种植技术

绥农23号是黑龙江省农业科学院绥化农业科学研究所选育的丰产型大豆新品种，于2006年2月经黑龙江省农作物新品种审定委员会审定。1选育经过黑龙江省农业科学院绥化农业科学研究所大豆育种室1995年以绥农4号为母本，以（绥93-681×吉林27）F1为父本进行有性杂交，同年冬在海南种F1代；1996年在所内种F2代，同年冬在海南种F3代；1997年在所内种F4代；1998年在所内种F5代14行。其中代号为98-336（系统代号9546-9、10-3-混-1）被决选，1999～2000年在所内参加鉴定试验，200...阅读详情

花生豆腐是利用淀粉和琼脂的凝胶特性加工而成。由于花生中脂肪含量较高，因此，在花生豆腐加工时需添加乳化剂，并进行均质化处理，这样既可以起到乳化脂肪的作用，又可以抑制花生蛋白质遇热凝固及防止淀粉、琼脂分离。这种花生豆腐具有良好的耐藏性，在冷藏库中可贮存15天，在30℃下可贮存2～5天；而且风味、色泽、口感非常好。(一)以淀粉为胶凝剂的花生豆腐加工1．将10千克去皮花生仁加40千克水碾碎，制得38千克花生乳。2．在花生乳中添加0.05％的乳化剂(重量比，下同)，并在13.72兆帕的压力下进行均质。3．在均质花生...阅读详情

1、台292该品种具有稳产高产、荚大粒满、早熟质佳等特点。株型紧凑、株高35-40厘米，分枝数1-1.5个，单株有效荚数20-25荚。鲜荚呈嫩黄绿色、灰毛，以二粒荚为主，荚大小均匀，外形美。百荚鲜重250克左右，亩产鲜荚500-600公斤。播后72天可摘鲜荚。豆荚采收期、保鲜期均较长，台292鲜荚，鲜豆肉酥香，既可速冻出口创汇又可丰富国内市场。2、台75该品种株型紧凑、株高50-60厘米，茎杆粗壮，抗倒伏。结荚较疏，单株有效数20-23个，豆荚较其它品种略宽、略大，豆荚最大。鲜荚色泽翠绿、灰毛，百荚鲜重2...阅读详情

一、淀粉的制作先把薯洗净，晾干，再把薯切碎，放入磨浆机中磨浆，将磨好的浆汁用溶器盛好，然后过滤出薯浆中的薯皮等残渣。将盛薯汁的容器静止旋转一段时间，薯汁就会分成上、中、下三层物质，最上面的一层黄色溶液为黄连粉液，二层为水，三层为白色沉淀，把上面的黄连粉液和水舀山，在阳光下晒这些白色沉淀，晒干后，即为淀粉。二、粉条的制作将淀粉和槐子水（或白矾）以30∶1的比例加适量水和好成淀粉湖，其软硬程度以刚能漏粉为宜，把和好的淀粉糊倒在盛满开水的铁锅上的粉条床上进行漏粉，粉条漏下后掉入锅里的热水中，随即捞出晒干即为成品...阅读详情

大豆生产的产品是子粒。按专用品种的生产目的来说，要得到的是油脂或蛋白质的产量。但是，无论是油脂还是蛋白质，都是有机化合物，都是大豆碳、氮代谢的产物，都是由碳水化合物转化而来的。尽管这些有机物各有其代谢途径，然而却是相互联系、相互制约的。其中均以碳水化合物为中心，使各种代谢相互转变联系而实现物质代谢的完整、协调和统一。碳水化合物一方面通过糖氧化释放能量，用做生命活动和代谢过程的能量；另一方面为合成代谢提供碳架，其分解的各种中间产物是合成其他有机物质的原料。不管关系多么复杂，碳水化合物都来源于光合作用，其复杂...阅读详情

　1.施好膨大肥：每亩施过磷酸钙15公斤、硫酸铵10公斤，还可喷0.3%的磷酸二氢钾和1%的尿素溶液。.2.清沟降渍害：红薯块根膨大期，降雨较多，应及时疏通田间排水沟，减轻渍害.3.防治卷叶蛾：红薯卷叶蛾虫口密度大时能吃光全田植株叶片，可在幼虫3龄期前尚未卷叶时，喷洒32%杀灭毙乳油3200倍液进行防治.喷药宜在晴天下午5时后进行。虫口密度大、危害重的田块，可隔3-5天再喷一次。...阅读详情

　河南省濮阳市农业科学研究所选育的花生新品种“濮科花4号”，前不久通过了河南省品种审定。该品种生育期127天，百果重179.65克，百仁重78.2克，出仁率69.6%。中感网斑病，中抗叶斑病、病毒病。籽仁蛋白质含量23.57%，粗脂肪含量53.01%，亚油酸含量37.8%，油酸含量36.0%。平均每亩产荚果274.08公斤、籽仁195.57公斤。...阅读详情

一、审定编号苏审豆200602二、品种来源与类型原名“95-50”，属淮南早熟夏大豆品种，由江苏沿江地区农业科学研究所以浦东大黄豆/盐城赶江南杂交，于2000年育成。三、适应范围适宜江苏省淮南地区作夏大豆栽培。四、产量水平及特征特性2003-2004年参加江苏省淮南夏大豆区域试验，两年平均亩产148.0公斤，较对照增产8.0%。2005年参加淮南片夏大豆生产试验，平均亩产168.1公斤，较对照增产13.9%。生育期120天，株高60.2厘米，结荚高度22.9厘米，主茎分枝2.1个，百粒重19.6克。有限结...阅读详情

　该品种叶片为绿色，叶形为长心脏形，叶脉紫色；蔓绿色，蔓长1.5m左右,蔓粗0.6cm,基部分枝5个左右;薯块纺锤形,皮红色,肉为桔红色。出苗稍晚，田间长势较强，结薯整齐集中，大中薯率82%,烘干率24.04%，食味中上，鲜薯胡萝卜素含量5.12mg/100g,总糖4.80%，属优质食用和加工用品种，较耐储藏。较抗根腐病,感黑斑病,高感茎线虫病。1994、1995年参加国家北方大区区域试验。1994年鲜薯产量23143.5公斤/公顷,比对照徐薯18增产13.93%,薯干5716.5公斤/公顷,比徐薯18减...阅读详情

　在霜期较短的广西地区常用此法。选择坐北向南，地势倾斜，土壤砂质干燥，排水良好的地方挖沟，沟宽1.5~2.0米，深50厘米，长不限，种茎横放或纵放于沟内，堆高约l米，呈龟背形，然后盖土，并使部分碎土渗入种茎之间，以利调节湿度，避免干枯腐烂，初次盖土厚约10~12厘米，然后视气温高低进行培土。寒冷时加厚培土，防止受冻害；温热时减薄培土，避免种茎发芽或发热腐烂。种堆上面覆盖稻草等，周围开排水沟避免雨水流入贮藏沟内。...阅读详情