养殖技术

今年8月初，江苏省高邮市罗氏沼虾大规模发病，经检测，确认为细菌与病毒双重感染。该病具体表现为拉网后死亡量急剧上升，可达平时损耗量的7～10倍，20亩的池塘最大死亡量可达50多公斤，严重挫伤了养殖户的养殖热情。病症该病具体表现为病虾无活力、壳发白、脱壳后死亡较多，软壳虾比例较高。该病在当地称“跌星”，平时有少量死亡量，但在拉网后呈现暴发病特征，同时，塘口相互间的传染也比较迅速，发病严重地区虾农称之为“肥瘟”。科学投喂对肝病的预防要严格按照科学养虾的要求，培育良好的水质，投喂营养丰富而全面，品质优良的饲料。切...阅读详情

首先，选择晴天中午，每亩遍施磷肥与复混肥(1:2)7.5公斤,水深70厘米；其次，三天后剂量减半再补施一次；第三，五天后用肥水宝0.5PPM进行快速肥水；第四，一周后用生物制剂（高效复合芽孢杆菌）进行了调水。注意，对于青苔特别严重的池塘，可辅以草木灰覆盖青泥苔密集处配合使用；高效复合芽孢杆菌制剂在使用前，可掺入等量的红糖、籽粕或米糠2小时以上，再行使用，效果更佳。如此操作，半个月以后,青苔逐渐消失，水色变肥，水草返青，水质各项指标趋于正常，虾蟹摄食、蜕壳亦趋正常，效果明显。...阅读详情

对虾养殖过程中，虾病一般都在天气变化后暴发，特别是雨后最易发生虾病，因此，如何防治雨后虾病是养殖对虾成功与否的主要因素。现将雨后虾病发生的原因以及虾病的种类、症状、防治方法等简述如下，供大家参考，并希望对广大虾农有一定的指导作用。一、雨后虾病发生的原因1.水温对虾属于变温低等无脊椎动物，雨后淡水冲入养殖水域会引起水温变化，必然导致对虾消化系统和免疫系统功能的降低，一方面消化道分泌消化酶减少，对虾不摄食，消化：吸收不良，很有可能出现空胃、空肠以及肝脏变坏等现象;另一方面对虾免疫功能降低，抗病力差，易发病。2...阅读详情

【特点】此菜五彩缤纷，鲜脆可口，特适合老年人品尝。【原料】主辅料：鲜虾250克，净冬笋25克，葱白1根，水发冬菇1朵，青椒半个，红萝卜25克。调配料：鸡蛋清半个，蒜头2瓣，干淀粉10克，湿淀粉5克，白糖、精盐适量，味精、料酒、胡椒粉少许，骨汤75个，生油500克（耗75克）。【制作过程】1.鲜虾洗净去壳、去肠泥；冬菇去蒂；红萝卜去皮。2.虾肉用白毛巾轻轻压干水份，切成三粒米大小的粒；冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁。蒜头剁成末。3.虾粒与鸡蛋清、味精、干淀粉拌匀腌渍待用；冬菇丁、冬笋丁、红...阅读详情

一、技术简介泥鳅是我国特种水产鱼类之一，它不但肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，而且有较高的药用价值。随着特种水产品养殖业的发展和国内外市场的需要，泥鳅养殖业已经引起人们的重视，成为农民发展致富的重要途径。泥鳅养殖技术简单易行，养殖泥鳅具有管理方便、投入少、产量高、效益大、资金回笼快等特点。可以在池塘、水泥池、水槽（木箱）、稻田（莲田）、流水沟中养殖，是适合广大农民朋友养殖的好品种。二、技术要点：所选用的鳅苗无病无伤，经过2%的食盐水浸泡10分种，方可放养。1、池塘养殖饲养面积一般在100---150m2,...阅读详情

一、河蟹养殖准备工作1.池塘条件。蟹池应选择水源充沛、水质良好、环境安静、路通电通的地方。池塘要求：水深1.2米左右，坡比1∶（3～4），池中央有浅滩平台区，四周留有沟形的深水区带；进、排水口设置在池的相反塘埂上，并设置60目双层过滤拦栅网；塘埂坚实不漏水，防止河蟹打洞，能保持住池塘水位。2.池塘清塘消毒。每年干塘后，要及时清除过多淤泥和杂草，经15～20天曝晒，以促进底泥有机质分解。每亩用100～150千克生石灰消毒，碱性消失后，即栽种“三草”：伊乐藻、黄草、轮叶黑藻。3.选择优质中华绒螯蟹苗。最好是当...阅读详情

随着泥鳅养殖规模的扩大，其病害亦随之多发，下面介绍几种泥鳅常见疾病及防治方法，供参考。气泡病主要症状：泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡，此病在鳅苗阶段最易发生。防治方法：①加水前进行曝气，充分降解水中有机物;②加强日常管理，合理投饲，防止水质恶化;③发病时，立即加入新鲜的水，并用食盐溶液全池泼洒，用量为4～6公斤/亩;④发病后适当提高水体pH值和透明度，具有很好的缓解作用。白尾病主要症状：初期鳅苗尾柄部位灰白，随后扩展至背鳍基部后面的全部体表，并由灰白色转为白色，鳅苗头朝下，尾朝上，垂直于水面挣扎，严重者尾鳍...阅读详情

1.观察水体透明度养虾期间，虾池水体的可视透明度一般应在30～40厘米左右。当透明度低于30厘米时，应停止施肥，并适量换水；当透明度大于40厘米时，则说明池中的浮游生物太少，应适当施肥。2.观察虾池水色一般来说，养虾池的水色是池内浮游生物种类和数量的反映。当池塘中含有丰富的硅藻、绿藻等浮游植物时，池水多呈浅褐色或黄褐色。如水色不正常或有异味，表示池水已被污染；池水变成乳白色，是池内藻类大量死亡和细菌大量繁殖的结果；水色呈红褐色或鲜绿色，伴有严重的鱼腥味，可能是产生毒素的甲藻类或蓝藻类过度繁殖的结果；如果刮...阅读详情

分完全自然繁殖和半自然繁殖两种方法。完全自然繁殖：又叫诱集繁殖，是利用泥鳅的自然资源，人工诱集其产卵群体并获得受精卵的方法。采用此法时，首先在产卵季节，利用泥鳅的产卵习性，即喜在岸边的水草丛中产卵，相应地选择环境僻静的水草区，先在浅水处投施2筐草木灰，然后在诱产区施0.6一0.8千克的猪、牛、羊等畜粪水，这样能诱集大量泥鳅到此区域的水草丛中产卵繁殖，但应对此自然区域采取相应的保护措施，以防青蛙等敌害侵入，影响繁殖效果。也可利用人工鱼巢收集自然水域中的受精卵，移到特定的容器中孵化，这样可提高孵化率。半自然繁...阅读详情

一、封口前的管理措施（池塘水温大于14℃）1.投饵管理（育肥管理）（1）选择合适的饵料品种，如低值贝类、小黄鱼、梅童鱼、蚕蛹等，强化培育，提高梭子蟹带膏率和肥满度。（2）适当提高饵料投喂标准，延长梭子蟹的摄食时间。2.日常管理保持每天多次巡塘，观察水色、透明度等水质变化，适时进行水质分析和底质检查。检查蟹的活动、摄食、生长、蜕壳等情况，检修养殖设施，发现问题及时解决并做好防偷工作。3.病害防治梭子蟹的冬季病害主要是乳化病（俗名：牛奶病），虽然危害较大，过去在江苏省南通地区的发病率较低，但这几年有蔓延的发病...阅读详情