养殖技术

幼蛙在经过一段时间培育，个体长到50～100克之后，就可进入成蛙养殖。一、成蛙池的选择与设计成蛙比幼蛙的适应能力和捕食能力大为提高。因此，成蛙养殖场地面积也可大些，如各种天然积水池、坑塘、鱼池、杂草丛生的洼地、稻田等，也可利用房前屋后的瓜棚、树荫、庭院的葡萄架下建池，或者空房、猪舍、地下人防设施等进行室内养殖。牛蛙的饲养对水的需要量不大，但要有可靠的水源。成蛙的后腿发达有力，不仅善于跳跃，还会掘土打洞，爬墙上树。因此无论室内或室外的养蛙池，都要有防逃设施。牛蛙之善于跳跃，是基于站在可供用力的陆地或其他硬物...阅读详情

牛蛙主要以昆虫、蚯蚓、蝇蛆活饵料为食。在人工饲养条件下，可通过驯饲使其摄食死的动物和人工配合饲料，如小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、动物内脏、肉类加工下脚料等。牛蛙幼体蝌蚪与变态后蛙的食性不同，在自然环境中蝌蚪主要以浮游生物为食；在人工饲养条件下以鱼粉、动物内脏、甘薯、豆渣、蔬菜、浮萍、豆饼、麸皮、米糠、玉米粉、面食粉等动物性和植物性组成的混合饲料为好。在选择蝌蚪饲料时应因地制宜选用饲料来源充足、营养丰富、价格低廉的多种饲料混合投喂。刚变态的幼蛙饲料以蚯蚓和蝇蛆为主，可以进行人工养殖。蚯蚓的养殖方法可参见鳖的饲料一节...阅读详情

1、选择场地养殖场一般要求：水源充足，排灌方便；水质要求无污染，达到渔业水质标准；冬暖夏凉，远离嘈杂；交通便利、供电充足，以方便养殖生产。其中水源条件的好坏是养蛙成败的关键。2、建造蛙池以每100m2为一个大池，再把每个大池平均分成四个小池。池边用40目的筛绢网围好，筛绢要高出池底1m，筛绢底部应有20―30cm埋进土里；池埂高40cm，坡度1∶3，水位保持在30―40cm，水层深度不能低于20cm，否则蓄水量太少，水易浑浊，牛蛙易得病；宜采用长方形池子，便于操作；用口径10―12cm的塑料管作为给排水管...阅读详情

牛蛙（RanacatesbianaShaw）是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富；个体硕大，生长快，产量高，因而成为人们十分喜爱的养殖种类。牛蛙原产于北美洲，1959年从日本、古巴引进我国，曾在全国各地推广，并取得了一定的成效。目前牛蛙已遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳；牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级黏胶；牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，牛蛙的下脚料...阅读详情

室外开放式养殖是南方地区蜗牛规模化养殖最经济的方法，具有投资少，管理简便，产量大、病害少、效益高的特点。具体方法是：一、养殖场地的选择　选择背风、潮湿、阴暗、土壤疏松、有机质含量丰富的山脚、坡地或荒地作饲养地，以便于蜗牛生长繁殖，也可在土壤稍差的地块为人覆盖一层有机质丰富的腐殖土或沙土进行养殖。土壤湿度控制在30％--40％，并在土壤上撒些石膏粉或蛋壳粉、骨粉等以补充钙质。饲养地还需在雨季排水方便。二、饲料来源　在饲养地内种植蒲公英、莴苣、青菜、胡萝卜、荨麻、红薯等植物让蜗牛自行取食。同时还需投喂适量的瓜...阅读详情

为了集中提前产卵，提早出苗，提高经济效益，须进行牛蛙的人工繁殖，各水产专业刊物对牛蛙的人工繁殖技术介绍较多，但对牛蛙人工催产方面的技术介绍却是蜻蜓点水，零星报道。笔者从事牛蛙人工催产方面的工作多年，现将其关键技术总结如下：1、天气的选择　选择天气稳晴、气压高，水温稳定在18℃以上的条件下进行。2、催产亲蛙的选择　选择体质健壮活泼，无病无伤，体重400克以上，1―2冬龄，第一至第二次产卵的亲蛙最好，使用两年后全部淘汰。雌蛙要求腹部膨大柔软富有弹性，泄殖孔轻度开放，雄蛙要求下颌皮肤金黄色，前肢粗壮，婚瘤明显。...阅读详情

冬季，当气温降至5摄氏度以下时，蜗牛就会陆续死亡。因此，人工饲养蜗牛，必须加以适当的保温，方能确保安全过冬。（一）控制温度越冬室温度必须昼夜控制在20―30摄氏度。若温度降到15摄氏度以下，或忽高忽低，对蜗牛都会造成不良影响。室内加温，一般来说，上层温度高些，下层温度低些，近炉子热些，远炉子冷些，有3―5摄氏度的温差。因此，每隔一定时间要上下左右调换一下位置。蜗牛卵孵化要求温度26摄氏度左右，可把孵化箱放在上层或近炉子旁。成年蜗牛可放在中层，以利交配产卵，加速繁殖。1―4月龄蜗牛可放在下层养。（二）控制湿...阅读详情

一、培育池条件培育池一般选用小型水泥池，水深0.6米―1米，面积8平方米―10平方米。池壁斜度要略大些，便于蝌蚪在池壁休息和变态后的幼蛙登陆。因刚孵化的蝌蚪体长仅5毫米―6.3毫米，游泳能力差，主要靠吸盘吸着附着物休息，池中应投放水葫芦、水草、树根等，覆盖率占1／3。池四周用竹箔围好，以防敌害，池中水面下10厘米处设饵料台。二、放养密度刚孵出的蝌蚪可适当密养，便于管理，每平方米可放养蝌蚪2000只―3000只。10天后随着个体长大，摄食能力增强，密度应逐步降低，一般每平方米放养500只―1000只，30天...阅读详情

牛蛙如同青蛙一样的水陆两栖动物。但个头大叫声似黄牛声，故名牛蛙，我国引进有古巴、日本、美国共三个品种，其中古巴牛蛙环境适应性好，繁殖力强，生长速度快，每只体重达两公斤左右牛蛙与我国青蛙的生活习性完全相同。只要有青蛙生长的地方就适合牛蛙的生长与繁殖，现已在我国北方试养成功。牛蛙属变温动物，一生经过产卵，卵孵为蝌蚪，生活于水中，后经完全变态成为幼蛙，开始两栖生活。牛哇喜栖于沟塘边，若水面长有浮水植物，则伏于水上，将头露出水面，遇惊扰便潜入水中。牛蛙常常是几只或几十只群居共栖，在适应环境后，一般不再迁移。每年4...阅读详情

病因：此病由细菌感染所致，嗜水气单胞菌是主要病原之一。病症：主要表现在后肢红肿，皮下出血，严重时全身肌肉充血红肿，并发多种炎症溃烂。病蛙不愿活动和摄食。防治：1）控制放养密度，常换水，并定期用“鱼菌清系列消毒剂”或“鱼用博灭”消毒池水，保持水质清新、良好；2）发现病蛙，及早隔离治疗，用2ppm“药浴博灭”浸浴20分钟，连续2～3天，同时塘水也配合泼洒“鱼用博灭”，饲料添加“蛙必康”或“农福4型”，每天一次，连用3～5天。...阅读详情