种植技术

澳大利亚科学家最近研究发现，菠萝叶中的有效成分具有阻止肿瘤增生的功能，可以用来研制抵抗癌症的新药。澳大利亚昆士兰医学研究院的研究专家说，研究人员从菠萝叶中提取出来的两种菠萝朊酶分子，具有阻止肿瘤增生的功能。它们对遏制胸部、肺部、结肠、卵巢肿瘤以及黑素瘤的生长尤其有效。在被提取出来的两种菠萝朊酶分子中，其中一种分子ＣＣＺ，可以刺激人体免疫系统破坏癌细胞，而另一种分子ＣＣＳ，则可以遏制ＲＡＳ等引起癌症的蛋白质，３０％的癌症与ＲＡＳ基因变异有关。昆士兰医学研究院研究员特雷西?迈诺特说，这一发现具有巨大的科学潜力...阅读详情

　北京市农林科学院林业果树研究所选育的晚熟白肉油蟠桃新品种“瑞油蟠1号”，前不久通过了北京市品种审定。该品种各类果枝均能结果，以长、中果枝结果为主，自然坐果率高。果实发育期145天左右，年生育期208天左右。平均单果重80.9克，最大果重114克。果皮底色为淡绿色，果面3/4以上着紫红色晕，无茸毛。果皮中等厚，不能剥离。果肉淡绿至黄白色，皮下无红丝，近核处有红色。肉质为硬溶质，多汁，纤维细而少，风味甜，黏核。高接第三年每亩产量达1282公斤，高接第四年每亩产量达1595公斤。...阅读详情

中早熟白肉水蜜桃，果实圆形，两半较对称，果顶平凹，缝合线明显，果个特大，平均单果重240克，最大果重460克。果实成熟时果底为乳黄色，果面90％以上着玫瑰红色，茸毛短，果皮厚，果肉乳白色，肉质细密，硬溶质，味香气浓，可溶性固形物13．1％，黏核，耐贮运。栽培特点。树体健壮，树姿较直立，中长枝结果为主，蔷薇型花，花粉量小，幼树个别花朵无花粉，盛果期花芽充实饱满，能自花授粉，自然坐果率高，抗病虫能力强，适合露地或保护地栽培。...阅读详情

桃蛀螟是危害板栗果实最凶的害虫，在我国各栗产区，常因此虫的危害，虫果率约占３０％左右，严重的年份和危害严重的地区，虫果率可高达５０％以上，不但产量受到损失而且还会使果实品质大大降低。要想防治住桃蛀螟，就得先从这种虫子的发生规律说起。桃蛀螟是一种杂食性害虫，除了危害板栗果实外，也危害桃、李、杏、石榴、柿、核桃和高梁、玉米、向日葵和蓖麻籽等４０多种果树和作物。据观察，它在我国北方地区每年发生２～３代，南方地区每年发生７～８代以上。第一代幼虫危害李和早熟桃果；第二代幼虫危害玉米、向日葵花盘、蓖麻籽花穗籽粒和中晚...阅读详情

自1986年国家计委、农业部批准在安岳县建设柠檬商品生产基地以来，我们在原有砧木试验的基础上进行了扩大性试验。现将结果报道如下：以尤力克柠檬优选株系分别与红桔、枳、酸柚、香橙组合，从苗期开始对其生长势、产量及果实品质、落叶和病害发生情况进行观察比较。试验地为紫色土，pH值6.5～7.0，土壤肥力中等。多年调查结果表明，在生长结果方面，红桔、香橙砧表现较好；以酸柚为砧亦生长健壮，丰产；枳砧前期生长正常，结果早，但定植5年后开始出现早衰现象。在果实加工品质方面，以红桔砧最好，提取的芳香油清亮，香气浓郁；酸柚砧...阅读详情

这是果脯蜜饯类食品，原料是柠檬盐胚。加工技术如下：1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2～3%盐量，同时也能保持部分酸味。2.脱盐后烘到半干状态。3.透糖工艺：因为柠檬个体较大，肉质较厚，应用多次透糖法，首先是配制40%糖液，所用砂糖量为原料0.7～0.8倍，再配成40%糖液，在糖液中加入0.5～1%食盐，0.05%山梨酸钾或0.1%苯甲酸钠，把混合糖液煮沸直至砂糖溶解后，加入半干状态原料进行浸渍...阅读详情

菠萝在秋季开花所结的果实，个头大，均匀，含糖量高．产量高，品质好，是一年中最好的果实，为了保证菠萝秋果在开花后能迅速膨大，充分成熟，必须做好以下管理工作：一、增施钾肥菠萝喜钾，开花结果后需要钾肥更多：菠萝秋果开花后增施钾肥，不但能使果实迅速膨大和充分哎熟，增加含糖量，提高产量和改善品质，并且能增强抗旱、抗寒、耐贮、耐运的能力=所以．菠萝秋果开花后，要及时增施一次钾肥，每次每铼施氯化钾或硫酸钾45―50克，雨后撤施。或兑清水2～3公斤，均匀地淋施在根部周围土壤中．二、摘除冠芽菠萝秋果开花后15～20天左右，...阅读详情

洒金桃叶珊瑚的繁殖以夏季嫩枝扦插为主。6月初剪取半木质化稍强的当年生绿枝，截成长10―15厘米的穗段，带有顶芽并保留有上部3―4个叶片的插穗最易生根。杆插基质用稻壳灰与细沙以1：1的比例配制最为理想。将拌和均匀的扦插基质装入大花盆或条形槽中，一般厚度为20―30厘米，将前好的插穗按5×5厘米的株行距插入基质中，入土深度约为穗长的1／2―2／3，只将插条上部和叶片留于土外，经常喷水保持基质湿润。通常经过半个月即可在创口上形成乳白色的愈合组织，一个月左右便能分化出完好的根系。再经过20―30天，就可进行分栽或...阅读详情

凋萎病植株发病后，叶片变软下垂，叶色淡绿至红色，基部腐烂，最后全株枯死。此病是粉蚧壳虫为害所引起。防治方法：首先严格注意不用病苗繁殖。其次及时扑灭粉蚧壳虫，定植时用500倍乐果溶液浸头，倒置凉干后种植。种后发现粉蚧壳虫为害，及时喷乐果500倍液，或25％中科美铃1500倍液。若发现病株，及时挖除，以防蔓延。黑腐病受害果心变黑，逐渐扩大至全果腐烂，病菌多由摘芽处及采果的果柄伤口侵入。防治方法：注意不要在雨天打顶及采果，以减少病菌入侵机会。此病也是贮藏菠萝鲜果的主要病害。苗心腐病幼苗烂心死亡。主要是堆放发热或...阅读详情

（2）室内枝接核桃室内枝接是利用出圃的实生苗做砧木，在室内进行嫁接的方法。此法能有效地避免伤流液对嫁接成活的不良影响，并可人为地创造宜于砧穗结合的有利条件，具有适宜嫁接期长，可实行机械化操作，成活率高且稳定等优点。该法在整个休眠期都可进行，但以3～4月份为最适期。室内嫁接因所用砧木不同，可分为苗砧嫁接和子苗砧嫁接2种：①苗砧嫁接：此法的优点是嫁接成活率高，尤其适用于室外嫁接较难成活的地区。但工序较复杂，育苗成本高，技术环节较难掌握，且需一定的设备条件。嫁接方法多为舌接法。砧木用1～2年生实生苗（1年生苗为...阅读详情