养殖技术
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土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。前几年由于土鸡自身存在生长慢、个体小、产蛋少等缺点,逐步被国外优良鸡种所取代,养殖数量大大减少。但随着消费者对食品口味、品质要求的逐步提高,“土鸡”养殖又成为饲养业的新热点。一、饲养场地的选择?放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路,且要求环境僻静安宁、空气洁净,附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。在放养区找一背风向阳的平地,搭一坐北朝南的简易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休、憩息场所。鸡舍可用旧房改造,也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网,...阅读详情
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1、注意防寒保暖。冬季气温较低,不利于养鸡。因此,要采取措施防寒保温,使室内温度不低于3℃。适当增加饲养密度;煤炉管道送温;修缮鸡舍门窗和屋顶,墙壁要粉刷和堵缝,防止漏雨和贼风入舍;大风和降温天气关好门窗。2、保持通风干燥。鸡舍内过度潮湿,细菌和寄生虫会加快繁殖。冬季既要防止鸡感冒,又要保持鸡舍干燥卫生。地面养鸡,2周左右换一次垫料;更换或维修漏水水槽,给水时不能太满;及时清除鸡粪,减少地面冲洗次数;天晴时打开门窗换气,以降低舍内的氨气、二氧化碳等有害气体浓度。3、加强饲养管理。一是早晚补充光照。保持光...阅读详情
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雏鸡还小,羽毛未丰,真皮角化层的保护能力很差,而小鸡的调温系统也十分脆弱,抵抗能力低下,经受不了热应激的这一袭击。再说雏鸡对外界环境也不适应,本来刚把小鸡抓回来没几天,还没完全适应新环境,又突然遭遇烈日的暴晒,雏鸡就很容易被日光灼伤。尤其在外界温度35℃以上时,鸡体通过辐射和对流散热发生障碍,特别在鸡没有汗腺的情况下,鸡体热的蒸发和热气的呼出也大受影响。鸡散热发生困难时,热便在鸡体内蓄积。如鸡在活动时,体内产热量更增加。而热量的蓄积更多,当热度超过鸡体耐受的限度时,便很容易发生日射病。同样,在风量小的大...阅读详情
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因为鸡粪含有较多的氨,不但很臭,而且对家畜的胃肠道有较大刺激;鸡粪还常含有对家畜有害的寄生虫卵和致病菌,所以鸡粪在喂养家畜前必须进行消毒除臭。方法有四个:将新鲜鸡粪平铺在阳光下曝晒,使臭气挥发,并用紫外线杀死寄生虫卵和病菌;另一方法是将新鲜鸡粪放在大铁锅中翻炒,去臭,并高温消毒。晒(炒)后的干鸡粪拌入粮食饲料投喂;第三方法是将新鲜鸡粪晒成半干后拌入粮食饲料(也可直接拌入),再加入饲料酵母,放入池、窖、缸内或大尼龙袋中密封发酵,做成发酵饲料后投喂。第四,对大量鸡粪采用机械设备烘烤,以及鸡粪发酵机发酵、加工。...阅读详情
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夏季气温高,鸡的皮肤没有汗腺,体躯又为羽毛所覆盖,因此,鸡不耐高温,不能忍受30℃以上的持续高温。舍温在28℃以上,鸡开始张口呼吸,母鸡食欲减退,往往造成蛋白质、能量、维生素、氨基酸及矿物质等营养成分摄入不足,导致产蛋下降,蛋重减轻,甚至中暑和死亡。为维持蛋鸡夏季高产稳产,提高饲养效益,必须加强饲养管理,采取有效的综合技术措施。一、舍温保持在28℃以下设置隔热层蛋鸡鸡舍的房顶要隔热层,可以在屋顶上覆盖一层湿草席,也可以在房顶加盖一层低价石棉瓦。涂白色涂料。用白色涂料或石灰,将鸡舍向阳面的墙壁及其顶部涂白,...阅读详情
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涂片镜检 取病鸡眼、鼻腔、眶下窦分泌物,涂片染色后镜检,发现有革兰氏阴性球杆菌,且呈多形性存在,偶尔呈纤丝状,菌体周围有荚膜。细菌分离培养 以无菌操作采集病鸡鼻腔、眶下窦分泌物直接划线接种于巧克力琼脂平板培养基上,经37℃、10%CO2环境中培养48小时,形成光滑、突起、淡灰、半透明、直径0.5毫米~1.0毫米的菌落,有的菌落周围带有彩虹,挑取单个菌落涂片镜检,细菌仍为革兰氏阴性,多形性存在,有些呈丝状。...阅读详情
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蛋鸡经过春夏两季的大量产蛋后,在秋天有一个换羽休产阶段。自然换羽的鸡群,时间前后参差不齐,换羽早的休产较长;换羽迟的蛋鸡后期蛋壳较薄,蛋重减少,受精率和孵化率也降低。由于鸡群在此期间耗费饲料,增加饲养成本,许多人采用限饲、限水、限光照的办法,人工强制换羽。采取这种方法,一是对鸡的体质基础有所破坏;二是需用的时间较长,蛋鸡50天左右才能恢复产蛋。据养鸡专家试验,在蛋鸡饲料中适量加锌,能促进蛋鸡换羽。具体方法是:在鸡日粮中添加2%的锌,喂3天后,蛋鸡产蛋量下降50%,其羽1/3脱落。饲喂9天左右,基本全部停止...阅读详情
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线虫主要寄生于鸡的小肠,因其形态圆形线状而得名,放养鸡群常普遍感染。主要导致雏鸡发病,造成饲料报酬的下降。成鸡是线虫病的携带者和传播者,一般不发病,但增重和产蛋能力下降。寄生在鸡体内的线虫主要有鸡蛔虫、比翼线虫、胃线虫、异刺线虫、毛细线虫等。1鸡蛔虫1.1病原形态特征鸡蛔虫病是由禽蛔科禽蛔属的鸡蛔虫寄生于鸡小肠内引起的一种常见寄生虫病。鸡蛔虫是鸡体内最大的线虫,呈淡黄白色,头端有三个唇片。雄虫长26~70mm,尾端向腹面弯曲,有2根近等长的交合刺;雌虫长65~110mm,尾端尖而直。虫卵呈深灰色,椭圆形,...阅读详情
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雏鸡大肠杆菌病在临床上有多种症状:急性败血型 常无明显症状而突然死亡。种鸡由于腹膜炎等引起卵巢或卵管的污染而引起蛋内的感染及卵壳的粪便污染引起蛋外的感染,导致虚弱雏鸡或初生雏鸡的大肠杆菌性败血症。病鸡离群呆立,或挤堆,羽毛逆立,食欲减退或废绝。粪便呈水样性带有泡沫的黄白色或黄绿色下痢,肛门周围羽毛污染,因严重下痢而死。发病率和死亡率较高。卵黄性腹膜炎 病鸡外观腹部膨胀。腹腔及腹腔器官表面附着多量黄白渗出物,各器官发生粘连。腹腔中弥漫浸润着破裂的蛋黄液。蛋黄液凝固,或弥漫发生腹膜炎,使肠粘连。肠内容物易腐败...阅读详情
