养殖技术

规格鳗鱼是指3.6～8两/尾的日本鳗鱼，其有别于国内消费的9～12两/尾的菜鳗与香港、东南亚一带消费的15两/尾以上的大鳗，规格鳗的消费市场主要在日本、韩国及欧盟地区，并以日本市场为最大。余姚市马渚镇天益水产养殖有限公司6月份开始投苗，养殖至12月可出口优质规格鳗鱼130吨，亩产达1吨，养殖效益显著，现总结如下：一、养殖池塘条件1、池塘呈长方形，面积为6～12亩，池深1.4～1.7米。2、亩安装增氧机功率0.5千瓦，每口池边对角安装2只水车式增氧机，池中部安装1～4只叶轮式增氧机，并配齐电力设施。二、投苗...阅读详情

中国金鱼和日本锦鲤因其颜色艳丽、体态优美，在观赏鱼市场中倍受青睐。在生产实践中，时有养殖户因鱼病爆发而蒙受损失。现将笔者总结的一些常见鱼病的防治方法介绍如下：一、水霉病症状水霉菌最初寄生时，一般看不出病鱼有何异常症状，当看到病症时，菌丝体己侵入鱼体伤口，向外生长。有时因寄生虫、细菌等病原体感染造成原发病灶溃烂，霉菌的动孢子便从鱼体溃烂处侵入，吸取皮肤里的营养成分，在受伤病灶处迅速繁殖、蔓延，逐步长出棉毛状的菌丝。菌丝与伤口的细胞组织缠结黏附，使皮肤溃烂、组织坏死，病鱼游动失常、食欲减退、鱼体消瘦，最终死亡...阅读详情

热带鱼病主要有细菌性腐败病、烂鳃病、赤皮病、鳞立病、白点病、小瓜虫病、水霉病、肠炎、气泡病、车轮虫病、皮肤充血病、棉口病、感冒病、浮头病等。热带鱼病的治疗方法有如下几种：1.鱼体药浴和全缸施药：这是目前最常用的治疗方法。药浴就是将病鱼放在药液中浸泡一定的时间，用药液给鱼洗澡，然后再放入饲水中饲养。药浴前病鱼应停食12-48小时，以减少耗氧量，药液现配现用。全缸施药，就是在原饲养缸水体中施药。这样施药，要求药液浓度低，因为鱼体要在比较长的时间忍受药物的刺激。还要注意全缸施药不要在晚间进行，因为施药后不便饲养...阅读详情

鱼香肠是鱼糜为主要原料，配以优质淀粉，少量猪肉及各种调料，经过配料、擂溃、充填、成形、结扎、杀菌和冷却而制成的水产方便食品。目前制作鱼香肠的主要设备是从日本引进的鱼香肠结扎机。肠衣为无毒耐高温的复合薄膜，其特点是伸缩性好，粘合性强，耐老化，但价格较贵。1、工艺流程：原料验收→挑选和处理→采肉→绞肉→配料→擂溃→灌肠和结扎→杀菌←冷却←包装2、配方（以100公斤为计）鱼肉75公斤、猪肉4公斤、精制淀粉12公斤、黄酒2.5公斤、圆葱2公斤、味精2.5公斤、姜末1公斤、砂糖1公斤、水适量。3、工艺操作要点：①鱼...阅读详情

目前，黑鱼的饲养多采用粗放方式。利用黑鱼的凶猛性，吞食池中的野杂鱼，起到了“清野”的作用。黑鱼可以和任何鱼类混养。但是，黑鱼的规格必须小于其他放养鱼类的规格，否则它就会吞食其他鱼类，失去了混养黑鱼的意义。同时，黑鱼的放养量也不宜过大，因为池塘中的野杂鱼终究有限。一般每0.07公顷可放养30尾。在广东地区多推广这种混养办法，不但对其他鱼类没有多少影响，而且额外可收获黑鱼，各地不妨一试。...阅读详情

