种植技术

淀粉王三号：该品种经多年选育而成。蔓长60～80厘米，薯方锤型，薯皮紫红色，薯肉白色。春薯含粉30％～33％，夏薯26％～28％，出干率47％，春薯单株重达1千克～2千克，夏薯1.5千克～2.5千克。适宜沙土地、山坡、平原黑土地和红土地种植。好种易管，可不打药、不翻秧。熟食香味浓郁，面沙，口感好。一般667平方米植4000株。...阅读详情

根据全国大豆生态区划，我市大豆栽培划为东南春、夏、秋大豆区，其中春大豆3月上、中旬播种，7月上、中旬成熟，生育期100-120天；秋大豆7月底8月初播种，11月上旬成熟，生育期100-110天，利用田埂种田埂豆，则属于夏大豆类型，生育期121-142天。...阅读详情

特征特性：生育期(出苗至成熟)90～100天，属中熟品种。株型半直立，成株较繁茂，株高50～60厘米，主茎分枝7～9个，茎粗10～13毫米，茎绿色。叶片墨绿色、叶缘平展。花序总梗黄绿色、花冠白色，雄蕊黄色，花粉多，育性较弱，柱头3分裂，天然偶尔结实。薯块扁圆或扁椭圆形，皮黄肉白，芽眼较浅，脐部有凹陷，结薯集中，单株结薯4～7个，大中薯率75～90%。高抗病毒病，中抗晚疫病，抗旱性强。区试亩产1472.3千克，比对照增产32.3%。适宜范围：适宜干旱地区和高寒阴湿、二阴地区种植，适宜地膜覆盖早熟栽培。栽培要...阅读详情

　花生茎腐病俗称“倒秧病”、“卡脖病”、“死秧”，常引起花生整株或侧枝死亡，造成严重减产。茎腐病症状在幼苗期主要表现为子叶发生黑色腐烂。花生感病初期，地上部叶色变淡，叶片下垂，复叶闭合，随着病情的发展，叶柄全部下塌，整株萎蔫。成株期多在基部第一对侧枝上下发生，长出许多黑色小突起，引起侧枝分期死亡。据观察，该病主要发生在5月~6月上旬。6月下旬为第一次发病高峰期，8月上旬~9月上旬为第二次发病高峰期。防治方法：主要以综合防治为主，加强田间管理。适时清棵蹲苗锄地时避免出现株伤口，生育期施入草木灰，及时排涝；药...阅读详情

花生根结线虫病是花生的重要病害，是国内植物检疫对象之一。一般减产20～30％，严重者达70～80％，甚至无收。一、症状：主要为害植株的地下部，引起地上部生长发育不良。凡是花生能入土的部分(根、荚果等)都能受线虫为害，播种半个月后，花生主根开始生长时，线虫侵入主根尖端，使根尖膨大变成纺缍形或不规则的虫瘿，表面粗糙，初期为乳白色，后变为黄褐色，经过多次再侵染，形成“须根团”并有腥臭味。花生受害后，根部吸收水分和养分的机能受阻，且根瘤减少，茎叶变黄，开花推迟，结荚很少，到7～8月雨季来临时，病株由黄变绿，但仍较...阅读详情

大兴区庞各庄镇科技站在北京农学院甘薯专家王寒教授的大力支持下，推出了紫色、五彩、桔红、粉红、红色等多种颜色的彩色甘薯。这些彩色甘薯以其五彩缤纷的颜色、美好的口味、优良的品质，备受广大消费者的青睐。现将其特征特性分别介绍如下：一、五彩甘薯――京变。该品种是由京薯1号杂交变异的品种，故称“京变“。产量中等，亩产约为1500-2000公斤，具有耐湿、耐肥的特色。薯皮为粉红色，肉色为粉红色，略带紫心（颜色从里往外依次分别为：紫色、红色、黄色、白色、粉红五种颜色）。甜度高，品质好，属食用型新品种。二、紫色甘薯――京...阅读详情

鹿泉市3502农场冀黄13号生产示范田里，塔形结构的豆棵粗壮紧凑，上面结满了串串豆荚，预示着丰收的希望。“冀黄13号就是不错，不仅高油还高产，去年亩产277.7公斤。”农场工作人员李建伟高兴地说。冀黄13号是我省大豆育种专家张孟臣带领科研人员选育成功的高油大豆品种。国家农业部油料及制品质量监督检验测试中心、谷物品质监督检测中心连续两年测定，冀黄13号脂肪含量分别为24.04%、24.1%，高于普通大豆4至5个百分点，比国外进口转基因大豆高2至3个百分点，为国内外油分含量最高的大豆品种。同时，冀黄13号蛋白...阅读详情

四川省南充市农科所选育的南薯99为粮饲兼用型甘薯。其顶叶色绿边带褐，成熟叶绿色，均为尖心脏形，大小中等，叶脉、脉基为紫色。株型匍匐，蔓为绿色，蔓长中等，无自然开花习性。基部分枝3-5个，单株结薯3-5个，薯块长纺锤形，薯皮紫红色，薯肉淡黄色。结薯早，整齐集中，易于收获，大、中薯率90%以上。出苗早而整齐，萌芽性好，幼苗生长势中等。烘干率28．13-29．67%，淀粉率13．8-15．44%，100克鲜薯含维生素C34．3毫克，可溶性糖4．6克。藤叶粗蛋白含量为2．51%。熟食香味较浓，味甜，纤维较少。中抗...阅读详情

花生植株中含钾(K2O)量仅次于氮。与氮、磷不同的是，钾在营养器官中含量高于生殖器官，茎(0.5%～2%)高于叶(0.5%～1.3%)，苗期高于成熟期，荚果中含量很低，子仁(0.3%左右)低于果壳(0.4%左右)(表)。花生缺钾时茎秆细弱、易倒，老叶边缘先发黄，逐渐向内扩展，叶脉失绿。钾的吸收高峰在播种后45d左右(花针期)，进入结荚期以后钾不再积累，茎、叶中钾积累开始大幅度下降，而再分配至生殖体(表)。与氮、磷相比，钾在生殖器官的分配率较低，成熟时只占全株的50%左右。茎中钾所占比率在花生整个生育期都较...阅读详情

　①原料验收：选用外形呈纺锤形、圆锥形、肉质呈黄、橙色、无病变和机械损伤的甘薯原料。②切条：要用多功能切割机，将甘薯切成截面积为2.8厘米×2．8厘米，长度8-10厘米的长条。③气蒸：清洗后薯条均匀地平铺在蒸盘上，沥干水分，用蒸气至熟透，蒸气压力0．2mpa，气蒸时间3-5分钟。④速冻：宜使用流态式连续速冻机。当速冻温度降至-40℃左右时进料，调节运行速度在25-30分钟内，使产品中心温度达到-18～-25℃，表面不龟裂，薯体不连接即可。⑤冻藏：用纸箱包装后的甘薯条迅速送入冷藏库中，库温保持在-18℃或更...阅读详情