种植技术

栗种仁斑点病又称栗种仁干腐病、栗黑斑病。在我国河北、山东等省主要栗产区发生比较普遍。病栗果在收获期与好果没有明显异常，而贮运期在栗种仁上形成小斑点，引起变质、腐烂，所以是板栗贮运和销售期间的重要病害。【症状】栗种仁上产生黑灰色、黑色或墨绿色腐烂病斑，并逐渐变成干腐，出现空洞，空洞内有灰黑色菌丝丛，种仁易粉碎。病部常被细菌感染，变成软腐，产生异臭味。种皮表面也覆有黑灰色菌丝层，种皮下形成粒点状子座(插页12，13彩图)。栗果贮藏时，种皮常破裂，露出病菌子座，呈疮痂状。有时从种皮外观看，无明显变化，但里面种仁...阅读详情

造林地选择根据“适地适树”的原则，核桃栽培应具备以下条件：造林地应选择在背风向阳的山丘缓坡地、平地及排水良好的沟边地带或田坎、地边、房前屋后处。海拔在大渡河2000米以下、雅砻江2800米以下、金沙江2900米以下的地段，交通较方便的地带为宜，川中丘陵及平坝地区不存在问题，但不是最适生态区。土壤土壤以保水、透气良好的壤土和沙壤土为宜，土层厚度在1米以上，Ph值以7.0-7.5为宜，地下水位应在地表2米以下。排灌核桃树需要有一定的水分，特别是幼树期间，如建立核桃园应达到旱能灌，涝能排的要求。苗木准备苗木质量...阅读详情

扁桃根系发达，入土深度可达6米，耐旱能力强，在整个生长期有400-450毫米的降水量，可以满足基本生长发育的需要。但在干旱地区要获得较高的产量，灌溉是必不可少的。需水集中于发芽后和果实膨大期。气候干燥有利于开花坐果和果实生长。在湿润多雨的地区，虽然也能生产，但不能丰产。适宜的土壤含水量是田间持水量的60％-80％。在扁桃的年生长周期中，不同时期需水量是有差别的。一般来说，从开花到枝条第一次停止生长时期内，有少量降雨或灌水，可保证枝条正常生长和花芽的分化。如果在这个时期内前期干旱，后期有适当的降雨和浇水，将...阅读详情

板栗大多栽植在山坡、沟谷和丘陵地带，易受旱灾，因此，做好雨季的树下管理工作非常重要。第一是栗园的水土保持工程。栗树下缺乏水土保持措施，常年受雨水冲刷，致使土层瘠薄，肥力减退，导致树势衰弱，结实很少。因此，必须重视栗园的水土保持工程。对未修建水土保持工程的，要在沟壑地采用垒坝闸沟，在缓坡丘陵地及零星的散生栗树，可在树下筑“拦水埂”，即在陡坡筑多埂，缓坡筑单埂。埂应在树干上方距干30-40厘米，按树冠直径的大小，呈半圆形，埂高40厘米，埂长2-3米，内径1.5-2米，半圆形蓄水池底面呈水平或保持外高里低，埂的...阅读详情

选育单位：江苏省农业科学院园艺研究所。审定情况：1992年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号：GS14001－1992。品种来源：白花水蜜X上海水蜜（早），l975年育成。特征特性：树势中等偏强，树姿开展，枝条分布均匀，复花芽多，果技结果性能好，着果率45％左右，稳产性好。果实成熟早，一般6月中旬成熟，果实生育期75一78天。果长圆形，平均果重125克左右，最大200克。果皮乳黄色，顶部有红晕，果肉乳白色，柔软多汁，风味浓甜，富有芳香。果大美观，品质优良，丰产稳产，抗性较强，适应性广。成熟期早，在江...阅读详情

　板栗虽是干果,但怕干、怕水、怕热、怕冻。因此,生产上要充分重视栗果的采收与贮藏。一、板栗采收板栗成熟的标志是:栗棚呈黄色,棚顶裂成“十”字形,栗果褐色有光泽。板栗的采收期因品种而异,一般早熟品种9月上旬采收,而晚熟品种则到10月上旬才能采收。一般用自然落果采收法。栗子成熟后,总苞(栗蓬棱)开裂,果实可自然落下,每日早晨拾取。这样采收,果肉充实饱满,可提高产量,耐久藏,但采收期长。用打落的方法,则可一次完成采收任务。即总苞大部分变为黄褐色,有部分总苞开裂时,用木杆轻轻打落。采收后,将总苞堆积覆盖,干燥时随...阅读详情

板栗是我国一种著名的“土特产”，资源丰富，产量很大。近年来，板栗的国内、国外市场没有从前那么好，价格不断走低，出现滞销现象。其主要原因在于两个方面：其一，目前多限于原板栗炒熟食用，另外少量用于烹饪，消费的量并不大；其二，板栗的主要成分是碳水化合物，对其他的营养成分也不宜估计过高。如果不进行精深加工，开发出受人欢迎的花色品种和扩大应用范围，其销售状况是很难改观的。因此，研讨板栗的精深加工与综合利用是当务之急，也是食品科学技术界应研究和解决的一个非常实际的课题。板栗有其天然的特色和风味，但目前除了糖炒板栗之外...阅读详情

溃疡病是猕猴桃生产中重要病害之一，溃疡病发生后来势凶猛，危害巨大，给生产造成重大损失，轻者减产、枝条干枯，重者死树、甚者毁园。一、症状识别该病害一般发生在春季伤流期、开花期和秋季。主要危害植株主杆、枝蔓、叶片及花蕾等部位。一般新生嫩叶抗性差，较易侵入，初染叶片上出现退绿小点，水渍状，后发展到一至三毫米不规则形或多角形的褐色病斑，边沿有明显的黄色晕圈。新梢染病，发黑枯死；花蕾受害，不能张开；主杆和枝条受害，皮层组织呈水渍状，变软，梢隆起。当病斑扩大成一厘米宽，数厘米长的条斑后，病斑开裂，皮层和木质部分离，病...阅读详情

“丽油3号”甜油桃是丽水市农科所果树种苗研究开发中心选育成功的油桃优良品种。该品种树势强，生长快，干性弱，易整形，树冠开张，枝梢萌芽率高，发枝力强，一年抽生春、夏、秋3-4次梢，当年春季种植，冬季冠幅可达150×200厘米，第四年冬季树冠直径可达450厘米以上。嫩梢呈黄绿色，叶片披针形，叶缘有小锯齿，叶片色泽如同黄桃叶片。果实圆球形，单果重135克，表面光滑无毛，外观红艳亮丽，全着色，黄肉，硬质，粘核，口感脆嫩爽口，风味甘甜，固形物含量11-13%，含酸量0.2%以下，具有外观美、品质优。“丽油3号”的嫁...阅读详情

秋季施肥时，3年生以下的樱桃幼树树体处于扩冠期，营养生长旺盛，对氮需要量多，应以氮肥为主，辅助适量的磷肥，以促进树冠形成；3-5年生的初果期幼树，树体由营养生长转入生殖生长，花芽数量增多，要注意控氮、增磷、补钾；6年生以上树进入盛果期，应增加施肥量，多补充钾肥。一、秋施基肥1.施肥时间秋施基肥最佳时期为9-10月份，且以早施为好。2.施肥种类以优质腐熟的农家肥、猪、牛厩粪等有机肥料为主，可加入适量的复合肥或磷肥。3.施肥方法填埋时先在沟底填上20厘米厚的作物秸秆，上面覆20厘米的土，然后把肥与土掺和均匀后...阅读详情