养殖技术

细菌性败血病是近几年来淡水鱼类新出现而且危害最严重的疾病。其特点是发病鱼种类多，流行范围广，尤其多呈急性流行，发病后死亡率高，故称为淡水鱼暴发性流行病。1病原此病可由多种病原菌引起，以气单胞菌类，如嗜水气单胞菌、温和气单胞菌、豚鼠气单胞菌为主要病原。2发病症状发病初期，病鱼颌部、口腔、鳃盖、体侧及鳍条基部出现局部轻度充血现象，此时病鱼食欲减退、游动缓慢。随后病情发展迅速，初始症状加重，体表各部位均出现严重充血或出血，眼球突出，肛门红肿，腹部膨大，此时剥去鱼表皮，其全身肌肉因充血呈红色；剖腹后，腹腔内有大量...阅读详情

一、赤皮病病鱼体表局部或大部分出血，鳞片脱落，特别是鱼的两侧及腹部最为明显，鳍茎充血，鳍条末端腐烂，病鱼还伴有肠道发炎及烂鳃症状。防治方法：在鱼的放养及捕捞过程中应小心仔细，避免鱼体受伤；也可在鱼种放养前用10克／立方米的漂白粉浸洗鱼体20分钟左右，或用10克／立方米～20克／立方米的痢特灵浸洗20分钟～30分钟，还可内服“鲤暴平”药饵，外用10克／立方米的漂白粉全池泼洒。二、水霉病此病菌体好像灰白色的棉团，由于霉菌产生大量酵素分解鱼体组织，使鱼体受到刺激，分泌大量粘液，病鱼在水中焦躁不安，最后使鱼体组织...阅读详情

小龙虾，学名克氏鳌虾，属甲壳纲，十足目，清水鳌虾科，鳌虾属，原产于北美，后移植日本，再移植于我国江苏省，现在许多地区广泛分布。克氏螯虾肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高于一般鱼类，超过鸡蛋的蛋白质含量。出口冻煮淡水小龙虾及其制品是我国主要出口食品之一，主要销往美国和欧盟等发达国家，具较高经济效益，在出口创汇方面意义重大。出口冻煮小龙虾仁是高风险敏感性食品，微生物和药物残留是该食品控制的重点，因而在加工中对卫生要求应非常严格。如何控制加工质量，具有重要研究价值。1.产品质量标准①感官指标虾仁肉色正常、呈鲜艳色...阅读详情

红绿灯的形态特征红绿灯鱼又名红莲灯鱼、霓虹灯鱼、红绿霓虹灯鱼、红灯鱼，鲤科属，原产南美洲亚马逊河上游支流。红绿灯鱼体形娇小，仅有3-4厘米长，但体色极为艳丽，有热带鱼中“皇后”的美称，是最受人们喜爱的一种热带鱼品种。鱼体侧线上方有一条从眼睛起延伸到尾柄的蓝色带纹，背部以后转为黑色，下方臀鳍前为银白色，后为鲜红色。眼黑色，眼眶银蓝色镶有黑边。各鳍无色透明，而背鳍、臀鳍、尾鳍上饰有红色图案。游动时，在不同光线折射下，鱼体彩色闪烁，更是耀眼夺目。红绿灯鱼的饲养要求红绿灯鱼性情温和而胆小，喜群游，是典型的底层鱼，...阅读详情

近年来，常规鱼的市场售价一再下跌，有时甚至接近成本价，养鱼户稍有不慎就亏本。养殖常规鱼类究竟是否还能赚到钱？笔者走访了一些养殖效益较好的养鱼大户，在总结他们成功经验的基础上给大家提出以下10条生产性建议。一、无公害养殖随着无公害农产品准入制度的推行，无公害水产品的生产也必将受到人们的高度重视。二、合理套养一般情况下，成鱼池中的野杂鱼较多，它们同主养鱼类争食、争氧。在这种情况下，如果在精养池中合理套养经济价值较高的凶猛性鱼类，既能消灭池塘中的野杂鱼，还能进一步提高鱼池的经济效益。以黑鱼为例，每亩套养规格为1...阅读详情

