养殖技术

勤饲　定时、定质、定量，日餐做到食不太饱，也不太饥；晚餐必须充分饲饱，使鸭群饱嗉过夜，满足其营养需要。勤赶　是加强牧鸭管理的一种有效方式，这样既能充分利用牧场，也可促进鸭的新陈代谢，增进食欲，使母鸭勤于觅食。要注意，空腹快赶，饱腹慢赶。严防因暴赶而惊扰鸭群，影响产蛋。勤照顾　适当安排鸭群的采食和休息时间，注意气候的变化，要做到冬暖夏凉，根据需要适当增加夜饲，严防禽兽惊扰。经常更换垫草，保持鸭舍内外环境清洁卫生，干燥通风，严防疾病的发生，这些都是促使鸭高产、稳产的有效措施。...阅读详情

日前，江苏省金坛市“一稻两鸭”方式种植的稻米开始收割。此前，金坛市作物栽培技术指导站的电话早已成了销售热线，预订数量远远超出了稻米产量。至此，由金坛市作物栽培技术指导站国内首创的“一稻两鸭种植水稻新方法”正式宣告成功。五年磨出的新技术，什么是“一稻两鸭”？直白的解释就是：种一季水稻，在稻田中放养两季鸭。此项技术听起来简单，可金坛市农业科技部门却为此付出了五年的努力。2003年，金坛市有机米栽培实验项目，正式由常州市科技局批准立项。经过科学考察，最终选定了三个关键元素：日本产越光牌优质稻种，镇江优质种鸭，种...阅读详情

来源及性状：本品为灰黑色有金属光泽的结晶，在常温下能挥发，难溶于水，易溶于醇(1:13)、甘油(1:80)和含碘化钾的水溶液或酒精溶液中。作用与用途：碘通过氧化和卤代作用而呈现强大的杀菌作用，能杀死细菌芽胞、真菌和病毒，对某些原虫和蠕虫也有效。对皮肤和黏膜有刺激作用，其强弱与浓度成正比。磺酊是最常用和最有效的皮肤消毒药，也可作饮水消毒用。碘甘油因无刺激性，常用于患部黏膜涂搽。剂量及用法：用于鸭皮肤消毒一般为2%浓度，用于饮水消毒可在1升水中加入2％磺酊5～6滴，能杀死致病菌及原虫，15分钟后可供饮用。碘甘...阅读详情

种蛋的品质是决定孵化率高低的关键因素，也关系到雏鸭的质量和以后的生活力。因此，孵化前必须要从以下几方面对种蛋进行选择。1.来源与受精率种蛋应来自饲养管理正常、健康而高产的鸭群，否则将导致生产性能不高，或者带来疾病。受精率是影响孵化率的主要因素。在正常饲养管理条件下，若鸭群的公母配偶比例适宜，则鸭种蛋的受精率较高，一般在90%以上。2.新鲜度种蛋保存时间越短，蛋越新鲜，胚胎生活力越强，孵化率越高。种蛋一般在产出7日后入孵孵化率逐渐下降，故以产后一周内的蛋为家。否则，孵化率降低，雏鸭体质衰弱。新鲜蛋蛋壳干净，...阅读详情

1种鸭种蛋的选择冬季饲养商品肉鸭，可供选用的品种有樱桃谷鸭、狄高鸭、北京鸭等，这些品种具有耐寒性强、生长快的良好特性，适于在寒冬季节饲养。种蛋可选用80～100克的种蛋，因为这样的种蛋，其受精率高，一般可达80%～85%。母鸭最初4周内所产的蛋不可选作种蛋用。种蛋的保存期以7天为好，不得超过半个月。保存种蛋的适宜温度为12℃～18℃，种蛋在孵化前必须进行严格的消毒，消毒方法是将福尔马林配成1.5%的溶液，把种蛋浸泡在溶液中3分钟，取出沥干即可。孵化所采用的温度是：孵化前10天为38.5℃～39℃，中间10...阅读详情

