种植技术

番木瓜茎腐病俗称烂头病，是一种常见的真菌性病害，主要危害植株根颈部，发生于主干和地面的交界处，全年均可发生，以每年的4―9月份高温多雨季节最易感染此病，或者植株进行斜拉矮化处理后的一个月内也容易感染此病。目前由于雨水频繁，且高温多湿，木瓜种植区茎腐病发生严重。据了解，在茂名等番木瓜产区，近几年来茎腐病的危害程度仅次于病毒性花叶病。一、茎腐病的症状及特点番木瓜茎腐病主要危害根颈部，育苗期、定植期及斜拉矮化后均可感病，特别高温多雨潮湿、更易得病。植株发病初期，在茎部出现水渍状斑点，然后逐渐扩大成斑块，慢慢变褐...阅读详情

通过近几年的园林栽培，光皮木瓜树表现出了独特的绿化美化效果。又因这个树种数量少，大规格苗木更少，所以十分珍贵，历史上曾大量栽培光皮木瓜的山东菏泽，到上个世纪80年代，因为效益低等原因，光皮木瓜也濒临绝种。即便是1999年出版的《中国果树志》中落叶果树卷，也独把木瓜给遗漏了。近几年，人们将木瓜作为绿化树种应用于园林绿化。光皮木瓜树一年四季均可观赏。春季观花，光皮木瓜或先叶而花，或花叶并举，使百花齐放的春天更添春色。夏季观叶，光皮木瓜树叶革或半革质，墨绿光亮，一派生机。光皮木瓜树冠丰满，树姿优美，绿荫效果明显...阅读详情

蚜虫是番木瓜环斑花叶病的主要昆虫媒介之一，主有桃蚜和棉蚜。其防治方法：①育苗应远离桃树寄主植物，清除田间杂草；②消除蚜虫传病的病株；③畦面覆盖银灰膜驱蚜。苗期及生长前期用32目网室防蚜；④发现蚜虫及发生高峰期施用药剂防治，可用50%巴丹可溶性粉剂1000倍液、40%乐果乳油1000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液、50%马拉硫磷乳油1300～2000倍液等杀虫剂交替使用。...阅读详情

加工技术如下：1.原料处理：用新鲜充分成熟番木瓜，因为番木瓜果肉有个特点，成熟时芳香不是很浓厚，假如和一些有浓郁果香的原料搭配就可达到取长补短的目的，现与成熟菠萝搭配而加工成果酱，无论在色、香、味、型都是很好的产品。木瓜应去皮去籽，打浆而成木瓜浆。菠萝的成熟果肉已变黄去皮去芯后用打浆机打成浆液。2.原料混合：取木瓜浆与菠萝浆之比为1：1，两者混合。3.加热浓缩：木瓜菠萝浆先加热浓缩，蒸发部分水份，接着加入砂糖，砂糖用量与原料之比为1：1，然后加入增稠剂海藻酸钠为原料重0.5%―0.7%，预先用水浸泡加热成...阅读详情

特异功能：富含多种维生素，丰富的糖和钙，含有木瓜酵素，有助于消化，在工业制酒上可用做澄清剂，也可制成番木瓜胶代血浆药品，所含凝乳蛋白酶能分解各种肽键，用于食品、工业、医药、制革、美容用品。根、茎、叶都含有淀粉，是极好的青饲料。温度适宜四季均可挂果，非常适合京郊地区农业采摘观光。此外，还可制作盆景进入高档别墅庭院绿化。品种特性：番木瓜，又称木瓜或万寿果，有“岭南佳果“的美称，是一种多年生长绿草本果树。播种后一年左右就可采收，根为肉质根，主根粗大，须根多，根系受温度，湿度影响很大，平均气温18℃根系开始生长，...阅读详情

选育的木瓜新品种“红铃番木瓜”，前不久通过了广东省品种审定。该品种株型紧凑、矮壮，平均单果重2.19公斤。挂果部位低，肉浅红色，品质好。两性果长圆形，雌性果椭圆形，成熟时果皮橙黄色，果皮光滑，果肉浅红色，肉厚3-3.3厘米，可溶性固形物10.96%，果皮韧，果肉紧实，较耐储运。平均每亩产量达4500公斤。...阅读详情

番木瓜又称木瓜，目前国内栽培较少，我国台湾约有５００公顷，广东、广西、福建、海南和云南等省有零星栽培。近年来，果农种植番木瓜的积极性颇高，预计番木瓜种植业在国内会有较快的发展。种植者应了解番木瓜的营养特性，进行科学施肥，以达到高质高产的目的。一、营养特性成年植株茎高约２―４米，有的可达１２米。广州地区全年均可抽出新叶，约６０―７０片，肥水良好时，全年可抽叶９０片以上，其叶片大，叶柄长，植株生长迅速，结果快，产量颇丰。播种后约１年即可采收，一般产量为６５―７０吨／公顷，一些高产果园可达１００吨／公顷以上。因...阅读详情

湖南省清江流域的长阳县是著名的皱皮木瓜药材产区，现有面积已超过1300hm2，产量125万千克，产值2000万元。随着种植规模的扩大和栽培方式的改变，皱皮木瓜病虫害综合防治上升到了越来越重要的地位。为解决本县皱皮木瓜生产中的实际问题，我站对占全县80%产量和面积的榔坪镇木瓜病虫害进行了普查，明确了制约皱皮木瓜生产的病虫害进行了普查，明确了制我皱皮木瓜生产的病虫害主要发生种类，确定了主要防治对象，落实了综合防治措施。1、皱皮木瓜病虫害的主要种类普查发现，桃小食心虫为本县普遍发生的木瓜果实害虫，发生面为100...阅读详情

根据种植时间安排（通常在10～11月育苗，第二年1～2月定植），提前一个月整地备耕，园地撒入生石灰翻耕暴晒杀菌。规划、开挖排灌沟后，挖穴定植，穴长×宽×高为：50厘米×50厘米×50厘米，一般株行距为1.5米×2.5米。穴施腐熟羊粪5千克+磷肥0.25千克做底肥。袋装苗定植前应剥除营养袋，连苗带土一起种植，淋透定根水即可。在剥除营养袋时尽量不要弄松营养袋内土壤，并做到不伤根、不露根、不积水，最好选择阴天或上午10时前以及下午4时后定植。不要种植过深，以略深于根颈为宜。...阅读详情

1、常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外的贮藏只是临时，库房只求达到通风良好，清洁卫生条件即可。因为贮藏期短而不要求有冷温条件，这样，在夏热冬冷的室温下，经营者必须根据番木瓜热天后熟快，容易腐烂，而冬天后熟慢的特点，合理组织销售。秋冬季采收的成熟果实，有时还需要用人工催熟方法加速果实后熟，以便应市。催熟方法是在每一包装箱内，放入纸包滴上水的电石小量，包封包装不让透风，经1-2日夜，果皮转为鲜黄，即可食品用。冬季采收的番木瓜，当地较为冷凉的大气温度，有利于果实的贮藏，若要求北运到大气...阅读详情