种植技术

一、桃小食心虫１．地面防治在幼虫出土前，用乐斯本稀释１０００倍液喷在山楂树盘内的土面上，间隔１５－２０天再喷１次，可有效防治桃小食心虫。２．树上防治在其产卵盛期及幼虫孵化盛期对山楂树进行喷药，可用乐斯本稀释１０００－１５００倍液，或１０％联苯菊酯乳油稀释１０００－２５００倍液喷雾。二、山楂叶螨１．人工防治刮除山楂树枝干上的老粗皮，以减少越冬螨。在８月中旬以前，在刮过树皮的枝干上绑上草束，以诱集将近要越冬的成螨，冬季取下草束烧掉，可消灭成螨。２．药物防治在越冬成螨出蛰前及幼螨孵化期，用５％尼索朗乳油稀释１５...阅读详情

山杏为蔷薇科樱属植物，有很强的耐旱性和抗寒性。既可以作为经济树种种植，也可以作为绿化树种用于街道两旁的绿化。山杏的果实可鲜食或制成果脯，杏仁则适合制成饮料、化妆品或入药。1植物学特性山杏属小乔木，小枝灰褐色或浅红褐色。叶卵圆形或近圆形，顶端长渐尖至尾尖，基部圆形至近心形，叶缘有细钝单锯齿。花白色或粉红色，单生；果扁球形，黄色或桔红色，偶具红晕，核扁球形，表面较平滑，腹面宽而锐利，种仁味苦。花期4月下旬至5月上旬，果期7～8月。2育苗技术2.1选地与整地圃地以选在背风向阳、光照充足、排水良好、疏松肥沃的沙壤...阅读详情

选择背阴处，挖直径60～70厘米，深100厘米左右的圆坑。坑的四周设排水沟，坑底平整铺上15厘米的干净河沙，并将沙整平压实。待山楂成熟后适时采收，采后经预贮散热后选好果堆放在坑内沙上，堆高为50厘米；其上再覆盖细沙15～20厘米，随着气温的下降逐渐加厚细沙覆盖层，最后略高于地面成馒头形。所用的细沙要有一定湿度，达到手捏成团，但挤不出水的程度为宜。山楂埋藏后不需其它管理，随用随取。贮到翌年的5～6月份。...阅读详情

主要经济性状：果实呈圆形高桩，果实桔红色，果肉米黄色，单果重26g，果实酸甜、有香气，果肉肉细核小，果实可食率96%以上，果实生长发育期170天。主要丰产性状：第3年始果，第4―5年盛果，经济寿命大于60年，初果期产量100kg/亩，盛果期产量3000―5000kg/亩。适栽区域和抗性：辽东半岛、内蒙、甘肃以南、长江以北广大地区，以及四川、云南、贵州高原地区。高抗炭疽病、白粉、抗轮纹病、耐瘠薄。...阅读详情

选育单位：河北省林水良种审定委员会。审定情况：1993年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号：GS14010－1992。品种来源：河北张家口地区地方品种。特征特性：树势健壮，生长旺盛，树形半开张，多年生枝紫灰色，新梢红蝎色。叶中大、深绿色，长椭圆形。果实较词，宽卵形，果皮黄色，离校。果肉簿，不宜生吃，主要生产杏仁。一般5公斤果出1公斤核，出仁率28％，每公斤核300－400粒，单仁重0．83－0．9克。仁皮棕黄色，仁肉乳白色，味香甜，仁脆，品质极佳。结果早，种仁大，品质优良，适应性强。花和幼果抗寒力较...阅读详情

①生产工艺流程：原料选择→清洗→去核→护色→漂洗→抽空→糖煮a→糖煮b→浸泡→散热→摆盘→烘干→分级→包装。②工艺要点：原料选择：果实新鲜良好，成熟适度，无霉烂、病虫害，剔除过熟及过小的果实。山楂制脯要选择适宜加工的山楂品种，即质地不能太硬或太软，果皮不宜太厚或太薄。如质地硬、皮厚，果胶溶不出，糖液渗透困难；质地软、皮薄，又会煮烂，不成形。根据色泽及质地情况，适宜制脯品种：大金星、小金星、敞口、大货。清洗：先用流动水将山楂冲洗一遍，去除表皮泥沙、杂质。去核：用捅核器去净核、花萼、果蒂，尽量避免把果捅烂。护...阅读详情

杏李包括plumcot、Aprium和Pluot三个新品种系列。其中，plumcot系列是将具有独特优良特性的李（plum）和杏（apricot）品种进行种间杂交，然后从其子代中选育出具有目的性状的种间杂种，在plumcot系列品种中，李（plum）和杏（apricot）基因各占50％；Pluot或Aprium则是将李或杏再与plumcot系列杂种回交而培育出的种间杂交新品种。Pluot杏李系列品种具有李一样光滑的果皮，而Aprium杂种的果皮则有少量绒毛。Pluot和Aprium杂种果实具有独特的浓郁香...阅读详情

山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。（一）品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多，栽培地域较广，应选择大面积栽培的耐贮藏品种。2.地域与气候的影响山楂在我国分布极广，一般高纬度较寒冷的北方地区所产的山楂，往往比产于低纬度较温暖的南方山楂品种耐贮藏。如辽宁、北京、山东等地产的许多品种，比河南、湖北等地产的山楂品种耐贮藏，而云南产的山楂最不耐贮藏。3.采摘期（成熟度）的影响山楂采摘期的确定，...阅读详情

1、工艺流程原料选择―→清洗―→去萼片、果梗，捅核―→软化、打浆―→浓缩―→装瓶―→封口―→杀菌―→冷却―→成品2、操作要点（1)原料选择。选用充分成熟、色泽好、无病害、无虫蛀的山楂果实，或者残次果。罐头生产中的碎块及山楂汁生产中山楂渣均可用于果酱生产。（2)清洗。用水清洗果实，并除去果实中夹带的杂物。（3)去萼片、果梗和核。削去果梗萼片，从萼洼处用除核器顶出果核。除核后的山楂再用水冲洗1次，除去果肉中残留的果核。（4)软化、打浆。按山楂与软化水1：0.5的比例(重量比)，称取果肉和水置于锅中，加热煮沸，...阅读详情

又名白果、公孙树，集材用、果食用、叶果药用和美化四位一体的珍稀树种，丽水地区有零星分布，目前正开始推广规模种植，江苏省泰兴市单株收入超5000元的大树有25株，收入超万元的户数多达1120户。该树种不论高山、平原、南北，只要土层深厚达1米以上较肥沃的地块，均可发展种植，亩栽植20－25株。品种选大佛手、洞庭皇等，需配2－5%的雄株作为授粉树。　...阅读详情