鸭疫巴氏杆菌病是幼鸭的一种急性或慢性败血性传染病，以全身浆膜面发生纤维素性炎症为特征，故又叫鸭传染性浆膜炎、鸭败血病。1．病原本病病原为鸭疫巴氏杆菌。2．流行特点主要发生于2～7周龄以下的雏鸭。鸡、鹅有一定的抵抗力。饲养管理不良及其他应激因素都能促使本病发生与流行。发病鸭群常并发大肠杆菌病。本病可通过呼吸道感染，经皮肤尤其是鸭蹼伤口感染，以及通过饲料与饮水传染。本病无明显的季节性，但以春、冬寒冷季节发病较多。3．临床临状潜伏期1～3天，有时可达1周。病鸭眼鼻分泌物增多，周围羽毛黏湿，咳嗽，喷嚏。排黄绿色稀...阅读详情

越冬期间，蛋鸭饲养管理要抓好以下关键措施。重整群　对鸭进行整群，淘汰老弱病残鸭和低产鸭，以减少死亡和饲料消耗。控室温　越冬蛋鸭防寒保暖至关重要，深夜舍内温度保持在5℃以上，才能确保高产蛋率。厚垫草　在鸭舍内墙四周产蛋区内，垫30厘米厚的草，早晨捡蛋后，可将产蛋区内旧草撒铺在鸭舍内；每晚鸭入舍前，再添加新草作产蛋窝，使垫草逐渐积累。隔几天清除旧垫草1次，既保暖又节省人力。保营养　蛋鸭越冬期必须适当增加玉米等能量饲料的比例，饲喂量比夏秋季增加10%～15%，并供给充足的青绿饲料。在饲料中添加3%～5%的油脂，...阅读详情

据测定，一只鸭平均每天排出鲜粪100克，每万只鸭每天产粪达1吨。按肉鸭饲养周期50天计算，就要产出50吨。一个年上市量100万只鸭的鸭场，每年就要产粪5000吨。这些源源不断排出的粪便，是现代化禽畜场发展中必须探讨的问题。目前，采用传统地面垫草饲养和舍外散养相结合的饲养方式，对粪便的处理还停留在传统的垫草返田的方法上。将含有垫草的鸭粪堆沤发酵，而后作为腊肥施于麦田或用作稻田基肥。传统的粪便处理方法，带来诸多问题：1、需要大面积堆场；2、需要大量垫草；3、臭气冲天，蚊蝇孳生，污染空气，影响鸭场防疫；4、鸭粪...阅读详情

番鸭又称红面鸭、瘤头鸭、洋鸭、麝香鸭，属于鸭科栖鸭属。起源于南美洲和中美洲的热带地区，是驯养鸭中唯一保留就巢性的鸭种。在欧洲及东南亚许多国家和地区得到很大的发展。 番鸭在我国已有300多年的饲养历史，主要分布在我国长江以南大部分省区，如福建、广东、江西、湖南、浙江等地饲养数量较多。在赣南主要分布在于都、兴国、瑞金、大余等地。 番鸭属特种经济动物，具有有别于一般家鸭的特殊经济价值，在国内外十分受重视，饲养量日益增加。据调查，近几年来，番鸭在赣南地区出现供不应求的现象，价格要比家鸭每500克贵3元。 形态特征...阅读详情

鱼鸭混养互惠互利，是实现农民增收的新途径。鸭在水中活动能吃掉水中的青蛙、蝌蚪、水生昆虫等对鱼类有害的生物；鱼能利用鸭粪、残饵等鸭产出的废弃物，使水质清新、环境良好。混养可消除鱼、鸭养殖的不利因素。鱼鸭混养应掌握以下主要技术。一、鱼池、鸭舍的建造。鱼池要求选择在靠近水源，水质良好，无污染的地方，要求池形东西走向，蓄水深度1.5米以上，池埂宽而有坡度，面积5亩上下。鸭舍应在鱼池的北坡上建造，以保持光照，舍前用网片或竹片等材料围起高约0.7米的棚栏，水下部分0.5米左右，与鱼池水面隔开，作为鸭的活动场所。二、鱼...阅读详情