养殖技术
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主要侵害2月龄-4月龄仔猪,尤其是断奶后不久的仔猪最易感,成年猪及哺乳仔猪很少发病,无明显季节性,呈散发性和地方流行性。特征症状及病变:急性型先便秘后腹泻,粪便恶臭,耳、腹部及四肢皮肤紫绀;慢性型最常见,反复下痢,粪便呈粥样或水样,黄褐、灰绿或黑褐色,恶臭,有的病例在胸腹部出现湿疹样丘疹。剖检可见急性型主要是败血症变化;慢性型主要是盲肠、结肠有凹陷不规则的溃疡和伪膜,肝、淋巴结、肺中有针尖大至粟粒大的灰白色坏死灶。防治:应重视综合兽医卫生措施的贯彻执行。预防可接种仔猪副伤寒菌苗或在多发年龄阶段添加敏感药物...阅读详情
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栏舍应在冬前做好防寒保温工作。及时修补好门窗,填补好漏风的洞、缝。敞开式农户猪舍,要用编织布或饲料编织袋缝合的挡风布帘遮挡风向的位置,尽量减少透风,防止北风、雨水从外边进入,以提高猪舍的温度。...阅读详情
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①配料标准:主料:10公斤。辅料:精盐200克,花椒皮20克。②加工方法:选料整理:燃料选用无烟的果木,如苹果木、柿子木、枣木、香椿木等,严禁使用有烟或有邪味的木柴。选用60公斤左右的细皮瘦肉型猪,按常法宰杀退毛、去内脏、劈半,剥除板油,剔除骨骼,晾干表皮。晾皮时间,春秋季节1天,冬季2天,夏季不宜制作。晾好的肉,切成长30厘米、宽5厘米的肉条。腌制、晾晒:猪肉条加精盐、花椒,加水浸泡,腌制40分钟。然后,用烤肉钩挂起,晾晒4~5小时。烤制:晾晒好的肉条,送进烤炉,用无烟果木进行熏烤。一般烤制3.5~4小...阅读详情
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一、抓好“三防”防冻:开春后,天气总趋势是变暖,但时常会出现倒春寒。出现气温下降的天气时必须采取良好的保温措施。仔猪生长的最适宜温度:1~7日龄28度~34度,8~30日龄25度~28度,31~60日龄23度~25度。宜采取的保温措施:在保证产房舍温20度左右的基础上,可在产栏内设置仔猪保温箱,箱内吊250瓦或175瓦的红外线灯,灯距箱底40厘米,或在箱内铺电热板。防压:提高饲养员素质,完善岗位责任制;母猪产前1周到产后1周,饲养员要昼夜值班护理;设立护子栏,防止母猪压死仔猪;发现有仔猪被压,应及时取出,...阅读详情
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秋末冬初气温忽冷忽热或天气骤变,在这种情况下,仔猪最易患由大肠杆菌引起的“仔猪黄痢”、“仔猪白痢”、“仔猪水肿”这三种疾病。仔猪出生后不久,其肠道中就有大量的大肠杆菌存在,在正常情况下,此菌不引起发病,只有在仔猪受寒着凉,机体抵抗力下降时,极易引起这三种病。(一)仔猪黄痢仔猪发病后,排出黄色或黄白色稀粪,腹泻,吃奶减少或停止,迅速消瘦,眼球下陷,最后昏迷死亡。防治方法:(1)产圈要保持干燥向阳,清洁卫生。仔猪产后24小时内最好全窝口服抗菌素类药物进行预防。(2)黄连素注射液3毫升(每头用量),一次肌肉注射...阅读详情
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众所周知,夏季,在市场上交易的仔猪和母猪遭受着炎热的痛苦,采食量减少、生长速度减慢,泌乳量也会降低。但是我们却常常没有意识到,在一年中的寒冷天气里,仔猪也同样或者更大程度的遭受着寒冷的痛苦。有害的结果包括生长缓慢,饲料有效利用率降低,脂肪损耗,对疾病(像仔猪腹泻和肺炎)变得易感,死亡率增高,并且增加了咬尾的发生率。当天气变得寒冷的时候,仔猪试图通过增加自身体内产热,减少热量散失来适应寒冷。寒战增加代谢性产热,增加采食量,增加的热量来自于饲料中的营养成分的消化,它们有助于仔猪取暖。这点会让人觉得仔猪会增加采...阅读详情
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日本研究人员采用猪胎细胞成功复制世界第一头猪“Xena”。“Xena”的诞生突出了改造细胞基因供异种移植用途的潜力。这将允许猪成为基因经过改造的器官充作移植给人类的捐献者。人体通常排斥猪器官。日本国家动物业研究所首席研究人员鬼石说:“复制猪的下一步――研究人员希望能使异种移植变成可行的选择――将是改造用来复制猪的细胞的基因。”“Xena”的复制方法是这样的:以一支似针的细管快速但受控制地钻入卵子,将取自猪胎皮的细胞的遗传物质,借助显微术注射进其本身的遗传物质被去除的卵子里。报告的作者之一洛克菲勒大学的佩里...阅读详情