。5.防治鱼嗜子宫线虫病。可...阅读详情

粗生快长　早熟丰产　抗病耐热油绿一号苦瓜业内人士认为：该品种适宜华南地区推广种植苦瓜是华南地区大宗蔬菜的主栽品种，也是秋冬度淡蔬菜的品种之一，在我省菜区普遍种植，尤其是湛江、茂名以及省外的海南、广西等地，其栽培面积日趋扩大。但是，苦瓜的耐热与抗病性问题日益突出，严重困绕着各地菜区的生产，加上传统苦瓜品种的不断退化和部分地区栽培技术水平低，因此产量不高。为此，广东省农科院良种苗木繁育中心在“九五”期间刻苦攻关，经过多年的不断实践，终于在１９９７年将雌花多早、抗病力强的母本与分枝性强、瓜形好、质优肉厚耐热的父...阅读详情

1.麦秆遮光。播种后用麦秆覆盖，全床遮光，不漏光。2、控制温度。出土前，白天温度控制在25℃、夜间18℃至20℃，以促进早发芽。出土后到苗高26厘米时，白天温度控制在18℃至20℃、晚上14℃至18℃，促苗快速生长。采收前4天至5天，温度应控制在12℃左右。3、适时浇水。前期应浇足水。齐苗后浇一次透水，以后6天至9天浇1次水。科学收获当蒜黄长至30厘米至40厘米高时即可收获，收割时下刀部位应适当浅些。收割后浇一次透水，每平方米追施尿素5克至10克，再进行遮光管理。间隔15天至20天可再次收割，能割2茬至3...阅读详情