　黄桑鱼疾病少，饲养管理简单，养殖效益较好，因而深手渔民欢迎。但由于黄桑语性腺结构的特殊性，人工繁殖较难，受精率低，不易得苗，因此苗种价格较高。现介绍一种利用苗种培育池自繁自育黄桑鱼苗种的方法。一.苗种培育池的准备苗种培育池应选择底泥浅，保水保肥，水源方便，水质好，面积2-4亩的鱼种池为好。5月初用生石灰或漂白粉清塘消毒，杀灭池中野杂鱼类及敌害生物，待毒性消失后，鱼池加水至60-8-厘米，加水时进水口应用60目筛绢过滤，防止野杂鱼苗进入。二.亲鱼选择及放养苗种培育池准备后，即可选择亲鱼放入池中进行繁育。1...阅读详情

夏季气温高，有利于水产动物生长，但同时也是病害多发、死亡率高、管理难度大的关键阶段。如何克服不利因素，做好池塘养殖的管理和病害防治，提高养殖效益，是广大养殖户最为关注的问题。下面本人针对夏季水温高产生的不利因素，谈一下池塘养殖管理要点。不利因素一：夏季水温高，水体随温度分层，底层低温水溶氧低，水质容易恶化。管理改善：一、控制池塘水体的深度，把池水控制在1.2-1.5米，以促使水体上下自行对流，防止池水在高温季节出现分层现象，避免底部出现缺氧区，减少亚硝酸盐、氨氮和硫化氢的产生。二、晴天中午多开增氧机，促使...阅读详情

鲑鳟鱼类是世界性的主要养殖冷水鱼类，一般均采用较密集的集约化养殖方式养殖，因而各种鱼病容易流行，一般主要包括病毒性鱼病、细菌及真菌性鱼病、寄生虫性鱼病这几大类。一、病毒性疾病1.传染性胰脏坏死病病原病原体为传染性胰脏坏死病病毒。传播途径垂直传播：带病毒亲鱼的卵，精液；水平传播：病鱼的粪便、尿、分泌物将病毒带入水中，感染途径为鳃和口。症状体重5克以上幼鱼多为慢性，死亡速度较慢，外观腹部膨胀，体色变黑，眼球突出，鳍基部和腹部充血发红，肛门大多拖线状粪便，游动缓慢，摄食不良。体重5克以下鱼苗多为急性，死亡速度快...阅读详情

黄颡鱼，又名黄蜡丁，是一种小型淡水经济鱼种，其肉质细嫩、口感纯香而受到市场的欢迎。在春初放养季节即将到来的时候，笔者走访成都水产技术推广站杨壮志，请他讲解了黄颡鱼的池塘养殖技术。近年来，天然水域中的黄颡鱼数量锐减，目前基本上都是通过人工养殖来满足市场需求。池塘养殖黄颡鱼，大致有主养和套养两种形式，现就相关技术作分别介绍，供大家参考。主养黄颡鱼一、池塘准备黄颡鱼对池塘要求不严，一般选水源充足，水质清新无污染，排灌方便的池塘，面积3-10亩，最好不选淤泥厚的老化池塘。每个池塘都须有可控制的进、排水口。一般主养...阅读详情

繁殖斗鱼有人说容易，因为斗鱼的繁殖量实在太大,随便生一胎通常都有200只左右,有人最高一次曾养大650只以上,着实吓人,其后所衍生的需求并不是一般爱好者,简单的几个瓶瓶罐罐所能解决的,所以希望读者在看完这篇文章后,更要慎重考虑繁殖后的结果,毕竟生命是多么沉重的负担啊！繁殖斗鱼一般都是从挑选优秀的种鱼入手,公鱼当然要活泼健康,到水族馆挑选时,趴着一动不动,看到同伴一点反应都没有的个体就不用考虑了,很多水族馆卖斗鱼,连包装都懒得打开,除非是刚进货,否则就不要考虑,太瘦的个体也要斟酌一下问清楚,不管是问同好或店...阅读详情