种植技术

目前，我国板栗栽培管理粗放，单位面积产量低，大小年结果严重，优种覆盖率4O％左右，实生树8－10年才见果，20年生进入盛果期，经济效益低，俗有“爷爷栽树，孙子吃栗”的说法。为了扭转这种局面，挖掘板栗的增产潜力，唐山市林业局1987－1994年承担了原林业部下达的“京东板栗良种及综合丰产技术推广”项目。经8年的探索，总结出京东板栗良种及综合丰产配套技术，1995年获河北省科技进步三等奖。京东板栗良种及综合丰产技术的关键是：实施“一推”、“一覆”、“一防”、“二施”、“二修”七项关键技术。“一推”，是推广燕山...阅读详情

主要为害花和果实，引起花腐和果腐，发病初期，花器渐变褐色，直至干枯；后期病部形成一层灰褐色粉状物，从落花后10天幼果开始发病，果面上形成浅褐色小斑点，逐渐推广为黑褐色病斑，幼果不软腐，成熟果发病，初期在果面产生浅褐色小斑点，迅速推广，引起全果软腐。防治措施：1)清洁果园，将落叶、落果清扫烧毁；2)合理修剪，使树冠具有良好的通风透光条件；3)发芽前喷1次3～5度石硫合剂；4)生长季每隔10～15天喷1次药，共喷4～6次，药剂可用1：2：240倍波尔多液或77%可杀得500倍液，50%克菌丹500倍液。...阅读详情

近几年来，随着桃树种植面积的大量增加，桃树细菌性穿孔病日益发生严重，有的园片甚至发生大爆发，很多果农对该病了解不深或选择药剂不当，以致有的即使用了农药，却因用药效果不理想，造成桃树大量落叶，带来很大的经济损失。一、桃树细菌性穿孔病难防治的原因1.肥水管理及修剪不当，特别是很多果农习惯偏施氮肥，造成树体徒长，通风透光不畅，抗逆性差，给病菌的侵染创造了条件。2.多数果农习惯于用链霉素来防治细菌性穿孔病，而有些市场上的农用链霉素或青霉素质量差，含量低，甚至有的含量为零，果农误认为链霉素的防治效果差。3.没有分清...阅读详情

宿迁市是1996年7月经国务院批准新设立的地级市，下辖宿豫、沭阳、泗阳、泗洪县和宿城区。位于江苏省北部徐、淮、连的中心地带，处于陇海经济带、沿海经济带、沿江经济带交叉辐射区。全市总面积8555平方公里，人口515万，耕地面积675万亩，水面261万亩。丹桂飘香的季节。从沭阳城到乡集镇市场上，这个季节正是颜集板栗上市的时节。“未吃大红袍，枉把沭阳跑。”有的人这样说。何谓大红袍？它是颜集板栗的优良品种。这种栗子，个头大，肉甜且香，外壳为红色，故称之为大红袍。颜集板栗为何结得多，长得大，清香甘甜?这里有一段动人...阅读详情

糖衣板栗脯的加工制作介绍：(一)加工方法(1)工艺流程板栗预处理→脱壳除衣→煮制→浸渍→上糖衣→包装→成品(2)制作方法选取新鲜饱满，未霉变、生虫、损伤变质板栗，洗净，于中温(<80℃)烘烤一段时间，然后脱壳除衣。挑外形完整风味正常栗果于0.1％NaCl和0.2％柠檬酸混合液中护色。配制40％糖液(作煮制液)置煮制锅中，加入经护色(或直接剥出未褐变的)栗果，加热煮制液至沸进行煮制。煮至锅内糖液浓度达65％～68％，或糖液温度达105～116℃时，停止煮制。将煮制液连同煮制栗果一并取出，放入浸渍锅内(...阅读详情

春季嫁接2月中旬至4月底，此时砧木水分已经上升，可在其距地面8厘米至10厘米处剪断，用切接法嫁接上品种接穗即可。此法成活率可达98%。夏季嫁接5月初至8月上旬，此时树液流动旺盛，桃树发芽展叶，新生芽苞尚未饱满，是芽接的好时期。可在生长枝或发芽枝的下端削取休眠芽作接穗，在砧木距地面10厘米左右的朝阳面光滑处进行芽接。两周后接口部位明显出现臃肿，并分泌出一些胶体，接芽眼呈碧绿状，就表明已经接活。2天至3天后，在接口上部0.5厘米处向外剪除砧干，剪口呈马蹄形，以利伤口快速愈合。新梢长到6厘米左右时，在砧木贴边插...阅读详情

[品种来源]美国华盛顿州育成的晚熟品种，80年代引入。[生物特性]树势强旺，树姿半开张。幼树生长较直立，随树龄增大而有所开张。枝条较粗壮、斜生，新梢黄褐色，一年生枝深褐色，多年生枝红褐色。大枝皮孔横裂、大而稀疏。萌芽率高，成枝力强。结果早，丰产，幼树中、长果枝结果，中、长枝常缓出一串花芽；盛果期树短果枝和花束状果枝结果。花粉多。叶片黄绿色、中大、平展略下垂；有的上斜着生；蜜腺2-4个，多数2个，肾形，新叶上蜜腺底色黄，套覆一层紫红色，即紫红色镶黄边；老叶上蜜腺紫褐色或黄绿色。花芽大而饱满，花粉多。果个大，...阅读详情

(1)去青皮：核桃8月下旬到9月上旬开始相继成熟，这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色，部分总苞裂口并有少数落果，即可采收作加工用。青皮核桃不能日晒，晒干的核桃不易去皮，应把核桃堆放在阴凉处或室内，堆积高度为30～50厘米，上盖核桃叶或青草。经3～5日，当青皮离壳时，手工剥去或用刀刻去。一般4.5千克核桃可出1千克干核桃。(2)漂洗晾晒：去皮后应及时用水冲洗，因为时间长了，核桃基部维管束就会收缩，清洗水易进入壳内，使种仁变色，甚至腐烂。将核桃装在筐里，再放进水里，用竹扫帚搅洗，每次5分钟，洗2～3批换一次清...阅读详情

症状该病危害栗树叶片。在叶背面产生褐色疱状锈斑，表皮破裂后露出黄粉，为病菌的夏孢子堆和夏孢子。秋季落叶前在病斑背面产生蜡质状褐色斑点，为病菌的冬孢子堆。病原菌病原菌为栗膨痂锈菌，属担子菌亚门真菌。只发现病菌有夏孢子和冬孢子阶段。夏孢子堆生于叶背表皮下，橙黄色，圆形，大小为0.10～0.25毫米，侧丝棍棒形，无色，长27～38微米，夏孢子卵形至长椭圆形，无色，大小为14～24微米×8～15微米，孢壁有细刺，内含物橙黄色。冬孢子黄色至黄褐色，卵形至长椭圆形，有2～6个细胞，大小19.8～37.0微米×14～3...阅读详情

　合理施肥，给足“吃”的。一般每100公斤板栗发育成熟需消耗纯氮、钾各4.5-5公斤，磷1.5-2公斤。采果后，树体“元气”大伤，应及时补施肥料，以使其迅速恢复树势，增加营养物质的积累，提高板栗树越冬的抗寒能力。所施肥料应以有机肥为主，一般8-10年生树，每株沟施厩肥50-60公斤、尿素0.5公斤、磷肥1公斤，10年以上生的树，按照结果量增减施肥量。灌水抗旱，给足“喝”的。板栗树的根系水平分布广，垂直分布能力弱。果实采收后，树体水分损失很大，加上一般秋、冬干旱较严重，容易使板栗树受旱。因此，采果之后有条件...阅读详情