养殖技术

合理套养：一般情况下，成鱼池中的野杂鱼较多。它们同主养鱼类争食、争氧。这种情况下，如果在精养池中合理套养经济价值较高的凶猛性鱼类、既能消灭池塘中的野杂鱼，还能进一步提高鱼池的经济效益。养鱼不跟风：在选择水产养殖品种时，不要看啥品种赚钱就养啥，要根据整个市场行情和养殖结构来确定养殖品种。种草养鱼：在目前的池塘精养模式中，饲料成本约占整个生产成本的80%左右，在主养一些草食性鱼类时，可以在日粮中搭配一些青草，这样既可降低养殖成本，又可改善鱼类的摄食结构，达到促进鱼类生长的目的。大规格放养：对于有些养殖品种（如...阅读详情

金鱼色彩鲜艳，受人喜爱。但好吃好喝的伺候，金鱼怎么还是要“自杀”？下面简单介绍一下金鱼的死因及解决方法：一、被“撑死”。这种情况通常是出于主人的“溺爱”心理，总怕自己的鱼会饿。金鱼最大毛病是不知饱足，有多少就吃多少，结果就“自杀”了。解决的方法：栽植海草。鱼吃海草一般是不会撑到的，放些海草在渔缸里并施入适量菌肥，效果很好。二、被“憋死”。鱼离不开水，这一点是无可非议的。但容易被忽略的是氧气的问题，建议买一套充氧与过滤于一体的装备，记得每天充一次氧气。鱼在缺氧的情况下是会上浮的，如果看到鱼在渔缸的上层游动就...阅读详情

一、饲料和工具消毒1.饲料消毒：养鱼必须使用新鲜、干净的饲料。动物性饲料不能用腐臭变质的，螺、蚬等一定要洗净后投喂。陆生饲草可不消毒投喂。水草投喂前应在6毫克/千克漂白粉溶液中浸泡20～30分钟，或将1毫克/千克漂白粉溶液直接洒在水草上至湿润，一小时后再投喂。鱼池用农家肥肥水时，每50千克粪肥应加入12克漂白粉混匀消毒后再泼洒。投喂配合饲料时，可按饲料量的5%加入金霉素或土霉素残渣，不仅可抑菌消毒，还能加速鱼的生长。农村养鱼户不能将死家禽、家畜等丢人鱼池喂鱼，以免引发鱼病。2.具消毒：捞网、插捕网、木制工...阅读详情

主料：鱼头（最好是鳙鱼头）1.5公斤。配料：肥瘦猪肉2两，海米1两，葱姜蒜少许。调料：猪油2两，素油2两，盐、酱油、味精、料酒少许。胡椒粉可以根据个人口味定。烹饪方法：鱼头去腮洗净后，用开水烫一下，去掉外面的黑皮，加上少许盐、料酒，淹制10分钟。葱姜蒜切成末。炒勺上火加素油烧热，把鱼头放入炸成金黄色捞出。再用炒锅把猪肉扁炒一下，加入葱姜蒜、料酒、盐，海米和水（或煮骨汤）锅开后，去掉血末，而后同鱼头一起放入沙锅，汤一定要没过鱼头，用小火偎半小时后，即成。此菜特点：营养丰富，食之滚烫...阅读详情

一防饥饿鱼在生长旺季摄食量大，应多投喂饵料。以养草、鲫、罗非鱼等为主的池塘，要投麸皮、饼粕、豆渣等混合饵料及嫩草、植物茎叶等新鲜饵料。一般情况下，日投粗料量应占池鱼总重的10%。二防缺肥鱼生长旺季的施肥量应占全期施肥量的80%，因此每隔5~7天，亩施充分发酵的人畜粪60~100公斤，氮、磷化肥2~3公斤。三防水温过高鱼生长的适宜温度为23℃~39℃，在高温季节，为防水温过高，必须及时灌注新水，每天灌注新水量为池水总量的10%左右。四防缺氧夏季，鱼耗氧量大，加之大量肥料及有机质的分解，极易引起池水缺氧，因此...阅读详情