2005年8月，江苏连云港地区一口200亩的主养银鲫塘发生了少见的银鲫巨角鳋病，又称假浮头，因及时治疗没有出现鱼的伤亡。一、基本情况患病鱼塘主养银鲫，面积200亩，水深1.5米，进排水方便，水质良好，鱼平均体重400克。二、发病症状池塘里的银鲫成群地在水面来回游动，遇到人为惊吓或水鸟惊吓全部下沉，但马上又浮出水面，打开投饵机很少部分鱼前来吃食，检查患病鱼发现其体表粘液较厚，鳃丝稍肿胀，并寄生有个别的车轮虫。检查其鳃耙发现有巨角鳋，达15个之多，剖解其内脏器官完好。三、治疗过程根据现场症状结合病鱼诊断确诊为...阅读详情

鱼类鳃病发病率多，威胁鱼的生长，死亡率也高，值得认真防治。鱼类鳃病种类较多，如诊断失误，盲日用药，不仅贻误治疗时间，还会造成浪费并易发生药害。因此在鱼类发生鳃病时，就应根据不同症状表现，予以准确诊断，使之对症下药进行及时防治。1.细菌性鳃病。症状：病鱼鳃丝黏液增多、发黑、挂满污垢，严重者鳃丝腐烂露出骨条。防治：每立方米水体用超菌净A型0.3～0.4克对水全池泼洒，并启动增氧机搅水以增加上下水层的交换。也可每立方米水体用土霉素0.2～0.4克或漂白粉1克，或优氯净0.3克对水全池泼洒。同时每100千克鱼用“...阅读详情

　锦鲤是色彩、斑纹、光泽、形体等综合形状均很出色，并以观赏养殖为目的的鲤鱼品种的总称。它以个体大、色泽鲜艳、花纹美丽、雍容华贵、性格温和以及长寿而获誉全球。锦鲤是鲤鱼的变种，最早由日本新泻县山古志村通过培养变异鲤鱼而来。根据鱼的颜色、花纹及其他变化分为红白、别光、大正三色、白写、昭和三色、浅黄、黄金7个品系。无论是色彩、形态、泳姿任何一方面，每尾锦鲤均无雷同之处，故又有“游动的宝石”之称，被日本国民视为“国宝”。锦鲤的生活习性与鲤鱼相近，对水质、水温的要求并不很严格，其适温范围为2―30℃，但不能抵抗水温...阅读详情

一、池塘条件池塘大小不限，一般家鱼池塘即可，要求水质好，无工业污水，还应彻底清塘除野，以防止病菌、寄生虫和野杂鱼的潜伏影响养鱼类的正常生长。二、放养密度池塘养殖分为主养和混养主养时，每亩放养沟鲶600?800尾，搭配花、白鲢200～300尾。主养池不宜搭配鲤、鲫鱼，因沟鲶与它们的食性基本相同，容易发生争食。草鱼的抢食能力强，也不宜搭配。混养时，每亩放花、白鲢300?350尾，鳊鱼100-150尾，沟鲶300～400尾，沟鲶的规格要求10厘米以上，花、白鲢及草鱼的规格在50克／尾左右，放养时间一般在12月至...阅读详情

笔者经过近几年来对垂钓鱼塘的深入研究，积累了一些有助于提高垂钓渔业养殖效益的经验。供广大养殖户参考。一、池塘选择关1.池塘条件用于垂钓的池塘最理想的面积为5～10亩，水深2米以上，水源水质良好，沿江地区尽可能引进江水，池底淤泥较少，池埂采用块石或多孔板护坡，配备1～2台增氧机和进排水泵。2.地理位置用来改建成垂钓池塘的塘口要求有便捷的交通条件，并离市区、城区不远。二、垂钓池塘环境要求关用于发展垂钓渔业的池塘要求有良好的环境条件，所以需对原有池塘加以改造，要注重野外休闲乐趣，可在池塘边搭建一些小草棚或走廊、...阅读详情