种植技术

　富贵1号是从徐薯18芽变体中选育出来的一个甘薯新品种。该品种萌芽性好，出苗量大，柳叶形，有缺刻，叶紫色，蔓长1米，无扎地根，薯块纺锤形，薯皮颜色稍深，薯肉白色。一般亩产鲜薯3000公斤以上，较徐薯18增产10%-16%，出干率高0.8%-1.5%。具有抗旱耐瘠、抗茎线虫病等优点，是值得大面积推广的高产优质品种。其栽培措施如下：一、培育壮苗。春栽，可在大田栽植前30天，采用双膜育苗，即在整畦排种盖土后，上面盖一层地膜，再用小拱棚加盖。夏栽可直接用阳畦育苗。排种前用50%多菌灵800倍液浸种10分钟，搞好消...阅读详情

菜豌豆生长期间主要发生霜霉病、白粉病、根腐病、褐斑病和豆秆黑潜蝇等，对这些病虫害，如不及时进行有效的防治，易造成菜豌豆产量和品质大幅度下降。下面介绍这几种主要病虫害的发生特点及其防治技术，供参考。豌豆霜霉病⑴发生特点：该病主要为害叶片，发病初期叶面出现褪色斑，菌丛孢子层生长于叶背或叶面，一般叶背多于叶面，白色至淡紫色。嫩梢受害较多，叶背面的淡紫色霉层最后布满全叶，致叶片枯黄而死。⑵防治方法：①选择抗病品种，从无病地留种。②与非豆科作物进行2年以上轮作，并按坚持配方施肥和合理密植。③清洁田园，将病残株集中烧...阅读详情

红薯既可制成普通的粉丝，也可制成多种高质量的风味粉丝。1、配方（1）特鲜肉味红薯粉丝：红薯精粉500g、水1000g、柠檬酸20g、玉米油80g、食盐15g、白糖40g、蛋白60g、鲜肉风味剂适量。（2）蘑菇保健红薯粉丝：红薯精粉1600g、水800g、甲基纤维素60g、精盐10g、白糖适量、蛋白适量、干蘑菇粉适量。（3）淀粉红薯粉丝：豆类淀粉5～10g，红薯精粉150g、明矾300～500g、水50～100kg，食品风味剂适量。2、制作工艺准确称取各种原辅配料，加水搅匀，防止出现干的颗粒淀粉。然后将粉丝...阅读详情

一、甘薯贮藏要求的条件甘薯贮藏要求的适宜温度是10―15℃，中后期以11―13℃为宜。1月份因气温低，甘薯容易遭受冷害，受冻甘薯到2月份会在薯堆表面或洞口处烂一层，重者全窖腐烂。窖内空气相对湿度以保持在85%―90%为宜，湿度过小薯块失水多，会出现皱缩、干尾现象，湿度过大产生冷凝水，薯块会受到湿害。甘薯在贮藏期间一直不间断地进行呼吸，随着二氧化碳浓度增加，氧气供应不足，呼吸会逐渐减弱。氧气严重不足会引起缺氧呼吸，造成自身中毒。因此，在贮藏期间要适当通风。二、贮藏中后期管理技术入窖后20天到次年2月初为贮藏...阅读详情

　这个品种是由广东省生物技术研究所从香港最新引进的一个高产黑薯新品种。蔓长1.3米左右，结薯早而集中，薯纺锤型，含淀粉24-26%，薯皮紫黑色，薯肉乌黑色，熟后香味浓郁、软、甜、面、沙，富含硒碘元素，比川山紫增产80%左右，亩产3000-7000公斤，亩栽3000-3500株。...阅读详情

【其他中名】花豌豆、麝香连理草、麝香豌豆、豌豆花、香豆花、小豌豆、洋豌豆【科属】豆科山黧豆属【原产地】意大利西西里岛【植株性状】香豌豆为一、二年生缠绕蔓生草本植物。株高2～3米。总状花序腋生，具小花1～4朵；花冠蝶形，具白、粉、黄、紫等色，具芳香。自然花期5～6月。【切花采收】收获部位为香豌豆的带梗花序。当花序上50％的小花开放时即可采收，操作最好在上午气温较低时进行。产品要先插在水中，尽快预冷处理。【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为45厘...阅读详情

苏薯7号(徐54―1)：系江苏徐州甘薯研究中心以济薯10号为母本，ais0122-2为父本通过有性杂交于1996年育成的。1992年-1996年33点次试验结果平均亩产2181.4千克，比对照徐薯18增产18.2%，薯干增产15.5%。亩产鲜薯2300千克-2500千克。特征特性：顶叶绿色，叶心脏形，叶脉紫色，茎色绿带紫；蔓中长，分枝5个-7个，生长势强；薯皮红色，光滑，薯肉白色，薯块纺锤形，干率29.9%；结薯整齐，单株结薯数4块-5块，上薯率高，薯块膨大快，后劲大；萌芽性好，出苗快、多，薯苗健壮，采苗...阅读详情

选育单位：河南省泌阳县农业科学研究所、河南省农业科学院粮食作物研究所。审定情况：l991年河南省农作物品种审定委员会审定，l999年全国农作物品种审定委员会审定。品种审定编号：国审薯990002。品种来源：母本：南丰；父本：徐薯18。特征特性：叶心脏形，中蔓匍匐型。顶叶、叶脉、柄基、叶基均为紫色，叶浓绿色，茎色绿带紫。茎长2．12米，分枝数6．47个，大田生长势强，后期不早衰。单株结薯l－4块，薯块长组锤形，大、中薯率86．46％，薯皮红色，肉白色。熟食味干面香甜无薯丝，适口性中上等。粗蛋白（干基）含量3...阅读详情

四川省农技推广总站于1999年从省外引进的粮菜饲兼用豌豆新品系“99―1”，其抗病性好，抗倒力强，产量高，经济效益好，具有极大的开发价值。该豌豆品系的栽培特性如下：1、高产高效。“99―1”豌豆单株结英10―15个，单荚粒数4―7粒，千粒重200克以上，亩产干籽粒300―400公斤，也可采青荚菜用上市，亩产青荚1000―1200公斤，它的复叶变态为卷须，嫩卷须也可作菜用，是一种高档菜。2、高抗倒伏。“99―1”豌豆各节节位上的复叶完全变态为卷须，卷须十分发达，相互缠绕，形成一个整体，遇风雨不倒伏，免去了高...阅读详情

一、定向选种。选种有两点：1.株选。当豌豆植株长成，开花结荚后，将无病虫害，丰产且具有原品种典型性状的植株初步选作培育优质豌豆种子的“母体”，选种时，须根据其花色、荚形和座荚等部位，将生长健壮、种性纯正的豌豆植株和种荚定向选作留种植株。2.片选。株选后，将植株中间的豆荚选作“种荚”(不同品种的豌豆间隔距离为100-120米，以免不同品种种性混杂)，具体方法是：待豌豆植株开花结荚后，在生长健壮、性状纯正的植株上，选择结于茎蔓中央、形状端正的豆荚留作种荚，将其它形状不规则或在茎蔓顶端所结的荚早日采收食用，种荚...阅读详情