一、生物学特性1.水温金鱼属冷血动物，能在0～39℃之间正常生存，最适宜温度是20～28℃。换水时温差不宜超过3℃，温差超过7℃时易得病。2.溶氧应在4毫克/升以上，低于1毫克/升金鱼全部死亡（天然水含氧8～12毫克/升）。3.光照金鱼应在光亮、黑暗交替环境下生存。光照既可以增氧，又可以刺激鱼体表色素细胞，有利于加快变色和出现鲜艳光泽。4.酸碱度pH在5.5～9.5之间可生存，在7.5～8.5之间最宜。5.食性金鱼是杂食性鱼类，但偏向动物性饵料。饵料以浮游动物（水蚤、水蚯蚓等）最好，也可以辅助鱼粉、蚕蛹粉...阅读详情

在鱼苗培育过程中，由于鱼苗个体较小，活动能力差以及饲养管理条件和环境因子的作用常受到一些病害与敌害的危害，直接影响到鱼苗的成活率，现介绍几种对鱼苗鱼种危害较大的常见病害和敌害的防治方法。白头白嘴病：主要危害放养一周后的夏花鱼种，病鱼的吻部及头部呈乳白色，该病属急性病，发病迅速，易致鱼苗大批量死亡。其防治可用含有效氯30%的漂白粉全池泼洒1-2次，浓度为1ppm。小瓜虫病:在病鱼的鳃部及体表形成“小白点”，虫体多时易致鱼死亡。此病可用0.1-0.2ppm的硝酸亚汞或孔雀石绿全池泼洒来防治或采用辣素疗法，即用...阅读详情

用于培养鳝苗的土池一般都是在繁殖季节快要来临时而临时挖建的临时土池，也有使用水泥池作鳝苗培育池的。在养鳝实践中，往往也会因水泥池培育鳝苗不足而需临时挖建鳝苗培育池。鳝苗培育池一般系黄鳝繁殖季节来临，已发现有黄鳝开始吐泡沫时而及时挖建的。一般池深50厘米左右，每个池约2-3平方米，池底及四周用塑料膜或采条布铺设，接口处缝合完好。池底铺腐熟粪肥或蚯蚓粪5-10厘米，并在离底质10-15厘米处设置溢水管，溢水管的池内一端用双层密眼纱布包住防苗逃出。池内投入少量水浮莲，同时加注池水至溢水管，让其培肥水质，繁殖大量...阅读详情

剑尾鱼适应性强，易饲养，能在短时内忍受5摄氏度的低温。剑尾鱼对水质要求不严，能在弱酸性、中性或弱碱性水中正常生活、繁殖，适宜水温为20-25摄氏度。饲养剑尾鱼的水要有充足的溶解氧，使其能在中下层水域活动。如果水中溶解氧少，它们便会浮在水面游动，严重缺氧时，有的雄鱼会跃出水面。剑尾鱼食性杂、食量大，不伤害其它鱼，可以混养。剑尾鱼饲养水温不宜过高，长时间高温可使其寿命缩短。剑尾鱼由于其雄鱼体形奇特，深受人们喜爱，是水族箱中不可缺少的热带鱼品种。剑尾鱼的寿命约3-5年，当发现鱼背鳍微微隆起时，即表明鱼体已进入衰...阅读详情

目前华南地区海水鱼饲料市场还属于起步阶段，虽然生产海水鱼饲料的厂家不少，但技术水平和产品质量参差不齐。海水鱼养殖户比较倾向于使用冰鲜和价格较低的低档饲料。我们走访了一些养殖户、业内专家和水产饲料专业生产厂家，大家普遍反映海水鱼养殖户从冰鲜转向配合饲料(包括刚开始的粉状配合饲料和现在的膨化饲料)现在还处于一个开发阶段，主要任务是转变养殖户的观念。据调查了解，冰鲜杂鱼在目前海水鱼喂料中占据比较大的比例。有些海水鱼养殖户说：冰鲜杂鱼这么便宜，配合饲料这么贵，同样1000块钱，买冰鲜杂鱼一大车，买饲料就几包，看起...阅读详情