种植技术

由中国农科院作物所培育而成，1993年由北京市品种审定委员会审定通过。为夏播中晚熟品种，生育期102-110天，株高58-75cm，有效分枝2-3个；主茎结荚为主，节短，荚多、粒大，百粒重22克左右，籽椭圆，浅褐脐，无病斑；紫花，荚灰毛，亚有限结荚习性，籽粒蛋白质含量45.68%，粗脂肪17.43%，超过“八五“国家育种攻关指标；抗病、抗倒伏。该品种在北京两年的生产试验中产量稳定在135-140.7kg，产量表现稳定。...阅读详情

根腐病是大豆上最主要的病害，在大豆的种植区均有发生，且近年来呈逐年上升的趋势。该病发生时期长，危害重，一般可减产10―50%，甚至绝收。大豆根腐病发生的原因主要是由于土壤板结，造成土壤内镰刀菌、腐霉菌、立枯丝核菌、紫青霉菌等多种病原菌滋生。病菌侵染种子胚根，进而使大豆根系腐烂死亡。一般幼苗到初花期病情增长快，开花期后病情达高峰期，而后随根皮老化，病情增长缓慢。大豆根腐病是豆田最难防治的一种病害。但找准病因，提前做好防治工作，能大大减轻该病的危害性，确保大豆夺高产。防治大豆根腐病的重点是改良土壤环境，打破土...阅读详情

“丰花5号”是从“丰花3号”优良单株中选育出来的花生新品种。它具有以下特征：一是增产幅度大，产量高。株型直立紧凑，耐密植，结果集中，双仁果率90%以上，3仁果占一定比例。单株分枝10个左右，结果28个左右，主茎高45厘米。每亩产750千克以上，丰产地块超过900千克，比丰花３号增产15%以上，一般出花生米率79.5%，经精选出花生米率可达84.8%。二是品质好，适合出口。果壳网纹明显、美观。果大，百果重280克，种皮粉红色，有光泽，内种皮橘黄色，耐贮藏。适合作优质出口专用品种栽培。三是适应广，抗病性强。耐...阅读详情

花生蛋白饮料是以花生为原料制成的一种植物蛋白饮料，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等元素和维生素B1、B2，胡萝卜素、尼克酸、维生素E，以及脑磷脂、卵磷脂等营养成分，是有发展前景的一种营养保健饮料。1工艺流程花生→筛选→烘烤→脱皮→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→配料→均质→灌装→封口→杀菌→成品2操作要点选料选择颗粒饱满、无损伤、无霉变的花生原料，并除去杂质。烘烤在130℃高温下烘烤10分钟，以钝化花生仁中的脂肪氧化酶，防止出现豆腥味，同时高温烘烤花生，有利于脱皮，还可赋于花生乳特殊的香味。脱皮人工脱去花生衣，以防...阅读详情

豆乳有大豆特有的豆腥味，目前已知有许多去除豆腥味的方法，但都不能从根本上解决问题。现在市售的豆乳饮料多数是用果汁、小麦胚芽、咖啡等来缓解豆腥味的。此外，现在市售的豆乳或豆乳饮料中，仍含有来自大豆的产生腹胀现象的物质，因而饮用后常出现腹胀现象。另一方面，同样以大豆为原料的豆腐和冻豆腐中却无豆腥味，也不存在产生腹胀现象的物质。本发明者着眼于这一事实，经过反复研究，发明了一种新的大豆蛋白饮料。本发明的大豆蛋白饮料的制法主要特点是：向用普通方法制取的豆乳中添加二价碱土类金属或酸，使蛋白质凝固，将凝固物在冻结状态下...阅读详情

一、花生对水分的需求花生生长发育对水分的需求量较大一般每生产1千克干物质需耗水450千克上，0.0667公顷产250千克花生，全生育期耗水量约为300立方米。许多研究认为，花生对水分的需求量主要决定于叶面积，不同生长发育时期耗水量也直接与生长环境的温度相关。在高温地区，植物和土壤的蒸发量均很大，所以需求量更大。二、缺乏水分对花生营养生长的影响根系是花生植株吸水分的主要器官。根的体积和分布范围以及吸收水分的能力是影响植株耐旱性能的关键因素之一。花生的根为圆锥根系，大部分通常分布在耕作层中，侧根或营养根在土壤...阅读详情

浓姬菜用大豆既是食品，又是药用材料，具有健脾补肾，清热解毒，利尿消肿，祛风活血，黑发明目之功效。?特征特性生育期85～90天。株高50cm，有效分枝4～6个，叶呈椭圆形，叶色深绿，白花。荚长5.5cm、宽1.8cm，大荚大粒，百荚鲜重281g，百粒鲜重86g，百粒干重38g，荚皮薄，剥鲜豆率78.6%。种籽扁圆形，种皮黑色，脐黑色，3粒荚占95.4%，荚色浓绿，鲜荚采摘期长。每667m2留苗10000株，产鲜荚1085kg。籽粒品质上乘，不仅易煮烂，甜糯，适合儿童、中老年人胃口，而且种皮附有较厚白色衣膜，...阅读详情

（1）提高光合效率，增加总生物产量花生总产量的累积，是经济产量转换的基础。其两者是正相关关系，即没有较多的总生物产量，就没有较高的荚果产量。但花生的总生物产量的干物质量，约有90%～95%是来源于光合产物。因此，创高产首先是要提高花生对光能的利用率。光能利用率的高低，又取决于群体较大的光合面积和较高的光合效率。通常代表光合面积和光合效率的参数是叶面积系数和净光合生产率。其两者在花生个体生育和群体发展中表现的一般规律是呈负相关的，即叶面积大，光合效率低；反之，叶面积小，净光合生产率高。根据每667米2产50...阅读详情

菏豆12号是山东省菏泽市农科所以跃进5号为母本、菏7513－1－3为父本进行有性杂交选育而成的优质、高产、抗病大豆新品种。2002年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定命名。特征特性黄淮夏播生育期100～105d。有限结荚习性，株型收敛，根系发达。叶片中大、呈卵圆形。开白花，灰白色茸毛，成熟时荚皮呈黄褐色，不炸荚。株高70～80cm，主茎16～18节，有效分枝1～3个，一般单株结荚30～40个，单株结粒60～90粒，籽粒椭圆型、黄种皮、褐脐，百粒重25～30g，籽粒含蛋白质45．94％、含脂肪19．03...阅读详情

（1）毛蓬青1号：该品种属有限结荚习性，株高65-70cm，主茎12-14节，具有1-2个分枝，小叶卵圆形，花白色，茸毛灰色，荚熟时黄色，每荚平均2-3粒，籽粒圆型，种皮淡绿色，脐黑色，百粒重22-27克，属南方秋大豆早熟品种，全生育期86-90天，茎秆粗壮，耐肥抗倒伏，较抗花叶病毒病和锈病，蛋白质含量50.5%，脂肪19.8%，丰产性好。三明已从浙江衢州引种。（2）白秋一号：该品种属有限结荚习性，株高50cm左右，主茎节14-15节，具有2-3个分枝，叶椭圆形，花白色，茸毛棕色，单株结荚20-30个，籽...阅读详情